“8S管理”在高职院校调酒实训室管理中的应用

“8S管理”是一种先进的、有效的企业管理模式,高等职业教育是以培养技术型、实用型人才为主要目标,与企业深度融合,实现教学与企业工作的零距离衔接,是实现人才培养目标的有效途径,在高职实训室管理中引入“8S管理”,有利于培养高素质技能型人才。文章从高职院校调酒实训室管理引入“8S管理”的概述、必要性、“8S管理”在高职调酒实训室管理中的应用及其预期效果等方面开展了讨论。