谭氏官府菜

对于“谭氏官府菜”成都总店的名声早有耳闻，而我虽身在蓉城，却从未亲身体验，因为其“天下第一贵”的美名，不得不让我这样的平民百姓敬而远之。但前不久有个做生意的老同学请客聚会，居然选择了谭府，看来他确实事业有成。

上海第一贵——谭氏官府菜上海店

看到人均消费1000元以上的用餐报价，你一定会觉得这样的餐饮店是不会有顾客的，但事实正相反，这家店的生意一直相当好。“谭氏官府菜”从一开始，打造的就是中国贵族饮食文化的天地，把消费群体定在了顶级。

赔款250万元——“跳槽”的代价

2003年7月18日，吴林与谭氏官府菜餐饮发展有限责任公司签订《聘用协议》，约定公司聘用吴林为该公司厨师长、顾问及四川长富集团副总经理，具体负责“谭氏官府菜”的开发研究、菜品创新、厨艺人员的培训及各分店谭氏官府菜大厨人员的担保。聘用期限为2003年7月10日至2013年7月9日，为期10年。