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地下粮食筒仓中高水分玉米粮堆谷冷通风后的温湿度研究 被引量:3
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作者 张淑媛 张祥祥 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第22期8898-8905,共8页
目的研究地下粮食筒仓中高水分玉米粮堆在谷冷通风后的温湿度变化。方法采用TOPRIE-TP700多路数据记录仪和TOPRIE-TP2305温湿度传感器对谷冷通风后,试验仓内高水分玉米粮堆的温湿度进行监测;同时利用数值模拟软件COMSOL,对相同尺寸的模... 目的研究地下粮食筒仓中高水分玉米粮堆在谷冷通风后的温湿度变化。方法采用TOPRIE-TP700多路数据记录仪和TOPRIE-TP2305温湿度传感器对谷冷通风后,试验仓内高水分玉米粮堆的温湿度进行监测;同时利用数值模拟软件COMSOL,对相同尺寸的模型仓进行了同工况下数值模拟分析。结果试验仓内上层粮堆易受到外部环境变化的影响,谷冷通风后的静态储藏期间,第四层粮温由初始的6.8℃降至3.5℃,下降3.3℃;第三层粮堆先由初始6.5℃升至8.1℃后,又下降至6.2℃;第一层和第二层粮温表现出一致的变化性,由初始的3.6℃和4.8℃最终升至8.7℃和9.6℃,温升分别为5.1℃和4.8℃;第一层和第二层相对湿度由初始88.5%和88.3%经小幅上升至89.8%和89.3%之后,最终相对湿度稳定在89.6%附近;第三层和第四层相对湿度从初始90.5%和91.7%上升至93.9%和95%后,最终降低至93.7%和92.7%。靠近仓壁处粮堆温度增幅较大,最大增幅为11℃;第四层近壁处出现结露现象。结论高水分粮堆在短时间谷冷通风后,依然具有较大的结露风险。 展开更多
关键词 地下粮食筒仓 温度场 湿度场 谷冷通风 数值模拟
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稻谷平房仓横向谷冷通风试验研究 被引量:3
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作者 陈昌勇 莫韩御 +5 位作者 甘平洋 刘博 陈渠玲 张源泉 裴健儒 彭里 《粮食科技与经济》 2020年第5期63-65,共3页
本研究通过使用分体式谷物冷却机对安装横向通风系统的24m跨度高大平房仓进行通风降温试验,研究横向谷冷通风工艺的降温效果以及能耗状况。试验结果表明:横向谷冷通风工艺在24m跨度高大平房仓内应用降温效率高、保水效果好、粮温均匀性... 本研究通过使用分体式谷物冷却机对安装横向通风系统的24m跨度高大平房仓进行通风降温试验,研究横向谷冷通风工艺的降温效果以及能耗状况。试验结果表明:横向谷冷通风工艺在24m跨度高大平房仓内应用降温效率高、保水效果好、粮温均匀性好且能耗低,单位能耗仅为0.185kW·h/(t·℃)。 展开更多
关键词 谷冷通风工艺 高大平房仓 横向通风系统
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立筒仓谷冷通风及机械通风综合应用 被引量:1
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作者 杜勇 杨富界 +2 位作者 简冠炽 周小坚 李松伟 《现代食品》 2021年第24期1-4,共4页
针对华南地区立筒仓夏季高温季节玉米下层及中上层发热情况,结合离心风机负压通风及谷冷通风综合应用,可有效解决立筒仓夏季玉米发热问题,并将玉米最高粮温控制在32℃以下,平均粮温控制在25℃以下,对延缓玉米品质劣变、保证玉米储存安... 针对华南地区立筒仓夏季高温季节玉米下层及中上层发热情况,结合离心风机负压通风及谷冷通风综合应用,可有效解决立筒仓夏季玉米发热问题,并将玉米最高粮温控制在32℃以下,平均粮温控制在25℃以下,对延缓玉米品质劣变、保证玉米储存安全具有重要意义。 展开更多
关键词 立筒仓 谷冷通风 机械通风
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