N－月桂酰基谷氨酸二酯的合成及应用

合成了Ｎ－月桂酰基谷氨酸的双十二酯及Ｎ－月桂酰基谷氨酸双十八酯两种油溶性非离子表面活性剂，并测定了它们的理化性质，对它们在化妆品中的应用进行了探讨性研究。