产谷氨酸芽孢杆菌的生长稳定特性及其对断奶仔鼠生长的影响

为了研究产谷氨酸芽孢杆菌SD2015I3的生长稳定性,并探讨其对幼龄动物生长的影响,试验通过绘制不同世代芽孢杆菌SD2015I3的生长曲线和产谷氨酸曲线,研究其传代稳定性;采用水饮方式给断奶仔鼠饲喂芽孢杆菌SD2015I3,研究芽孢杆菌SD2015I3对仔鼠生长性能的影响。结果表明:芽孢杆菌SD2015I3经过10代和20代培养,其生长趋势稳定,产谷氨酸趋势稳定;饲喂芽孢杆菌后可以显著提高断奶仔鼠的日增重(P<0.05)。说明芽孢杆菌SD2015I3具有稳定的生长和产谷氨酸特性,具有促进幼龄动物生长的作用,可以作为微生态制剂的后备菌深入研究。