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专利视角下全球谷物副产物加工产业技术发展态势与我国发展对策研究 被引量:1
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作者 查宝萍 李丹 +1 位作者 陈中伟 唐恒 《中国发明与专利》 2024年第6期29-38,共10页
为给大食物观背景下我国谷物副产物加工产业的发展提供指导,通过incoPat专利数据库统计近30年全球相关专利,采用专利计量研究方法,从宏观、中观和微观层面对全球谷物副产物加工专利整体态势、技术领域、运营布局进行了解析。与发达国家... 为给大食物观背景下我国谷物副产物加工产业的发展提供指导,通过incoPat专利数据库统计近30年全球相关专利,采用专利计量研究方法,从宏观、中观和微观层面对全球谷物副产物加工专利整体态势、技术领域、运营布局进行了解析。与发达国家相比,我国谷物副产物加工正处于快速发展期,创新优势积聚于制备技术和加工技术;技术储备主要在高校科研阶段,高价值专利相对较少,专利转化率相对较低,技术创新驱动产业发展能力尚不足。研磨、谷物膳食纤维是产业的重点发展方向。我国应积极推进高校与企业的产学研合作,大力培育在谷物副产物研磨粉碎技术、谷物膳食纤维、谷物油脂产品等方面的高价值专利,促进科技成果转化落地,助推谷物副产物增值加工产业的高质量发展。 展开更多
关键词 谷物副产物 专利分析 技术发展方向 增值加工 大食物观
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谷物或谷物副产物型日粮对育肥猪生长性能、营养物质消化率及屠宰性能的影响 被引量:1
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作者 杜晓鸣 王维 杜利林 《中国饲料》 北大核心 2018年第24期54-58,共5页
文章旨在研究不同能量水平谷物或谷物副产物型日粮对育肥猪生长性能、营养物质消化率及屠宰性能的影响。试验选择三元生长猪160头[平均体重(47.48±3.85)kg,公母各半]随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头。试验日粮采用2×2... 文章旨在研究不同能量水平谷物或谷物副产物型日粮对育肥猪生长性能、营养物质消化率及屠宰性能的影响。试验选择三元生长猪160头[平均体重(47.48±3.85)kg,公母各半]随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头。试验日粮采用2×2因子设计,2个净能水平(低能:9.3 MJ/kg;高能:9.9 MJ/kg),2种日粮(玉米豆粕型;玉米DDGS-菜粕型),总共4种日粮。试验共进行10周。结果 :谷物型日粮较谷物副产物日粮显著提高了肥猪的日增重和日采食量(P <0.05),显著降低了料重比(P <0.05);高能水平日粮较低能水平日粮显著降低了日采食量和料重比(P <0.05);日龄对育肥猪日采食量、日增重和料重比具有显著影响(P <0.05)。谷物型日粮较谷物副产物日粮显著提高了干物质、有机物、中性洗涤纤维、消化能和净能的表观消化率(P <0.05);高能水平日粮较低能水平日粮显著提高了干物质、总能、消化能和净能的表观消化率(P <0.05)。在同一高能水平条件下,谷物型日粮较谷物副产物日粮显著提高了净能摄入量(P <0.05)。与谷物副产物日粮组相比,谷物型日粮显著提高了屠体重、屠体日增重(P <0.05),同时有提高肥猪末重的趋势(P=0.07)。高能日粮组较低能日粮组显著降低了屠体料重比(P <0.05)。结论 :谷物型日粮较谷物副产物(玉米DDGS和菜粕)显著提高育肥猪的生长性能、营养物质消化率和屠宰性能。 展开更多
关键词 谷物副产物 育肥猪 生长性能 营养物质消化率 屠宰性能
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4种谷物加工副产物的体外发酵特性及细胞壁多糖降解规律
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作者 张子珩 庄苏 +2 位作者 张瑜 杨亚敏 刘强 《畜牧与兽医》 北大核心 2022年第4期25-32,共8页
试验旨在研究米糠、小麦麸、大豆皮和玉米皮4种谷物副产物的体外发酵动态、发酵产物组成以及发酵前后非淀粉多糖(NSP)的降解。试验以脱除脂肪、蛋白质和低聚糖的谷物副产物为发酵底物,以新鲜猪粪为发酵菌源,利用ANKOM RFS体外产气系统3... 试验旨在研究米糠、小麦麸、大豆皮和玉米皮4种谷物副产物的体外发酵动态、发酵产物组成以及发酵前后非淀粉多糖(NSP)的降解。试验以脱除脂肪、蛋白质和低聚糖的谷物副产物为发酵底物,以新鲜猪粪为发酵菌源,利用ANKOM RFS体外产气系统37℃恒温培养30 h,记录发酵过程中的累计产气量,测定发酵液pH值和短链脂肪酸(SCFA)组成,发酵前后非淀粉多糖含量和组成。结果显示:米糠、小麦麸和玉米皮的发酵动力学基本相似,而大豆皮的干物质降解率、累积产气量、理论最大产气量、产气速率和延滞时间均显著高于前三者(P<0.05)。总体而言,总短链脂肪酸产量与总非淀粉多糖降解量极显著正相关(P<0.01);SCFA中乙酸摩尔比与消失底物中葡萄糖和糖醛酸的摩尔比呈极显著正相关与阿拉伯糖和木糖的摩尔比呈极显著负相关(P<0.01);丙酸摩尔比与消失底物中阿拉伯糖和木糖的摩尔比呈极显著正相关(P<0.01),与葡萄糖和糖醛酸摩尔比呈极显著负相关(P<0.01);丁酸摩尔比与消失阿拉伯糖的摩尔比呈显著正相关(P<0.05),与糖醛酸摩尔比呈极显著负相关(P<0.01)。研究结果表明,4种副产物的体外发酵动态、发酵产物组成和非淀粉多糖体外降解存在明显差异。其中大豆皮的可降解性、产气和产酸能力最强,其前期发酵速率较慢而中后期增快,而米糠、小麦麸和玉米皮前期的发酵速率较快,中后期明显放缓;发酵过程中降解的糖苷种类对产生的短链脂肪酸组成有显著影响,葡萄糖和糖醛酸发酵与乙酸产生相关,而阿拉伯糖和木糖发酵与丙酸生产相关。 展开更多
关键词 体外发酵 谷物副产物 非淀粉多糖
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反刍动物磷需要量的重估 环境保护要求饲喂给奶牛低于推荐量的低磷日粮 被引量:9
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作者 Harland 刘春生 《中国奶牛》 北大核心 2004年第1期31-33,共3页
关键词 反刍动物 磷营养 需要量 环境保护 奶牛 NRC推荐值 谷物副产物 生产成本 繁殖性能 生产性能
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Fuzzy Inference System for Identification of Cereals Weeds Seeds
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作者 M. Hani M. Fenni S. Bouharati 《Journal of Environmental Science and Engineering》 2011年第10期1337-1342,共6页
In agriculture the identification and classification of weed seeds are technically and economically important. This work bears on the study of the morphological characteristics of the widespread weeds seeds in the nor... In agriculture the identification and classification of weed seeds are technically and economically important. This work bears on the study of the morphological characteristics of the widespread weeds seeds in the north east of Algeria (the Setifian high plateau). Fourteen characteristics were used to identify ninety one species of seeds which belong to nineteen botanical families. The morphological characteristics in which the study was based on are: form, color, size, solidity, brightness, smoothness, seed length, seed width, seed caliber, outgrowths, outgrowths form, outgrowths color, outgrowths length, outgrowths width, weight per 100 seeds. Considerable differences were noticed between the various species of weeds seeds. The study of morphological characteristics of seeds allows identifying the different seeds mixed with cultivated plant, it also allows knowing the various species of weeds in fields. So such studies help to develop different strategies to control weeds. 展开更多
关键词 WEEDS seeds identification morphological characteristics CEREALS Algeria fuzzy logic.
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