谷蠹蛀食对玉米中淀粉及油脂品质的影响

探讨谷蠹不同虫口密度和为害时间对玉米加工品质的影响,为谷蠹蛀食玉米的有效利用和谷蠹的科学防控提供参考。以河南玉米为试材,以谷蠹为试虫,设置不同虫口密度进行为害,测定不同为害期玉米粗淀粉含量、破损淀粉含量、淀粉颗粒形貌、淀粉糊化特性、粗脂肪含量、脂肪酸值、过氧化值、品尝评分值等品质指标。结果表明:随着虫口密度和为害时间的增加,玉米品质指标变化幅度增加;谷蠹为害65 d时,各处理组玉米中粗淀粉减少幅度和破碎淀粉增加幅度都不超过8%,而在为害25 d时脂肪酸值和过氧化值上升幅度都已超过10%。初始虫口密度为15、25头/kg和5头/kg的玉米中淀粉的糊化特性分别在谷蠹为害25 d和45 d时出现明显变化,尤其是衰减值下降超过10%。另外,谷蠹为害会造成玉米淀粉颗粒形态改变,制成窝头颜色加深,表面粗糙,品尝评分值降低。因此,在玉米储藏过程中,应密切监测谷蠹虫口密度,并适时安排出库,合理进行加工,以降低损失。

S-烯虫酯在海南地区小规模储粮中对谷蠹防治的应用研究

以S-烯虫酯为杀虫剂,小规模储粮进行农村实验,实验结果表明:在海南地区采用S-烯虫酯在储粮品质控制方面具有一定的优越性;对储粮害虫具有较好的防治效果:实验仓一年内无谷蠹生长,达到基本无虫粮水平,无需磷化氢熏蒸。对谷蠹的防治效果作用明显,但对玉米象的防治效果一般,需要进行进一步研究。

实验室条件下S-烯虫酯对海南地区谷蠹的防治效果评价

首次在海南地区实验室常温常湿条件下研究S-烯虫酯对谷蠹的防治效果及粮食品质的影响,并探讨了不同粮食水分、环境温度、环境湿度下S-烯虫酯对谷蠹防治效果的影响。结果表明:S-烯虫酯对谷蠹的防治效果良好,在用量达到7 mg/kg时实现谷蠹零生长,且因为S-烯虫酯的添加抑制了谷蠹生长,减少了害虫对小麦的侵蚀,有效减缓了小麦品质劣变;S-烯虫酯防治谷蠹的效果受粮食水分的部分影响,不受环境温湿度的影响。

八种药用植物精油对谷蠹成虫的熏蒸活性

采用三角瓶密闭熏蒸法,测试了8种药用植物精油在空仓和实仓模拟条件下对谷蠹成虫的熏蒸活性。结果表明,8种植物精油以八角茴香,小茴香和石菖蒲对试虫的熏杀效果较好,尤以八角茴香精油的熏杀效果最佳。空仓模拟条件下,八角茴香和小茴香精油均对谷蠹成虫表现出很高的熏杀活性,其熏蒸处理3 d后的LC50分别为2.88μL.L-1和4.02μL.L-1。实仓模拟条件下,8种植物精油仅以八角茴香的熏蒸效果较好,其166.67μL.L-1熏蒸处理10 d后试虫的校正死亡率为92.37%,实仓模拟熏蒸处理14 d后的LC50为67.01μL.L-1。

土荆芥提取物对谷蠹和赤拟谷盗的触杀与熏蒸活性研究

采用超声波辅助冷浸提取法以4种不同极性的溶剂(100%乙醇、丙酮、乙酸乙酯和石油醚)对土荆芥活性成分进行粗提,测试粗提物对谷蠹和赤拟谷盗的触杀与熏蒸活性。结果表明:土荆芥4种溶剂提取物对谷蠹具有明显的触杀活性,在0.468 mg/cm2剂量处理3 d后致试虫校正死亡率达81.67%～100%;丙酮和100%乙醇提取物具有显著的熏蒸活性,丙酮提取物在0.36～0.52 g/mL处理3 d后均致试虫全部死亡,100%乙醇提取物在0.52 g/mL处理下致试虫校正死亡率高达94.64%。土荆芥乙醇、丙酮和石油醚提取物对赤拟谷盗具有明显的触杀活性,在1.144 mg/cm2剂量处理3 d后致试虫高达91.67%～100%的死亡,但4种溶剂提取物的熏蒸活性不明显。

小麦受谷蠹侵害后其水分和容重变化研究

选用河南产储藏2 a的商用小麦,设定不同的虫口密度,检测不同感染时间的小麦水分和容重,分析水分、容重随虫口密度和感染时间的变化及其差异性和相关性.结果表明,随着虫口密度增加和感染时间延长,样品水分增加,容重降低;80头/kg和160头/kg感染60 d时,样品水分和容重测定值呈极显著性差异;水分与虫口密度和感染时间均呈极显著正相关(r=0.329,r=0.711),容重与感染时间呈极显著负相关(r=-0.624).

谷蠹不同虫态蛀蚀对小麦成分及食用品质的影响

为研究谷蠹不同生长发育阶段侵害小麦后其成分及食用品质的变化,设定谷蠹在最适生长发育条件下(温度(32±1)℃、相对湿度75%±1%)对小麦进行侵害,测定受谷蠹卵期、幼虫期、蛹期和成虫期侵害后小麦的营养品质、流变学特性、食用品质等相关指标。结果表明:谷蠹感染小麦后,随着谷蠹在小麦籽粒内从卵生长发育到成虫阶段:灰分呈先降低后上升趋势,蛹期和成虫期与原始样间差异显著(P<0.05);清蛋白和还原糖含量等营养指标呈现先升高后降低,清蛋白各虫期均与原始样间差异显著(P<0.05),还原糖各虫期与原始样间无显著差异(P<0.05);粗脂肪、谷蛋白含量逐渐降低,粗脂肪各虫期均与原始样间差异显著(P<0.05),谷蛋白幼虫期、蛹期和成虫期与原始样间差异显著(P<0.05);球蛋白、醇溶蛋白含量呈波动变化,球蛋白和醇溶蛋白均在幼虫期、蛹期和成虫期与原始样间差异显著(P<0.05);另外,其微观结构显示随着谷蠹卵在小麦籽粒内生长发育,谷蠹侵害界面的质地变硬、表面粗糙、结构疏散、基质蛋白质断裂严重,且破损淀粉逐渐增多;流变学特性变化明显:出峰时间呈逐渐降低趋势,在蛹期和成虫期与原始样间差异显著(P<0.05),峰高和峰面积先降低后升高,峰宽整体呈上升趋势,峰高、锋宽和峰值面积在各虫期间均与原始样间差异显著(P<0.05),中线峰值右侧斜率呈先升高后降低,各虫期与原始样间差异显著(P<0.05);馒头感官评价总分逐渐降低;全麦粉馒头质构参数中弹性、黏聚性和恢复性逐渐减小,硬度、咀嚼度、胶着性呈波动性变化。从谷蠹不同虫期感染小麦与其理化及应用品质指标间差异性分析可看出,不同虫期之间受谷蠹感染的小麦理化及应用品质指标变化显著(P<0.05)。谷蠹在幼虫期和成虫期侵害小麦后各项理化及应用品质指标变化更明显。结果表明不同虫期谷蠹对小麦蛀蚀不仅可造成理化指标的变化还可直接影响其食用品质,因此在储藏期间应注重防治不同生长期的谷蠹。

石菖蒲根茎提取物对玉米象和谷蠹的有效杀虫活性成分初步分析

采用硅胶柱层析和气相色谱-质谱(GC-MS)联用法,以玉米象(Sitophilus zeamais Motsch.)和谷蠹(Rhizopertha dominicaFab.)成虫为试虫,对石菖蒲(Acorus gramineus)根茎提取物的有效杀虫活性成分进行了初步分析。结果表明:石菖蒲根茎提取物含有多种对玉米象和谷蠹具有生物活性的化合物,主要活性物质为β-细辛醚。未知化合物2可能为石菖蒲根茎内新发现的一种杀虫活性物质,但其分子结构、活性作用方式需要进一步予以研究。

植物精油对谷蠹成虫熏蒸活性的研究

在160μl/L的剂量下,测试红桔油、红河橙油、柠檬叶油、黄樟油、山苍子油、蓝桉叶油、大叶留兰香油、松节油及互叶百千层油等9种植物精油对谷蠹RhyzoperthadominicaF.成虫的熏蒸活性,结果表明蓝桉叶油、柠檬叶油、互叶百千层油及红桔油等4种植物精油效果较好,24h熏蒸处理时间谷蠹成虫的校正死亡率均在50%以上;而蓝桉叶的效果则明显高于其他几种精油,校正死亡率达到96.67%,36h以后校正死亡率达到100%。60h时,蓝桉叶油、红桔油、互叶百千层油对试虫的熏蒸校正死亡率达到100%。蓝桉叶油对谷蠹成虫的熏蒸毒力测定结果表明,当熏蒸处理24h,36h,48h,60h及72h时,其LC50值分别为35.91μL/L,31.05μL/L,23.81μL/L,19.74μL/L及14.22μL/L。

β-细辛醚对谷蠹成虫体内四种酶活性的影响

采用石菖蒲Acorus gramineus根茎提取物β-细辛醚对谷蠹Rhizopertha dominica成虫进行拌粮处理,测定β-细辛醚对谷蠹体内乙酰胆碱酯酶、谷胱甘肽S-转移酶、羧酸酯酶和酯酶同工酶的时间效应和剂量效应。结果表明:β-细辛醚对试虫体内4种酶的酶活性均表现出较强的时间效应。LC50(94.49 mg/kg)剂量的β-细辛醚处理后,谷蠹成虫体内乙酰胆碱酯酶和谷胱甘肽S-转移酶活性随处理时间的延长整体表现为抑制作用,对羧酸酯酶和酯酶同工酶则表现诱导增加作用。低剂量(67.5 mg/kg)β-细辛醚对乙酰胆碱酯酶具有显著的诱导作用,但是随着处理剂量的升高,对乙酰胆碱酯酶的活力多数表现为抑制作用。低剂量(≤100.0 mg/kg)β-细辛醚对谷胱甘肽S-转移酶具有诱导作用,而高剂量(≥133.3 mg/kg)β-细辛醚对谷胱甘肽S-转移酶具有抑制作用。β-细辛醚对羧酸酯酶的活性多数表现为诱导作用,提高β-细辛醚的处理剂量可提高羧酸酯酶的活力。不同剂量的β-细辛醚处理对谷蠹酯酶同工酶均具有显著的诱导作用,但诱导效果与处理剂量关系并不显著。

石菖蒲根茎提取物β-细辛醚对谷蠹成虫的毒杀作用

采用药膜法、滤纸药膜选择法和三角瓶药纸熏蒸法分别测定了石菖蒲根茎提取物β-细辛醚(β-asa-rone)对谷蠹(Rhizopertha dominicaFab.)成虫的触杀、驱避及熏蒸作用。结果表明,β-细辛醚对谷蠹成虫具有较好的触杀与熏蒸活性。药膜法159.20μg/cm2浓度触杀处理72 h后对试虫的校正死亡率为100.00%。滤纸药膜选择法157.30、78.65、39.33、19.66μg/cm2剂量处理72 h内的平均驱避率均≥Ⅳ级。三角瓶药纸法166.67μL/L、83.33μL/L熏蒸处理72 h后试虫的校正死亡率分别为98.20%、75.86%。

石菖蒲根茎甲醇提取物对谷蠹的生物活性

采用冷浸法和溶剂萃取法,研究石菖蒲(Acorus gramineus Soland)根茎甲醇提取物对谷蠹Rhizopertha dominica(Fabricius)成虫的生物活性。结果表明,石菖蒲甲醇提取物以石油醚萃取物的生物活性最强,水层次之。石油醚萃取物对谷蠹具有较高的触杀、熏蒸、种群抑制活性和防治效果,并具有一定的驱避活性。药膜法触杀处理72h后对谷蠹的LC50和LC95分别为8.30μg/cm2,51.75μg/cm2。药纸熏蒸法6.25μL/L处理120h后对谷蠹的校正死亡率为94.25%。饲料拌药法250mg/kg处理对谷蠹的防效与5mg/kg马拉硫磷效果相当,且对F1代的种群抑制效果显著高于5mg/kg马拉硫磷处理。

谷蠹的趋光行为及部分影响因素研究

为探讨昆虫的趋光性和灯光诱捕技术在储粮害虫防治中的应用,在实验室条件下探究了光源波长、光强、虫龄、虫口密度和饥饿处理对谷蠹成虫趋光行为的影响。结果表明,在可见光区,谷蠹趋光性较强的波长范围在530nm和575nm,在紫外光区,谷蠹趋光性较强的波长为365、385和395nm。在一定的光强范围内,谷蠹的趋光性随光强度的增强而增大。随着日龄的增加,趋光性先增强后逐渐减弱,10～15日龄成虫的趋光性最强。随着成虫饥饿处理时间的延长,谷蠹的趋光性先增强后减弱,饥饿处理2d的趋光性最强。随着释放虫口密度的增加,谷蠹的趋光性增强。研究结果为谷蠹灯光诱捕技术的研究和应用提供了一些参考。

多杀菌素对储粮害虫谷蠹磷化氢抗性和敏感品系的毒力比较

根据FAO推荐方法,采用滤纸药膜法比较测定多杀菌素对磷化氢抗性系数分别为343,128,56,1倍的谷蠹4个品系成虫(R343,R128,R56,R1)的毒力.结果表明,在24 h药膜接触处理后R343,R128,R56,R1的LD50值分别为25.269 7,8.163 2,7.590 4,9.564 5μg.cm-2;经过48 h药膜接触处理后,R343,R128,R56,R1的LD50值分别为0.274 0,0.204 3,0.250 8,0.371 6μg.cm-2.试验剂量下,分别经24 h和48 h药膜处理后存活的试虫,在适宜培养条件均在脱离接触后5 d时全部死亡.对磷化氢抗性存在明显差异的谷蠹品系对多杀菌素的敏感性差异不明显.说明对磷化氢有明显抗性的谷蠹对多杀菌素没有表现出交互抗性.

胡芦巴超临界CO_2萃取物的萃取条件优化及其对谷蠹的触杀活性

对胡芦巴Trigonella foenum-graecumL.中杀虫活性成分进行超临界CO2萃取分离,并以主要储粮害虫谷蠹Rhyzopertha dominicaFabricius为对象,对其触杀活性进行研究。采用正交试验设计,以萃取液中活性成分的得率、毒力为考察指标,对杀虫活性成分的提取条件进行优化。结果表明:最佳萃取工艺为萃取压力25MPa,萃取温度55℃,夹带剂为95%乙醇,固液比为200g∶30mL。萃取压力和夹带剂体积对试验指标有非常显著的影响,萃取温度和夹带剂浓度的影响较小。优化后的萃取方案可达到5·96%的得率。萃取产物对谷蠹的触杀试验结果显示,优化后的超临界CO2萃取工艺对胡芦巴中的杀虫物质具有良好的选择性,得到的萃取物对谷蠹处理10天后的致死中浓度为65·03μg/cm2,触杀活性明显增加。

不同发育阶段谷蠹侵害对储藏小麦蛋白结构的影响

为探索谷蠹在不同生长发育阶段对储藏小麦蛋白结构的影响,该文以谷蠹种虫感染后的小麦为研究对象,对谷蠹不同发育阶段(卵期、幼虫期、蛹期、成虫期)侵害后小麦中麦谷蛋白大聚合体(glutenin macropolymer,GMP)、沉降值、面筋蛋白持水力、蛋白二级结构、巯基(-SH)、二硫键(-S-S-)及面筋显微结构进行测定与分析。结果表明:在谷蠹发育的4个阶段,GMP、沉降值、β转角总体呈增加趋势,-SH、β折叠比例变化与之相反;面筋蛋白持水力、-S-S-和α螺旋比例总体呈先降后升趋势,无规卷曲比例变化则与之相反。卵期谷蠹危害较小,只有β转角和面筋蛋白持水力有显著变化(P<0.05);幼虫期和蛹期谷蠹危害严重,与相同试验条件下相应时期的无虫小麦对照样相比,GMP、无规卷曲和β转角比例及沉降值均显著增加(P<0.05),面筋蛋白持水力、-SH、-S-S-、α螺旋和β折叠显著减少(P<0.05)。面筋蛋白显微结构显示:随着谷蠹在小麦籽粒内部发育,面筋表面粗糙程度加重,微纤维状丝增多,结构疏松散乱,断裂严重,至成虫期时,面筋结构已无法识别,因此在实际储藏过程中不仅要关注成虫的数量,还应注意及时控制谷蠹的生长发育。

水菖蒲水提物对谷蠹和玉米象的触杀活性

为开发绿色环保、价格低廉的水剂提供理论依据,采用药膜法研究了水菖蒲根茎水提物对谷蠹、玉米象成虫的触杀活性。结果表明:水菖蒲根茎水提物对谷蠹、玉米象成虫均具有较强的触杀活性,并且对谷蠹成虫的触杀活性明显强于其对玉米象成虫的触杀活性,对谷蠹成虫0.46 mg/cm2处理4 d后校正死亡率就达到100.0%,而对玉米象成虫1.50 mg/cm2处理4 d后校正死亡率达到90.8%。处理4 d后对谷蠹、玉米象成虫的毒力回归方程及LD50分别为:谷蠹y=3.17+5.45 x,0.26 mg/cm2;玉米象y=-0.36+9.50 x,1.09 mg/cm2。

动态电子束辐照对散粮中米象和谷蠹的影响(英文)

本文重点研究了在散粮储存和物流过程中,动态电子束(EB)辐照对米象和谷蠹两种储粮害虫的辐射效应。结果表明,0.3kGy和0.6kGy两个剂量条件能有效地预防和控制储粮害虫(P<0.01)。在粮食流动作业中,机械因素可能影响到害虫数量,但并不是使米象和谷蠹昆虫死亡的主要原因。米象比谷蠹对电子束辐照更敏感,在0.3kGy剂量下,60d检查未发现活的成虫或幼虫,而当剂量为0.6kGy时,30d检查的害虫死亡率为100%,无虫卵孵化现象。

中国11省储粮场所中谷蠹发生分布调查研究

谷蠹在中国属于部分省区分布且危害严重的储粮主要害虫,了解其在不同地区和场所中的分布发生对其科学防治具有一定意义。在易于发生害虫的4个储粮生态区的11省78地市中,选择粮库、大米厂、饲料厂、面粉厂、农户和粮食市场等505个单位和农户储粮场所进行现场采集调查。调查的辽宁省6地市未见谷蠹,山西省、山东省和河南省等28地市中有20地市发现谷蠹,湖北省、湖南省、浙江省、福建省、广东省、云南省、海南省等全部44个调查地市均有谷蠹发现。发现有谷蠹的北方省份部分地市中,谷蠹较多出现的场所为粮食加工企业;调查各地市均有谷蠹发生的南方诸省中,谷蠹较多出现在粮库、粮食加工厂、农户储粮场所等地方,不同类型企业间谷蠹的发现频率差异不明显。

灰毛豆精油对谷蠹的毒杀作用

为评价灰毛豆叶、树皮和种子精油对谷蠹的毒杀活性,分别测定了它们对谷蠹的驱避活性、触杀活性、熏蒸活性及种群抑制作用。结果表明,处理48 h后,3种精油对谷蠹成虫的驱避率达到最大值,分别是82.3%、90.7%和94.3%;3种精油都对谷蠹5日龄若虫具有触杀活性,其LD50值分别为每虫25.0、27.9和27.8 mg;在用量为20.0 mg/L时,3种精油对谷蠹成虫都具有熏蒸活性,熏蒸48 h后成虫的死亡率为56.2%~57.4%,3种精油的熏蒸活性无显著性差异;当100 g稻谷中拌有200 mg精油时,3种精油对当代种群的抑制率分别为45.5%、53.6%和76.8%,对子代种群的抑制率分别为43.8%、68.7%和75.1%,其中种子精油的抑制活性最高,且显著高于树皮及叶片精油的活性。