如果说重庆是一个谜小面就是答案

我在江北塔坪的胖哥米线吃了三年的小面,那时候张虎壮还在。我点二两干溜,他点三两干溜豌杂外加个煎蛋,雷打不动。张虎壮每次都不忘叮嘱师傅把面篓子在空中多舞几下,尽量甩得干干绍绍。