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豌豆组分的离心分离技术的实验报告
1
作者
朱建华
《商业科技开发》
1997年第1期25-27,共3页
豌豆组分的离心分离技术的实验报告□朱建华1概述近来,我们对豌豆、绿豆和蚕豆的利用进行了初步的探索,利用流槽和离心分离技术(1)(2),在小试基础上成功地分离提取高质量的豆类淀粉,同时得到了优质的蛋白质。本研究目的是利...
豌豆组分的离心分离技术的实验报告□朱建华1概述近来,我们对豌豆、绿豆和蚕豆的利用进行了初步的探索,利用流槽和离心分离技术(1)(2),在小试基础上成功地分离提取高质量的豆类淀粉,同时得到了优质的蛋白质。本研究目的是利用中试设备,现代淀粉的加工装置对豌...
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关键词
豆制品
豌豆组分
离心分离技术
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职称材料
题名
豌豆组分的离心分离技术的实验报告
1
作者
朱建华
机构
国内贸易部科学研究院
出处
《商业科技开发》
1997年第1期25-27,共3页
文摘
豌豆组分的离心分离技术的实验报告□朱建华1概述近来,我们对豌豆、绿豆和蚕豆的利用进行了初步的探索,利用流槽和离心分离技术(1)(2),在小试基础上成功地分离提取高质量的豆类淀粉,同时得到了优质的蛋白质。本研究目的是利用中试设备,现代淀粉的加工装置对豌...
关键词
豆制品
豌豆组分
离心分离技术
分类号
TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
豌豆组分的离心分离技术的实验报告
朱建华
《商业科技开发》
1997
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