豫生早熟牛心甘蓝的选育

采用游离小孢子培养双单倍体技术育成中早熟春甘蓝杂交一代新品种豫生早熟牛心。豫生早熟牛心中早熟,耐抽薹,适应性强,抗病毒病、霜霉病、黑腐病等病害。平均667m2产净菜4473.0kg。叶球牛心形,商品性好,质地脆嫩,风味佳,每100g鲜样含维生素C34.6mg,粗纤维0.68g,可溶性糖4.68g。2006年2月通过国家蔬菜鉴定委员会鉴定。