“打包”回家有讲究

在外就餐时,不少人为了不浪费,把吃不完的饭菜"打包"带回家下顿吃.然而你知道哪些食物适合打包?带回的食物怎么食用吗?下面略举几例代表性的食物.

如何吃“打包”菜

在外就餐时,不少人为了不浪费,把吃不了的饭菜“打包”带回家下顿再吃。然而你是否知道,哪些食物适合打包?带回的食物怎么食用吗? 鱼 蕴含丰富的营养,也是大肠杆菌繁殖最好的温床。在20℃左右的温度下,6个小时后,1个细菌就会变成1亿个。所以,剩鱼带回家后,一定要加热后再食用。但鱼类在食用前加热也需有分寸,过度受热,

打包食物要谨慎

贝壳类海鲜适合“打包”，但再次食用前一定要加热。加热时还要另加些料酒、葱、姜等作料。某些海产品，如果放置时间稍长，或疑为不新鲜，一定要用醋腌制10分钟左右，以杀灭可能潜伏其中的嗜盐菌。

毛峰:区域品牌从量变到质变需要标准加持

当前,我国农业正处在从量变到质变的十字路口,对于农产品区域公用品牌来说更是如此。在消费层面,中国人大米消费量占到全世界的30%,苹果消费量占到全世界的50%、贝壳类海鲜消费量占到全世界的70%,荔枝消费量占到全世界的80%以上,但在如此大规模的消费之下,我国的农业品牌在世界范围内叫得响的则少之又少,造成这一现象的根本原因还是标准制定的问题。