东海典型海岛城市居民常食用的贝类中氯化石蜡的含量及膳食风险评估

氯化石蜡(CPs)是一种产量较高的持久性有毒工业化学品,并普遍存在于各种环境基质中.本研究对东海典型海岛城市玉环市常见的8种贝类进行了短链和中链氯化石蜡的定量分析.短链氯化石蜡(SCCPs)的浓度为101-535 ng·g^(−1)dw;中链氯化石蜡(MCCPs)的浓度为100-740 ng·g^(−1)dw.8种贝类的主要CPs为碳链长度为C_(10)的SCCPs和碳链长度为C14的MCCPs.风险评估结果表明,通过贝类摄入CPs对人类健康造成影响可以忽略.

休渔期 天津海鲜价格上涨

日前,天津市进入渤海伏季休渔期。记者走访市场发现,市场上鲜鱼供货明显减少,活海鲜价格上涨了两到三成。在休渔期的这段时间,皮皮虾和海蟹将逐渐退出市场,贝类海鲜将成为主角。

市场动态

立冬之后山东蓬莱海鲜价格稳定立冬后,蓬莱海鲜市场货源较充足,多数海鲜价格与立冬前相比基本持平,比较稳定。目前,蓬莱海鲜市场鲜鱼品种较多,价格与立冬之前持平。贝类海鲜由于靠养殖为主,常年市场供应比较充足,价格比较稳定。蓬莱海鲜市场扇贝的价格为10元/千克,花蛤的价格为10元/千克,海螺因大小不同,价格维持在20~30元/千克。

普吉:邂逅别样的快乐

这里既是浪漫的天堂,也是开心的度假胜地:阳光海滩、丰富多彩的夜生活、美食都让人流连忘返。无论单身前往,还是结伴而行,都能在普吉玩得尽兴。至少,在东南亚来说,普吉岛美得无可挑剔。中国北方虽是寒冬腊月,但对于地处热带的普吉岛,此时却是一个美丽、热情的季节。

培养良好习惯 免受感冒困扰

多喝酸奶：肠道是人体最重要的消化和吸收器官,也是最大的免疫器官。强大的免疫系统很大程度上依赖于健康、有活力的肠道,因为身体中70%的免疫细胞集中在人体肠道,有70%以上的免疫球蛋白A由肠道制造。因此,流感高发季更应该补充益生菌,可以通过酸奶、乳酪等食物获取,利于肠道菌群的调节,有助减少炎症和防止感染。

HAZOP分析在石化装置中的应用

随着国家经济的发展,劳动者的健康越来越受到重视,要求生产单位定期对员工进行健康体检。笔者今年体检就遇到了一个问题,并且学会了一个新的医学术语:嘌呤值。对于这个陌生的术语,之前可能读音都难读出。笔者心一惊,体检嘌呤值在正常范围之外,也就是高于正常值,相对于陌生的医学术语指标,对于偏离正常值的后果可是再熟悉不过——痛风,特别是自幼生活在沿海地区的笔者。

走近大海

暑假的一天,下午雨后,同友兄忽然打来个电话,约我到蹲门口看海。蹲门口是家乡的一个渔港,距离我的旧居不过二十来公里吧。蹲字按照传统读cén。这个名字怪怪的。有一次父亲告诉我,蹲门口刚开发时,渔民只是搭个小窝棚,平时吃饭、交谈,连个凳子也没有,只能蹲在门口,所以这个地方就叫蹲门口。就像我的老家叫港边村,我祖父小的时候,有一条小的海港就通到村边,渔民摇着小舢舨就停在村后卖海货。五分钟不到,两辆小面包车已经停在门口,登上一辆稍空的,汽车在雾气中前行。举目向窗外望去。

生活这一刻

贝类海鲜小知识1.用食用油快速给贝类海鲜去沙贝类海鲜营养丰富,味道鲜美,是人们餐桌上的常见美食。贝类虽然好吃,但有一个恼人的问题,就是肉里面容易有沙子,如果洗不干净,很容易硌牙。