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基于静电纺丝的不同来源淀粉与风味成分的纤维膜结构及负载效果
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作者 林秀贤 王广 +2 位作者 李伟 邓伶俐 程超 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期95-103,共9页
将马铃薯、玉米、山药淀粉与聚乙烯吡咯烷酮(Polyvinylpyrrolidone, PVP)、风味物质通过静电纺丝制备PVP-淀粉-风味物质纤维膜,在结构表征的基础上比较不同淀粉纤维膜对风味物质的负载效果。结果发现,本法制备的纤维膜完整、形貌良好,... 将马铃薯、玉米、山药淀粉与聚乙烯吡咯烷酮(Polyvinylpyrrolidone, PVP)、风味物质通过静电纺丝制备PVP-淀粉-风味物质纤维膜,在结构表征的基础上比较不同淀粉纤维膜对风味物质的负载效果。结果发现,本法制备的纤维膜完整、形貌良好,淀粉使纤维丝直径增加至2 277.5~2 324.5 nm,淀粉、风味物质与PVP以氢键形式形成纤维膜,淀粉、风味物质会降低PVP纤维膜结晶度和热解峰值温度,且玉米和马铃薯淀粉与PVP、风味物质的纤维膜亲水性强,山药淀粉的略差。山药淀粉-PVP-风味物质纤维膜对风味成分负载效果最好,3种淀粉对链式风味成分负载效果均优于杂环化合物,尤其是E-2-癸烯醛负载最高,3种纤维膜中质量分数分别达到了1 757.3、2 188.3、 6 111.1μg/g。 展开更多
关键词 静电纺丝 淀粉种类 风味物质 结构特征 负载效果
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Direction Dependence of Savings on Cooling and Heating Loads by Energy Efficient Windows
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作者 Kazuki Yoshimura 《Journal of Energy and Power Engineering》 2014年第12期2012-2016,共5页
The energy saving performance of energy efficient windows has strong dependence on window direction. Transmitted insolation level definitely affected the cooling and heating load. Simple simulation on the decrement of... The energy saving performance of energy efficient windows has strong dependence on window direction. Transmitted insolation level definitely affected the cooling and heating load. Simple simulation on the decrement of cooling load and the increment of heating load of a shading window compared with those of a transparent window show the prospect of energy saving effect clearly.From southeastward to southwestward, shading window even enlarges total heating and cooling loads when the thermal transmission is the same. However, if the shading coefficient of window is switched between summer and winter, total cooling and heating load can be reduced. This result clarifies the importance of "smart window". 展开更多
关键词 Cooling load heating load shading coefficient U-vaLue.
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