美国苹果生产和栽培技术概述

美国是世界上仅次于中国的第二大苹果生产国,有32个州进行苹果的商业化生产,华盛顿州是生产苹果最大的州。美国主栽的10个苹果品种,‘嘎拉’超越元帅系成为美国消费者最喜爱的品种。有机苹果越来越受到消费者的喜爱,占总面积的7%左右。抗火疫病和抗重茬的Geneva系列矮化砧木在美国的应用越来越广泛,砧穗组合评价和筛选工作深入而系统。宽行窄株密植栽培模式、矮化自根砧带分枝大苗建园、高纺锤形树体结构、二维平面结果树形,基于碳水化合物平衡和果实生长率模型的负载量精准调控技术等成为美国苹果栽培的典型特点。