动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱质谱检测技术研究进展

兽药残留检测已成为保障全球动物源性食品安全技术手段的重要组成部分,色谱与质谱是兽药残留分析中最常用的检测方法。由于兽药各种类之间在理化性质、残留状态、限量要求等方面差异较大,导致在仪器分析环节存在一定的技术困难。综述动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱和质谱检测方法,指出各种方法的优缺点并对检测技术的发展进行展望,以期为氟喹诺酮类药物的残留检测提供技术支持和理论依据。

超高效液相-三重四极杆质谱联用仪测定新会陈皮中柚皮苷、川陈皮素、橙皮苷、橘皮素、辛弗林的检测方法研究

以超高效液相-三重四极杆质谱为技术基础,建立了可同时测定新会陈皮中柚皮苷、川陈皮素、橙皮苷、橘皮素、辛弗林等成分的检测方法。该方法中柚皮苷、川陈皮素、橘皮素、辛弗林的线性范围为25~1000μg·L^(-1),橙皮苷线性范围为100~2000μg·L^(-1),线性系数均>0.995,线性良好。经验证,该方法简单高效,灵敏度高,精确性好,能够满足新会陈皮中相关成分的检测要求。

动物性食品中氯霉素类药物残留色谱和质谱检测技术研究进展

综述了氯霉素类药物在动物性食品中残留的色谱和质谱检测技术,分析了各种色谱和质谱检测技术的优缺点,并对其发展趋势进行了展望。以期为我国动物性食品中氯霉素类药物残留的色谱和质谱检测方法提供技术支持和理论依据。

动物性食品中青霉素类药物残留色谱与质谱检测技术研究进展

年来,随着人们生活水平的提高,动物性食品在满足人类需求的同时,也面临着诸多问题和挑战,其中兽药残留问题尤为突出,为保障畜产品的高品质,需对食品卫生安全提出更高的要求。畜牧养殖业是畜产品的主要供给部门,尤其需要加强对其兽药的使用和残留监控。其中青霉素类药物常被用于防治动物性疾病,企业为获取高额利润,使用较多,滥用现象普遍,所以在动物性食品中的兽药残留现象也日趋严重^([1])。

现代色谱分析技术在涂料检测中的应用研究

随着我国经济发展,涂料被广泛应用于金属、建筑、车辆制造等多个领域。人们对涂料的技术要求也越来越高,特别是在生产中为提高涂料性能,加入一些溶剂,致使涂料产生了对环境及人体有害的物质,因此需要相关技术进行检测。现代色谱分析技术能够提高涂层检测的准确性及科学性,本文通过分析技术特点和应用优势,探讨色谱分析技术在涂层检测中的具体应用,为涂层检测技术的改进提供有效参考。

直接进样-质谱检测指纹图谱技术结合化学计量学研究干燥方法对黄花菜质量的影响

采用直接进样-质谱检测指纹图谱技术(flow injection mass spectrometric fingerprinting method,FIMS)结合化学计量学方法研究不同干燥方法处理黄花菜质量的影响。自然干燥、热风干燥、真空冷冻干燥3种处理后的30个黄花菜样品经简单提取后,不经色谱柱分离,直接进入质谱仪进行分析,FIMS分析1个样品仅需2 min,采集m/z 100~1000的离子响应强度信息,经预处理后由分析软件Simca-P进行主成分分析(PCA)和偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)。结果表明负离子模式下m/z 191.06、259.09、341.11、503.16、421.15、609.15、665.21、711.22、827.27及989.32等离子出现高的响应强度。经PCA和PLS-DA分析得到的分布图将不同干燥处理的黄花菜聚为3类,反应了其化学成分的差异性;采用PCA处理后3个主成分的贡献率是91.2%,采用PLS-DA的分类模型预测能力达到97.3%。通过载荷图则可发现在分类过程中起决定作用的化学标记物。该方法作为一种极具特点的指纹图谱分析技术,可以用于不同加工方式的农产品质量快速判别研究。

《生活垃圾焚烧烟气二噁英激光电离飞行时间质谱在线检测系统技术要求》解读

2020年12月,全球首例针对二噁英在线检测的团体标准《生活垃圾焚烧烟气二噁英激光电离飞行时间质谱在线检测系统技术要求》(T/CAEPI 28-2020)正式发布。文章针对新发布的团体标准,详细解读了制定的背景、意义与作用,重点分析了关键技术内容及参数要求,可对该标准的理解、应用与推广起到积极的作用。

高效液相色谱质谱联用检测技术检测农兽药残留研究分析

近年来,我国对蔬菜、水果、畜禽肉中的农药兽药残留进行化学检测的技术方法,主要有原子的吸收光谱法、同位素的标记法、极谱法、薄层的层析法、分光的光度法、气相的色谱法、液相的色谱法、色谱质谱联用法、核磁共振法等。研究通过分析液相色谱一质谱联用技术在农药兽药残留中的应用研究,得出此方法具有灵敏度高、简单快速、重现性好的特点,并预测了农产品农兽药残留化学检测技术发展趋势。

直接进样-质谱检测指纹图谱技术结合化学模式识别法研究杜仲的质量

目的利用直接进样-质谱检测指纹图谱技术结合化学模式识别法研究不同产地杜仲药材的质量。方法样品经简单提取后,不经色谱分离,直接进入质谱仪进行分析,产生的m/z 100~1 000的离子响应强度信息经预处理后由分析软件Simca-P进行主成分分析(PCA)和偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)。结果经PCA和PLS-DA分析得到的分布图将来源于不同产地的杜仲聚为4类,反应了其化学成分的差异性;通过载荷图则可发现在分类过程中起决定作用的化学标记物。结论该方法作为一种极具特点的指纹图谱分析技术,可以被广泛用于药材的真伪鉴别、基源鉴定及不同产地药材的快速判别研究。

基于分子感官科学的烟用香精关键香气活性成分分析

采用同时蒸馏萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析烟用香精中的挥发性成分,利用气相色谱-质谱-嗅觉检测器联用技术结合香气提取稀释分析确定其香气活性成分,同时对香气活性成分进行定量分析并计算其香气活性值,通过香气重组实验与缺失实验确定烟用香精的关键性香气活性成分.结果表明:在烟用香精中共鉴定出54种挥发性成分,其中有22种香气活性成分;结合香气稀释因子和香气活性值确定了17种重要香气活性成分;最终确定烟用香精中的关键香气活性成分为β-大马酮、芳樟醇、乙基麦芽酚、乙酸芳樟酯、乙酸橙花酯、月桂烯、橙花醇、乙酸香叶酯、D-柠檬烯、苯甲醇.

基于异丁酯化的脂肪酸GC-FID/MS定量分析研究

目的·探究生理病理状态下脂肪酸的种类及含量变化,建立该类代谢物的定量分析技术。方法·基于(-)-氯甲酸薄荷酯与异丁醇作为衍生化试剂的脂肪酸异丁酯化方法,采用气相色谱-氢火焰离子化检测器/质谱联用技术(gas chromatography-flame ionization detector/mass spectrometry,GC-FID/MS)对27种代表性脂肪酸进行定性定量分析。通过测量检测限、定量限、日内和日间相对标准偏差检验方法的灵敏度及稳定性。同时,将该方法应用于4类典型生物样本(人类血清、尿液、粪便及大鼠肝脏),以验证其在不同基质中的普适性。结果·27种脂肪酸的异丁酯可在HP-5MS色谱柱上实现分离,在2~3个数量级范围内线性良好(R2>0.99)且具有优异的灵敏度(检测限为柱上0.03~2.96 pmol,定量限为0.09~9.86 pmol)。方法学验证结果显示,该方法在高、中、低3个浓度范围内的日内及日间相对标准偏差均小于10%。在4类典型生物样本中,该方法分别检测并定量出10、7、14、9种脂肪酸。结论·建立了基于异丁酯化并能够对水溶液中的短、中、长链脂肪酸(C1~C24)同步定量的分析方法。该方法的条件温和、灵敏度高且稳定性好,操作简便快捷,可直接用于血清、尿液、粪便及肝脏等多种生物样本的检测,其或将为高通量代谢组分析提供新的思路。

2954例新生儿遗传代谢病筛查及基因诊断结果分析

根据新生儿遗传代谢病的筛查及诊断结果分析,为临床医生后续的遗传咨询及先证者家庭的产前诊断等方面提供有效依据,降低再生育风险。方法 采集2018年1月-2021年12月遵义市妇幼保健院新生儿科2954例新生儿足跟干滤纸血斑样本,采用串联质谱技术检测样本,筛查阳性患者结合其生化指标进行确诊,确诊后采集患儿及其父母的外周血样本进行致病基因的Sanger测序分析。结果 2954例受检者中检测出遗传代谢病1例,确诊为高苯丙氨酸血症,阳性率为1/2954。结论 遗传代谢病分子水平致病病因探讨中,通过串联质谱检测结合基因测序综合应用,为临床医师提供可靠的分子检测结果,为后续临床各项治疗开展、遗传咨询提供依据。