水产品养殖中质量可追溯管理现状、问题及策略

近年来,水产品的需求量呈逐年上升趋势,而水产品质量管理体系可以有效保障水产品的安全性,发挥了相当关键的作用。在水产品质量安全管理体系中可追溯管理制度是其中的关键内容之一。但目前来看,在质量可追溯管理制度中还存在很多不足之处,如执法不严谨、法律法规不完善、管理理念和实际情况存在偏差、水产品养殖人员缺乏质量安全意识、检验检测人员的专业水平不高等。针对这些问题,政府相关部门应加强建设,完善可追溯制度的法律法规、加强对水产品养殖户的监管力度、严格执法、扩大宣传的范围、加强工作人员的培训和加大人才引进的力度,从根本上保障水产品的质量安全。

流程产品质量可追溯性

质量追溯对于民用、军用各种工业用品意义重大。针对流程产品的特点 ,提出了一种将过程编码与产品编码相结合 ,完整地标识产品在生产流程中每一道工序的质量信息的方法 ,建立了适用于流程产品及过程的信息编码体系 ,并利用该体系在企业质量管理信息系统中实现了产品质量可追溯性。

Intranet环境下质量可追溯系统的研究与实现

针对企业生产现状，构建一种基于分布式应用模式的质量保证系统，并对质量体系中质量可追溯性的实现进行研究与探讨。

食用农产品企业建立质量可追溯体系驱动力分析——以四川省81家食用农产品企业为例

在食品安全形势加剧背景下食用农产品企业建立质量可追溯体系是来自企业内外部的驱动力共同作用的结果。本文以四川省81家企业的调查数据,运用Logistic回归分析方法进行检验。实证研究结果表明:外部驱动力是促使企业建立质量可追溯体系的主导因素,内部驱动力则在一定程度上起作用。政府应加强食品安全方面的管制力度,同时加强培训和宣传,通过试点企业带动等措施来促进企业建立质量可追溯体系。

基于ASP.NET的泸州老窖白酒质量可追溯管理系统的设计与实现

以泸州老窖股份有限公司的生产线为依据,分析白酒生产过程中的关键节点,确定了泸州老窖浓香型白酒生产过程中的溯源及具体的追溯内容。基于B/S的设计模式,以SQL Server 2005为后台数据库,在Visual Stiudio 2008的集成开发环境下采用ASP.NET技术和C#语言设计了一个白酒质量可追溯管理系统,实现了泸州老窖生产过程内部的可追溯。

食用农产品企业实行质量可追溯体系的成本收益研究——来自四川60家企业的调研

食品质量可追溯体系是实现"从田间到餐桌"的全程质量控制的有效途径之一。本文利用四川60家食用农产品企业的调研数据,分析了质量可追溯体系对企业成本和收益的影响,阐述了食用农产品企业申请实行质量可追溯体系的主要困难和希望得到的支持,并提出了相应的结论和政策建议。

基于食品质量可追溯体系的食品企业社会责任研究

随着各类食品安全问题的爆发,食品质量安全日益成为人们关注的焦点。文章从构建食品质量可追溯体系与企业社会责任的共同性要求出发,分析了实施食品质量可追溯体系的必要性,并以北京奥运会实施奥运食品质量可追溯体系这一经典案例的实践为例,探讨了我国食品企业推广实施质量可追溯体系遇到的障碍,最后提出了促进食品企业履行社会责任的措施,即通过构建食品质量可追溯体系来开展企业社会责任运动。

湖南省茶叶产业质量可追溯体系探析

综述了湖南省茶叶产品质量安全现状,并提出完善茶叶行业产业链质量可追溯制度的对策,最后针对哑铃型、T型、混合型3种类型产业链分别提出了建立产业链质量可追溯体系的建议。

基于质量可追溯的仓库条码系统在锅炉制造企业中的应用与研究

在锅炉制造企业中搭建基于质量可追溯的仓库条码系统的方案,依托批次特性管理对锅炉产品关键原材料的批次及相关信息进行可追溯管理.通过条码技术及移动扫码设备提升仓库收发物料的效率,实现双计量单位物料管理,提升过账及时性及库存动态管控能力.

长治市小米质量可追溯体系研究

以山西太行沃土农业产品有限公司为例,介绍了小米质量可追溯体系现状,探讨了其取得的效益,分析了其存在的问题,并提出了发展建议,以期为保证长治市农产品质量安全提供科学参考。

云物流模式下的农产品供应链质量可追溯体系探析

本文通过探讨云计算与农产品供应链的实质融合,基于山东省农产品供应链质量可追溯体系建设现状与存在的问题,提出云物流下的农产品供应链质量可追溯体系的概念,并对云物流下的农产品供应链质量可追溯流程进行了分析,最后给出云物流下的农产品供应链质量可追溯体系建设对策建议。

论如何强化农作物种子档案管理及完善种子质量可追溯机制

从农作物种子可追溯机制的定义出发,分析了做好农作物种子档案管理对完善种子质量可追溯机制的重要作用,明确了新修订的《种子法》对品种管理以及种子生产、经营和质量管理等方面档案工作提出的新要求,阐述了当前农作物品种和种子档案管理中存在的主要问题,并提出了加强档案管理、完善种子质量可追溯机制的主要措施。

农机产品质量可追溯体系模式探讨

如何实现农机产品的全程质量监管是当前的一个重大课题。实行农机产品流通全过程质量可追溯管理是有效解决农机产品安全问题的重要措施。本文借鉴发达国家可追溯制度的建设与可追溯系统的实施经验,着力解决我国农机产品质量安全隐患难题,研究提出适合我国国情并与国际接轨的农机产品质量可追溯体系模式。

加快推进农产品质量可追溯

江苏省农业农村厅近日发布2021年度全省1000家农产品质量追溯平台领先主体、500个农产品质量追溯网红产品、100家日常监管先进乡镇监管站名录。省农产品质量追溯平台是由江苏省农业农村厅组织开发的为广大农产品生产主体免费提供信息化追溯服务的公益性平台。全省入网生产主体超过17万家,累计打印追溯标签突破1亿张次。

食用农产品企业建立质量可追溯体系的动力机制研究

当前食用农产品企业的质量体系的建立存在动力不足的现象,这是由于:当前我国的食用农产品企业在进行构建质量可追溯体系的过程中,其内生力存在着不足的现象,同时外引力缺位、保障力缺角等现象严重。从政府、市场、社会中间层、市场主体等层面探索出'四位一体'的食用农产品企业建立质量可追溯体系的动力机制,构建出质量追溯体系的主要的动力需要从各个主体的利益角度出发,从根本利益上来推动主体将积极性有效调动,进一步促使可追溯质量体系能够在这样的前提和大背景之下建设完全,并投入到实施当中去。

农产品电商参与主体的合作行为分析——基于农产品质量安全可追溯

基于农产品质量安全可追溯的角度,对农产品电商参与主体的合作行为进行研究,分析参与主体及其动态系统策略选择的稳定性,并梳理影响参与主体合作行为的因素。研究结果表明,农产品电商参与主体策略选择的初始意愿对系统演化具有显著影响,参与主体在策略选择之间相互影响并且在演化过程中呈现出序贯理性特征,在不同的参数约束条件下,各主体策略的演化趋势也各不相同;提升农产品电商企业的质量管控能力、加大政府监管和处罚力度、提高投诉维权意识,能够促使管控系统采取提供优质农产品、销售优质农产品、不维权的演化稳定策略。

冲压制件可追溯技术研究与应用

为了实现冲压件质量问题的可追溯管理,分析了模具机械打码技术以及设备激光打码技术的结构、原理及应用的优缺点。机械打码安装在模具上,在线更换需要生产线停机,打码时间精确到周;激光打码与生产线集成,不需要停线换标,打码信息精确到零件。根据不同的应用条件选择不同的打码方式,满足冲压件从单批次到单件的打码精准质量可追溯控制。同时通过数字化手段贯通各领域打码信息,实现从冲压专业到整车质量可追溯信息绑定的跟踪。

构建食品质量可追溯体系与企业社会责任

随着各类食品安全问题的爆发,食品质量安全日益成为人们关注的焦点。本文从可追溯体系与企业社会责任的共同性出发,分析了实施食品质量可追溯体系的必要性,我国食品企业推广实施食品质量可追溯体系遇到的障碍及原因,最后给出了提高食品企业社会责任的对策建议。

蔬菜质量安全可追溯体系中的供货商行为分析

可追溯体系具有明确潜在责任等特点,近来作为一种有效的控制手段为大多数国家所推崇。以批发市场为核心构建蔬菜质量安全追溯系统,是现阶段中国实现蔬菜质量安全全程追溯的有效途径。研究发现:当前蔬菜供货商实施蔬菜质量安全可追溯的比例不高,对可追溯体系的了解不够,对蔬菜实施可追溯体系的行为受获取方式、入场登记、政检频率、经营年限、收入比例、经营规模、制度认知等因素的显著影响。因此,可采取积极推进蔬菜生产基地和合作社建设、提升批发市场的流通业态等相应对策。

福建省农产品质量安全可追溯体系发展对策

从农产品质量安全监管、现代农业标准化经营发展需要、国际贸易市场要求等方面论述了完善农产品质量安全可追溯体系的必要性;从法规政策、监测监管、农产品认证等方面概述了福建省农产品质量安全可追溯体系建设的主要做法,并指出其存在主体意识欠缺、配套技术滞后、标准体系尚未与国际接轨、资金投入力度不足等问题;从提高参与主体积极性、完善市场准入制度、加强技术支撑与人才建设、完善法律法规与监测标准细则、优化政府作用等方面提出了相应的对策与建议。