乳化剂对植脂鲜奶油质量性能的影响及其机理的研究

利用扫描电镜观察亚微观结构,质构分析仪分析泡沫硬度和内部质构,研究单一和复合乳化剂对植脂鲜奶油质量性能的影响。结果表明,添加乳化剂可以改善植脂鲜奶油的质量性能,乳化剂的作用规律与其类型有关。采用单一乳化剂最适使用量为0.4%～0.8%。与单一乳化剂相比,不同乳化剂复配的复合乳化剂性能更佳,较低用量的复合乳化剂可以使植脂鲜奶油达到最佳的泡沫稳定性和理想的起发率及泡沫硬度,其最适HLB值为6～9。

基于粗糙集规则提取的导弹武器质量性能评估方法研究

传统的评估方法在指标体系获取、模型建立及专家资源数量等方面都会受到各种主观因素的影响和制约,从而降低评估结果的客观性及正确性。为了克服传统方法的缺点,基于粗糙集理论并结合相关机器学习算法,以导弹武器在寿命周期中的质量数据为基础,从中自动分析、提取导弹武器的质量性能评估规则,进而对导弹武器当前的质量状况给出评估。阐述了该评估方法的理论依据,设计并实现了规则提取及评估中的算法步骤。该评估方法以客观的质量信息为基础,不依赖于任何先验知识,不受专家资源制约,规避了主观因素的介入,有效提高了评估结论的客观性和正确性。通过小子样数据和大子样数据2种情形下的算例分别对整机级和部件级的武器质量性能进行了模拟评估,评估结果验证了该方法的有效性和正确性。

油脂熔点对植脂鲜奶油质量性能的影响及其机理的研究

利用质构分析仪分析泡沫硬度和内部质构，油溶性色素法(油红-O)测定脂肪球部分聚结率，研究油脂种类对植脂鲜奶油质量性能的影响。结果表明，不同种类油脂制备的植脂鲜奶油的质量性能有较大差异，油脂种类对质量性能的影响与其熔点有关。随油脂熔点不同，在搅打过程中发生脂肪球部分聚结的程度也不同，从而影响最终的泡沫结构。搅打5min后，熔点为47～53℃的部分氢化植物油HP-51的部分聚结率大于70%，天然奶油的部分聚结率小于10%，大豆油和极度氢化油不发生部分聚结，均不能形成稳定的泡沫结构。熔点为36～41℃的部分氢化植物油制备的植脂鲜奶油，部分聚结率为65%，膨胀率为4．0，获得稳定的泡沫结构。

轿车质量性能与销售服务满意度综合分析

对轿车的综合评价应包括2个主要方面:轿车质量性能以及轿车销售服务。对轿车质量性能与销售服务进行了调研,统计了用户对这2方面诸多指标的满意程度与看重程度。并分别对轿车的质量性能和销售服务满意度进行统计分析,通过线性加权,全方位总结分析了各个车系轿车的实际情况。同时,还细致列举了用户看重情况排序,以及对轿车满意度的比较。

不同包装方式对饲料抗氧化剂产品质量性能的影响评价

针对不同包装材料和不同封样方式包装的抗氧化剂产品,采用气相色谱法在42 d内分11次对样品中主要活性成分——乙氧基喹啉(EQ)和二丁基羟基甲苯(BHT)含量进行了测定,并对样品中的抗氧化剂含量变化情况进行了比较分析。结果表明,不同的包装材质和封样方式对抗氧化剂产品的质量性能和贮藏品质影响较大,建议生产企业应为提高抗氧化剂的质量性能选择合适的包装材料,也为抗氧化剂产品的包装材质选择和抗氧化剂产品的采样要求提供了参考。

8m^3玻璃钢沼气池质量性能与产气效果

在对以不饱和聚酯树脂和玻璃纤维布为关键制作材料的8 m3农村户用玻璃钢沼气池的结构设计、性能参数、加工工艺等质量性能进行测试的基础上,以混凝土沼气池为对照,对其产气效果进行了初步研究。结果表明,沼气池的玻璃钢平均产气可达0.442 L.L-1.d-1,而混凝土的只有0.299 L.L-1.d-1,前者比后者提高了47.8%;沼气中甲烷的平均体积分数,玻璃钢的可达0.496 L.L-1,而混凝土的只有0.430 L.L-1,前者比后者提高15.3%。

圆管带式输送机用胶带的质量性能测定

圆管带式输送机用胶带的质量性能测定太原重型机械学院孟文俊，韩刚，王鹰圆管带式输送机其胶带在正常输送段内被多边形托辊组强迫卷成圆管状（见图１），它具有下述优点：①可以大倾角输送物料；②输送线路可根据需要在空间任意布置；③输送物料时既可以保护物料不受环境...

纸料Zeta电位对纸张质量性能的影响

使用流动电位法Zeta电位仪,探讨了纸料Zeta电位对填料留着率、施胶度和纸张强度的影响。结果表明:纸料Zeta电位对造纸过程和纸张质量的影响,不管是酸法造纸还是中性造纸都非常大,控制范围在-4～-9mV内效果较好。

两类人造金刚石单晶磁性对其质量性能的影响

分别对两面顶和六面顶两种不同装置合成的人造金刚石单晶作了磁性分选试验研究,在此基础上对各样品进行了静压强度、冲击强度和热冲击强度等方面的分析测试,结果表明,磁性对人造金刚石单晶的质量性能有明显的影响,磁性越强,外观颜色越深、显微镜下观察到的单晶内部气泡和杂质含量及缺陷越多、表面光洁度越差;其静压强度、常温冲击强度(TI)和热冲击强度指数(TTI)值就越低,其中磁性对静压强度的影响相对较小,对热冲击强度的影响最大;两面顶人造金刚石单晶性能指标明显好于六面顶人造金刚石。

聚甲氧基二甲醚对柴油质量性能的影响

将聚甲氧基二甲醚(PODEn)分别加入到0号车用柴油和0号普通柴油中,考察其对柴油质量性能的影响。结果表明,当PODEn加剂量为10%(体积分数)时,柴油的十六烷值、校正磨斑直径、馏程、酸度均符合相应国家标准的要求;柴油的十六烷指数降低8~10个单位,密度有所增加,闪点(闭口)有所下降,部分样品的性能指标已不符合相应国家标准的要求。在低密度、合适馏程的0号基础柴油中加入10%(体积分数)PODEn,调合后柴油试样能够满足GB 19147—2013《车用柴油(Ⅴ)》标准要求。

生物安全柜质量性能的检测与评价

目的:分析生物安全柜的质量和性能,保障实验室人员安全、可靠的使用生物安全柜。方法:对生物安全柜的性能缺陷进行识别、检测和评价,对使用情况进行调查。结果:检测中出现噪声超标的现象。结论该生物安全柜存在部分缺陷,实验室应制定有效的安全柜使用管理制度,提供必要的防护设施和防护手段,确保实验室人员的安全。

600dt/192f空变丝篷盖布织物质量性能与成本分析

本文介绍了应用FK6—T80空变机生产的600dt/192f空变丝及其开发设计的篷盖布织物质量性能与成本分析,阐明了这一新颖差别化合纤的发展趋势。

高端装备用轴承钢冶金质量性能现状及未来发展方向

针对滚动轴承特点、轴承钢类型以及国内外轴承钢差距,本文对国内外高端装备用轴承需求、国内外轴承钢品种、轴承钢生产装备与冶金质量、轴承钢热处理技术以及轴承钢质量性能评价技术等发展现状进行了综述,指出了国内外高端装备用轴承钢在冶炼流程的超纯净控制、新型热处理技术和新型轴承钢研发对提升轴承长寿命的巨大作用,提出了未来基于夹杂物、碳化物和基体组织细质化、均匀化和稳定化的传统轴承钢质量性能提升、高性能热处理研发、新型轴承钢材料创新以及加强抗疲劳基础理论研究的发展方向和大幅度提升轴承钢接触疲劳寿命的发展目标。

热空气老化时间对消防水带质量性能影响研究

热空气老化性能是消防水带最重要的质量性能指标之一,根据《消防水带》(GB 6246—2011)第5.11.3条要求,消防水带热空气老化温度为(70±1)℃,热空气老化时间为168 h。在严格按照相关国家标准规定的基础上,以提高检测效率、改善检测节奏、节约成本为目的,通过改变热空气老化时间来探索消防水带的附着强度性能变化,研究消防水带热空气老化性能的稳定时间。

无人机系统测控链路质量性能检测技术研究

针对无人机系统测控链路质量性能检测评估工作面临的困难和需求,从工作原理、技术途径和工程实现等方面阐述了无人机系统测控链路质量性能检测技术,分析了无人机测控链路质量性能检测的技术特点和应用价值。

浅谈水泥熟料微观结构及其质量性能

随着经济的发展,促使建筑行业也有了质的飞跃,然而在建筑中水泥的应用是必不可少的,水泥熟料的质量性能决定了建筑的安全性,对水泥熟料的微观结构进行有效的分析,进而加强其质量性能的确定。