北京市食用菌质量安全溯源体系建设分析

为提高食用菌质量安全,以北京市房山食用菌供应链为例,阐述北京郊区建立农产品可追溯体系作为保障农产品品质安全的优势和特点,分析食用菌质量安全可追溯体系建设存在的问题,有针对性地提出促进食用菌品质安全的可追溯体系发展对策。

基于区块链技术的农产品质量安全溯源体系构建探究

文章在阐述农产品质量安全溯源必要性的基础上,提出基于区块链技术构建“四层次”体系架构的农产品质量安全溯源体系,实现区块链技术与农产品质量安全溯源的内在契合性。同时引入B2C电商企业作为运作主体,分析农产品质量安全溯源主链运作流程,实现农产品供应链全程可追溯性。

“一带一路”全球质量溯源体系推动贸易便利化

从分析中国一带一路发展战略着手,结合国家供给侧结构性改革主攻方向提高发展质量,整体上看"一带一路"沿线国家贸易合作呈现良好态势,但是贸易壁垒和投资壁垒仍然存在,建立全球质量溯源体系,实现一个标准、一张证书区域通行,全球互认将极大的促进贸易便利化,有效提升我国产品质量,真正实现中国制造的升级换代,实现《中国制造2025》国家行动计划。同时作为国际质量管理手段也能加强一带一路沿线国家质量合作交流,输出中国质量标准,成就中国国家品牌战略。

畜产品安全监控体系的建立

畜产品质量安全问题事关人民群众身体健康和生命安全,如何实现畜产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前畜牧兽医工作者面临的重大课题。就畜产品养殖环节、生产过程质量监控及畜产品质量溯源体系等方面的相应对策作一综述。