二元贮冷水合盐熔解热的差示扫描量热法研究

用差示扫描量热法 (differentialscanningcalorimetry)对二元贮冷水合盐的相变温度与熔解热进行了研究 ,实验结果对认识多元贮冷水合盐的相变过程的相变机理及选配贮冷水合盐材料 ,具有重要意义。

自然冷源贮冷设备的研究开发

通过试验并加以理论分析,研究开发高结冰率的自然冷源贮藏设备。通过透明软管的演示试验证明循环系统中制冷剂的真实运行状况。以演示试验为根据,结合热管技术原理进行综合分析。再进行铜管设备的多种整形试验,获得结冰效率更高的结构造型,并通过数据加以证明。实际证明,贮冷设备中蒸发端以螺旋沿垂直上下延伸结构造型结冰效果最好。

米蛾卵繁育的螟黄赤眼蜂的适宜冷贮温度和虫龄

为了全面评价冷贮对米蛾Corcyra cephalonica Stainton卵繁育螟黄赤眼蜂Trichogramma chilonis Ishii的影响， 本试验采用米蛾卵为寄主， 以冷贮温度（3和10℃）、 冷贮虫龄（以接蜂开始时间为起点， 接蜂后1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8和9日龄）和冷贮时间（1, 2, 3和4周）为试验因子， 研究了冷贮对螟黄赤眼蜂活蛹率、 羽化率和畸形率的影响。结果表明： 3个因素均能单独或互作显著影响活蛹率、 羽化率和畸形率（P＜0.05）。综合各冷贮虫龄对低温的反应， 螟黄赤眼蜂对3℃较敏感， 此温度下1-3日龄的活蛹率和各虫龄的羽化率均显著下降（P＜0.05）， 不适宜长期冷贮； 10℃下各虫龄的活蛹率受冷贮时间的影响不显著， 1-3日龄的羽化率受冷贮时间的影响也不显著， 冷贮4周后仍有74%以上的羽化率， 10℃适宜冷贮。不同冷贮温度下冷贮适宜虫龄不同。在10℃下， 最适冷贮虫龄是3日龄的赤眼蜂， 此虫龄不同冷贮时间的活蛹率（74.09%～77.59%）和羽化率（74.26%～90.37%）均与对照无显著差异（P〉0.05）， 但显著高于其他虫龄（P＜0.05）。此虫龄在10℃下冷贮1-3周， 畸形率在27%以内。结果表明米蛾卵内螟黄赤眼蜂不同冷贮温度下适宜冷贮虫龄不同。

利用柞蚕卵繁殖的松毛虫赤眼蜂的适宜冷贮虫期和温度

我国普遍利用柞蚕Antheraea pernyi卵大量繁殖和释放赤眼蜂防治多种农林害虫。对赤眼蜂进行冷贮有助于其商品化生产、运输和释放应用。为了全面评价冷贮对柞蚕卵繁殖赤眼蜂的影响,作者采用柞蚕卵为寄主,以贮存温度(4℃、7℃、10℃和13℃)、贮存虫期(卵、幼虫、预蛹和蛹期)和贮存时间(2周、4周、6周和8周)为参试因子,研究了冷贮对松毛虫赤眼蜂Trichogramma dendrolimi羽化出蜂率、单卵出蜂数、单卵雌蜂比的影响。结果表明,3个因素均可单独或互作显著影响羽化出蜂率和单卵出蜂数,尤以贮存虫期的影响更为明显;但3个因素对单卵出蜂性比影响不大。综合各冷贮虫期对低温的反应,松毛虫赤眼蜂对10℃反应最敏感,各虫期羽化出蜂率和单卵出蜂数明显降低,不适宜长期冷贮;对7℃反应相对较不敏感,最适宜长期贮存。在适宜长期冷贮温度(4℃和7℃)条件下,适宜贮存虫期有所不同,4℃下为幼虫期和蛹期,7℃下为卵期和蛹期,在这些虫期和贮存温度条件组合下羽化出峰率和单卵出蜂数相对于其他虫期受冷贮的不利影响较小。从对羽化出蜂率的影响来看,于卵期7℃下冷贮为最适宜;从对单卵出蜂数的影响来看,于蛹期在4℃和7℃冷贮为适宜。

百合商品种球冷贮关键技术研究

试验研究了介质材料类型、性质和成本,蒸汽消毒与药液消毒法,介质含水量梯度对贮藏百合种球质量的影响及周年贮藏技术。发现锯末是较为理想的介质材料。对于任何介质蒸汽消毒法优于药液消毒法;介质含水量应控制在50%左右,手感检测结合仪器检测是重要的评判方法。适合的国产冷库可以完成大规模的百合种球安全贮藏。

不同渗透加工方式对冷贮藏芒果粒的硬度影响

本研究以早熟台农芒果品种果粒加工为研究对象,运用质构仪检测超高压渗透加工对商业酶制剂前处理液浸渍冷储藏芒果粒的硬度,分析果胶甲酯酶、钙含量组成处理液和超高压相结合对芒果粒品质属性硬度的影响,且进行相关性分析;在不同压力渗透加工操作单元过程中探讨经预处理的低温储藏果粒硬度变化。主要研究结果如下:添加果胶酯酶有助于提升果粒的质构,有效降低了机械加工果粒硬度的损失。芒果粒经过果胶甲酯酶PME和0.5%(m/m)CaCl2·2H2O组成预处理液及0.09 MPa,15 min真空协助渗透,结合450MPa,15 min超高压压力渗透,经TPA检测真空协助超高压渗透加工预处理组的果粒硬度比水渗透组的变化显著增加,冷藏果粒硬度从水渗透组的358.5g上升至预处理组的1111.7g,预处理组果粒硬度比水渗透组提高83.7%,且前处理技术果粒硬度比鲜果组提高18%,得到果粒的质构特性最好,有助于产品品质的提升。

热贮、冷贮及黄原胶对农药水乳剂粒度分布的影响

在固定剪切时间、转速和乳化剂含量的前提下,研究了热贮、冷贮及黄原胶对农药水乳剂粒度分布的影响。检测仪器为BT–9300H型激光粒度分布仪,所用农药水乳剂为实验室研制的10%联苯菊酯水乳剂和10%高效氯氰菊酯水乳剂。试验结果表明,热贮后两种水乳剂的粒度分布呈增大趋势,D50增大范围为0.05～0.10?m,跨距增大0.10左右;冷贮对二者影响不大。添加不同含量的黄原胶后,水乳剂粒度分布变化明显,其中D50先增大后减小,跨度区间约为0.30?m,跨距则先减小后增大,浮动范围为0.50～0.80。

冷、热贮条件下农药悬浮剂物理稳定性影响因子的变化规律初步研究

初步研究了农药悬浮剂冷、热贮不同时间后的粒子大小、粒度分布、黏度及悬浮率的变化规律。试验结果表明,30%甲硫.戊唑醇悬浮剂和40%戊唑.多菌灵悬浮剂热贮后中位径均变化不大,粒子的跨距、黏度均呈增大趋势,而悬浮率均呈显著降低趋势;冷贮对粒子大小、粒径分布及黏度的影响均不大,悬浮率均呈降低趋势,但并不明显。初步认为,经冷、热贮后农药悬浮剂物理稳定性影响因子有相似的变化规律。

唐菖蒲组培脱毒苗冷贮时限与再生能力的研究

对唐菖蒲组培脱毒苗“橙红娇”和“紫英华”作了种质贮藏时限与再生能力试验。组培苗深植于培养基内 2d后 ,置 4℃避光保存。实验结果表明 :唐菖蒲脱毒组培苗于 4℃避光保存 ,可保存种质 4个月左右 ,取出后 ,置室温下组培苗生长正常,分裂旺盛 ,可正常形成芽丛。

利用果蔬气调库延长桑苗休眠期的实用冷贮试验

为了促进蚕桑新区的发展,提高桑树栽植或引种的成活率,利用气调库冷贮技术冷藏桑苗,延长桑苗休眠期,为跨纬度调节桑苗创造条件。试验证明,库温0^-1℃,2月下旬到3月上旬采苗冷贮,可延长桑苗休眠期30d左右。

白菜冷库贮藏臭氧抑菌技术参数优化

为减少白菜冷库贮藏期间由于微生物活动所造成的损失,以细菌和霉菌为指示性微生物,研究不同臭氧浓度、处理时间和处理频率对白菜表面细菌和霉菌的抑菌效果,并以霉菌抑菌率为响应指标,利用响应面法优化臭氧处理技术参数,结果确定臭氧处理白菜的最佳条件为:臭氧浓度13.91mg.m-3,臭氧处理时间30min,处理频率1d.次-1。试验证明冷库贮藏白菜采用臭氧处理效果明显,方法可行。

马铃薯夏播留种半地下冷贮效果

马铃薯是粮菜兼用的优良作物,它适应性强,分布广,产量高,营养均衡,农民有丰富的种植经验,且种植面积较大,但是,由于我县马铃薯种薯存在病毒性退化问题,连续春播3年就严重退化,失去种用价值,从而影响了马铃薯生产的发展。据我县统计局资料,1960～1981年的22年间45·6万亩马铃薯种植面积表明,其平均亩产仅达512公斤。为了提高马铃薯单位,防止种薯退化,实现就地留种是我县亟待解决的重要课题。

冷贮大白菜走俏市场

山东肥城市郝庄有机蔬菜专业合作社2012年秋冷贮大白菜9000t，至2013年1月中旬出售价格达到0．6元·kg^-1，来自各地的客户纷纷前来订货抢购。合作社成立于2009年，社员220户，有机蔬菜种植面积逾80hm。（1200亩）。

蔬菜的冷贮

多年以来,上海蔬菜生产旺季时,大量蔬菜上市,产远大于销,这不仅使蔬菜卖不出价钱,影响菜农种菜的积极性,而且造成蔬菜大量浪费,十分可惜。如果有贮藏设施,把旺季的蔬菜贮藏起来,到淡季时供应市场,这既能确保菜价平稳,保护菜农的经济利益,又能避免浪费,保证市场供应。因此,贮藏是实现蔬菜周年均衡供应,调节淡旺季矛盾,丰富蔬菜花色品种,减少损失的有效途径之一。

瓜茬复种白菜及越冬冷贮配套技术的构思与设计

瓜菜复种这项新技术是长春郊区种植业的经济生长点之一。它改变过去的单一种植一年收一茬为复种一年收两茬,使经济效益有了明显的提高。在此基础上,又把复种的白菜通过超常技术贮存、增重、增值.使甜、西瓜栽培、复种白菜及北方白菜露天越冬三个单项技术配套成龙,达到了少投入高产出的设计目的。

牡丹芍药盆花的夏季冷贮

牡丹的自然花期为4月中、下旬，芍药的自然花期为4月下旬或5月上旬，如果使牡丹、芍药在夏季（5月中旬．8月下旬）开花，传统技术是在发芽前将牡丹、芍药种苗从大田起出，放入冷库低温贮存，然后适时取出，使其在人丁气候室于预定花期之日盛开。这种方法虽然能使牡丹、芍药应时开花，但开花质量与自然花期相比有很大差距，表现为成花率低、花色浅、花朵小、花瓣少、叶片小而稀。

谈啤酒冷贮及冻罐现象

经发酵的酒液必须贮存一段时间,以使啤酒陈酿、老熟,啤酒冷贮对啤酒的保质期起到关键性的作用。冷贮包括两个方面:①冷贮时间。②冷贮温度。冷贮的作用:1、使啤酒口味协调,提高啤酒的胶体稳定性。2、溶解、饱和二氧化碳,赋予啤酒杀口力。3、酵母、冷凝固物等混浊颗粒的凝聚沉降,酒液的澄清。冷贮需要在较低的温度下进行。

卧式虹吸深冷液体贮罐在LNG/L-CNG加气站中的应用

介绍了卧式虹吸深冷液体贮罐的结构特点,列出了虹吸深冷液体贮罐应用在LNG/L-CNG上的优点,设计及安装注意事项,并给出具体说明。实际运行表明,使用卧式虹吸深冷液体贮罐的LNG/L-CNG加气站加气效率明显提高,土建成本显著降低、BOG排放量大大降低。