考虑检测影响的贮存-检测模型及其参数估计

基于产品定期检测数据,考虑了检测对产品可靠性的影响,给出了一个考虑检测影响的贮存-检测模型,并给出了相应的参数估计方法.最后举例说明该模型的有效性.

中国白酒169计划与低度白酒的技术研究

中国白酒169计划的实施是将中国白酒技术研究由分析化学上升到风味化学阶段的重大举措,白酒香味物质阈值的测定在低度白酒的研究方面会产生重要启示。贮存对白酒品质的影响研究对低度白酒品质和稳定性的提高会产生重要影响。