“农产品加工与贮藏工程专题”课程创新设计研究

“农产品加工与贮藏工程专题”课程旨在使研究生了解并掌握农产品加工与贮藏工程的基本知识和最新的方法与技术。主要对“农产品加工与贮藏工程专题”课程教学进行创新研究,将课程模式多元化,并将案例教学法融入课堂,完善传统授课模式,坚持授课内容与时俱进,使学生更加深刻地理解课程内容,进而为提升课程教学质量提供参考。

我国农产品加工及贮藏工程硕士研究生人才培养模式探讨

以提高我国农产品加工及贮藏工程硕士研究生人才培养质量为出发点,基于当前农产品加工及贮藏工程硕士生培养模式现状及存在的问题,从完善培养目标定位、加强实践性课程设置、建立导师指导小组制度、严格考核制度等方面提出改进建议,为建立适应我国国情和时代需求的硕士研究生人才培养模式提供参考。

“四位一体”产学协同培养农产品加工及贮藏工程学科硕士研究生的模式探索

针对农产品加工及贮藏工程学科研究生人才培养存在的问题进行了培养模式的探索。构建了产-学“共拟方案-共建课程-共搭平台-共培师资”的“四位一体”产学协同育人模式。“四位一体”产学协同培养硕士研究生模式促进了产学结合的紧密度,提高了学科建设水平,提升了硕士研究生的培养质量。

对我院农产品加工及贮藏工程学科建设的认识与实践

通过对我院农产品加工及贮藏工程学科现状的分析与思考,结合此学科建设的目标,探索了加强农产品加工及贮藏工程学科建设的有效途径和方法。

高等院校农产品加工及贮藏工程专业研究生培养模式研究

介绍了"农产品加工及贮藏工程"专业的学科特点和研究生培养的教学现状,分析了该教学体系在实现人才培养目标中的不足,结合社会对高层次应用型农产品加工及贮藏工程领域人才需求的现状,对课程设置及教学提出了改革措施。

2012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会隆重召开

2012年9月22日-24日，2012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨江西省食品科学技术学会学术年会在南昌隆重召开。会议由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会、江西省科学技术协会、江西省食品科学技术学会共同主办，南昌大学生命科学与食品工程学院、

沈阳农业大学硕士学位授予权学科简介——农产品加工及贮藏工程学科

沈阳农业大学食品学院的农产品加工及贮藏工程硕士学科于1993年由国务院批准设立，是国内较早具有硕士学位授予权的学科点之一。农产品加丁及贮藏工程是一门多学科相互交叉的新兴学科，在我国农业发展及同民经济中占有显著地位，发挥着重要作用。

河北农业大学重点学科简介——农产品加工及贮藏工程学科介绍

一、概况 本学科于1998年获得了“农产品加工及贮藏工程”硕士学位授予权；2001年“农产品加工及贮藏工程”学科列为河北省重点建设学科，2005年获得博士学位授予权。以“农产品加工及贮藏工程”学科依托.

广东省高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心简介

广东省高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心是广东省教育厅立项建设的省级工程技术中心,成立于2012年。

北京农学院重点学科——农产品加工及贮藏工程学科特色

本学科主要为北京市农业提供技术服务和人才支持，在果蔬贮藏与加工和植物资源利用方向上具有一定的研究基础和特色。

农产品加工及贮藏工程分会学术年会将在齐齐哈尔大学举办

2008年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会将于7月25日-27日在黑龙江省齐齐哈尔市齐齐哈尔大学举办。

中国农业大学食品科学与营养工程学院食品加工与贮藏工程研究室

中国农业大学食品科学与营养工程学院食品加工与贮藏工程研究室拥有雄厚的研究实力。该研究室的研究理念是,充分综合现代物理、电子、工程和生物技术,以节约能源、资源,推进我国食品加工、流通、贮运现代化和改善国民饮食营养为目的,弘扬中华饮食文化,研究开发适合我国国情的工程新技术。实验室包括食品电磁加工技术、食品物性学、电生功能水、果蔬保鲜工程技术、大豆加工利用和谷物加工利用等6个研究组。

中国农业大学食品科学与营养工程学院食品加工与贮藏工程研究室

中国农业大学食品科学与营养工程学院食品加工与贮藏工程研究室拥有雄厚的研究实力。该研究室的研究理念是，充分综合现代物理、电子、工程和生物技术，以节约能源、资源，推进我国食品加工、流通、贮运现代化和改善国民饮食营养为目的，弘扬中华饮食文化，

2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会

2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会将在辽宁省锦州市举办。这次会议在进行学术交流的同时，将选举产生中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会第九届理事会。热忱邀请各位专家、企业家、教师和同学们莅临指导。

2012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会

根据中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会2011年重庆会议决定,2012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会在江西省南昌市举办,同时举办江西省食品科学技术学会年会,热诚邀请各位专家、教师和同学莅临指导。

2012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会

根据中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会2011年重庆会议决定,2012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会在江西省南昌市举办,同时举办江西省食品科学技术学会年会,热诚邀请各位专家、教师和同学莅临指导。

2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会将在郑州举办

2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨换届选举大会、华中地区农产品加工产学研研讨会将于2009年4月在河南工业大学举行，教育部食品与营养科学教学指导委员会会议也将同期进行。会议还将举办大型食品企业设备、检测仪器展览。

2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛

2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会，拟定于2011年9月23-25日在重庆举行，届时来自全国农产品加工行业管理的各级领导，中外著名专家学者，科研院所、大专院校，龙头企业负责人将参加大会。

2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛

2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会，拟定于2011年9月23—25日在重庆举行，届时来自全国农产品加工行业管理的各级领导，中外著名专家学者，科研院所、大专院校，龙头企业负责人将参加大会。

2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛

在全国农产品贮藏加工企事业单位、科研院所和中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会广大会员的大力支持下，2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛拟定于2011年9月23～25日在重庆市隆重举行，届时来自全国各地的农产品贮藏加工政府高级官员、中外著名专家学者、行业协会领导、农产品主产地县市局领导、贮藏加工保鲜冷链物流领域的龙头企业负责人、全国各大农业科研院所、食品学院（所、系）院长（所长、主任）等知名人士将参加本届大会。