甘薯贮藏期的病害及预防

甘薯贮藏期间温度、湿度和空气等环境因素控制得好坏直接关系到薯块的保存质量,处理不好,会给贮藏者带来较大的经济损失。

浅议住宅设计的影响因素及新趋势

本文分析了住宅设计中的主要影响因素,并以此提出了相应的设计新趋势。

改善羊肉嫩度方法的研究进展

嫩度是羊肉品质的主要感官指标之一,影响羊肉嫩度的因素多且复杂。文章结合国内外关于改善羊肉嫩度方法的研究现状,从饲料营养添加、屠宰方式、宰后贮藏温度及时间几个因素综合分析了改善羊肉嫩度的方法,为改善羊肉嫩度、提高羊肉品质提供科学的理论依据。