温和冷应激对贵妃雏鸡脾脏、胸腺中肥大细胞数目的影响

采用贵妃雏鸡进行冷应激实验(比常温低5℃),通过甲苯胺蓝染色方法观察贵妃雏鸡中脾脏、胸腺中肥大细胞数目的变化。结果表明:在脾脏中,应激2h、4hMC数目显著增加,应激15d略有增加;在胸腺中,MC数目与对照组相比明显增加,应激12h差异显著,应激24h、15d差异极显著。结果提示较正常饲养温度低5℃冷应激对不同免疫器官免疫水平影响不同:应激15d后脾脏免疫水平略有提高而胸腺的免疫水平显著提高。

冷应激对家鸡雏鸡和贵妃雏鸡消化器官影响的观察

本实验采用10日龄家鸡雏鸡和贵妃雏鸡进行急性冷应激（12h、24h）、慢性冷应激（3d，7d）实验（比常温低10℃），宰杀后比较两种雏鸡消化器官的变化。结果表明：急性冷应激期间，两种雏鸡消化器官都有不同程度的充血、出血及溃疡现象．冷应激3天到7天后，家鸡雏鸡消化器官出血、溃疡现象仍比较严重，而贵妃雏鸡消化器官充血、出血以及溃疡现象基本消失。结果提示贵妃雏鸡比家鸡雏鸡抗冷应激能力强。

重度冷应激对贵妃雏鸡部分消化器官肥大细胞数目的影响

笔者通过对切片中肥大细胞数目的观察及计数,研究在同一低温(低10℃)条件下不同时间段120只贵妃雏鸡部分消化器官肥大细胞数目的变化,结果发现,重度冷应激组相对于对照组数目增加,其中肝脏的急性应激组的2 h、4 h极显著增加(P<0.01),24 h极显著减少(P<0.01);腺胃急性应激组的4 h极显著增加(P<0.01),24 h显著增加(P<0.05)。十二指肠肌层15 d应激组极显著增加(P<0.01),绒毛层4 h与15 d应激组显著增加(P<0.05)。说明重度冷应激加强了贵妃雏鸡的局部消化能力。