贵池翠微机制工艺技术规程

对贵池翠微茶的鲜叶采摘、机械制作工艺、产品包装贮藏、试验方法及设备选配等制订了地方标准。

茶中珍品之安徽名茶(三)

舒城兰花属绿茶类,主产安徽省舒城县,为历史名茶,创制于明末清初。舒城产茶历史悠久,唐代陆羽《茶经》中引用东汉时的《桐君录》载：＂西阳、武昌、庐江、昔陵好茗,皆东人作清茗。＂汉书《地理志》载：＂庐江郡领十二县,日舒、日居巢、日龙舒……＂说明东汉时舒城、庐江等县已产茶,而且品质好。唐代,箭城等皖西茶区茶叶生产已具有相当规模。