费林试剂直接滴定法测定烟草中的淀粉含量

烟草中的淀粉是较难测定的组分之一。为了快速准确测定烟草中的淀粉含量,便于烟草调制过程中淀粉转化的及时监控,借鉴烟草、水果蔬菜中水溶性糖类及食品中淀粉的测定方法,建立了酸水解、费林试剂直接滴定法测定烟草中淀粉含量的方法。结果表明,费林试剂直接滴定法的重现性好,且简便易行,平均回收率为94.2%,变异系数0.6%,可以用于烟草中淀粉含量的测定。

费林试剂滴定法测定还原糖方法的改进

在通氮气条件下 ,用还原糖溶液滴定一定量费林试剂。结果表明 :采用此措施可避免方法对加热时间、温度 ,滴定体积和速度等操作条件的严格要求 ,从而使实验重现性大大提高。依据GB/T 6194 - 86方法配制试剂和制备样品溶液 ,采用通氮气和不通氮气 2种措施 ,测定了

甲酸与费林试剂斑氏试剂反应的探讨

甲酸(H COH),由于其同时具有羧基COH和醛基H C,因此它具有羧酸的通性和醛的某些特性。一般认为甲酸能被弱氧化剂氧化,如和土伦试剂(Tollens)、费林试剂(Fehling)、斑氏试剂(Benedict)反应,生成相应产物Ag和Cu2O。在深入探讨甲酸与费林试剂和斑氏试剂反应的多次实验的基础上,发现甲酸在通常情况下不与斑氏试剂反应生成砖红色Cu2O沉淀,与费林试剂的反应也有疑问。

还原糖测定方法的比较

采用手工费林滴定和还原糖测定仪两种方法测定了不同样品中还原糖含量。对测定结果的对比分析表明:手工费林试剂法易受很多因素的干扰,不同测定人员之间的误差较大;还原糖测定仪的误差范围小、重现性好、准确度较高。

糖果中还原糖的快速测定技术

采用还原糖测定仪法和手工费林试剂法两种方法测定糖果中还原糖含量。结果表明,还原糖测定仪法标准偏差(S)=0.198,变异系数(CV)=0.015,均小于手工费林试剂法,其回收率为98.8%,也高于手工费林试剂法。说明还原糖测定仪法数据稳定性好,重现性好,测定结果精密度好、准确度高。

还原糖快速测定技术在谷氨酸发酵过程中的应用

谷氨酸发酵过程中还原糖含量的测定一般采用费林试剂法。研究了采用还原糖快速测定仪连续测定谷氨酸发酵过程中还原糖含量的方法 ,并与费林试剂手工测定法进行了比较。结果表明 ,仪器测定法快速、准确 ,操作简单 ,稳定性好 ,精密度高。标准偏差 (S) =0 0 0 8,变异系数 (CV) =0 0 15 ,回收率 =99 2 %。

熟地黄炮制过程中还原糖的快速测定

采用还原糖测定仪测定熟地黄中还原糖(还原性成分)含量。结果表明,还原糖测定仪标准偏差(S)=0.14、变异系数(CV)=0.006(n=8),回收率为99.9%。同常规费林氏滴定法相比,还原糖滴定仪不受样品中颜色的干扰,而且快速、简单,精密度、准确度较高。

豆浆中还原糖成分的检测与分析

腐竹褐变的原因与大豆中的还原糖含量有关,因此需确定豆浆中还原糖的方法,为腐竹护色提供有效措施,改进腐竹的生产及制定质量标准提供理论依据。实验比较证明,测豆浆中还原糖含量的两种方法中,3,5—二硝基水杨酸法速度快,操作简便,r值为0.9989,精确度高。费林试剂法操作复杂,受人为、主观因素影响大,可靠性差;其相对误差较水杨酸法高(-2.26‰vs.-1.13‰)。故测定豆浆中还原糖应以水杨酸法较为适合。

甲酸等物质能起银镜反应吗

甲酸等物质能起银镜反应吗吉林省敦化林业局二中（１３３７１４）王从俊，梁柏青翻开任何一本化学教材或是化学参考书，几乎没有例外地要作如下论述：只要分子结构中有醛基存在，就能发生银镜反应．甲酸等物质分子中有醛基，所以甲酸等物质都能起银镜反应．然而，就是这样...

两种检测还原糖方法的比较

采用费林试剂滴定法和3,5-二硝基水杨酸比色法测定湘西野生菊芋中还原糖(及总糖)含量,分析比较二者的测定结果及可操作性等。结果表明,费林试剂滴定法平行样检测RSD值为2.00%,精密度为8%~13%;3,5-二硝基水杨酸比色法平行样检测RSD值为1.68%,精密度为2.5%~4.0%;费林试剂滴定法易受终点计量等因素的干扰,特别是对于糖含量低的样品检测误差较大,但较适用于自带颜色产品的检测;3,5-二硝基水杨酸比色法操作简单、快速、适宜批量处理,其显色反应体系在135 min内同一标准点RSD值为0.55%,且显色反应体系相当稳定,客观因素对其低浓度样品影响较小,检测结果准确度较高。

应用比色法测定静脉注射用人血球蛋白中麦芽糖含量

目的建立一种操作简便、快速的检测静脉注射用人血球蛋白中麦芽糖含量的方法。方法应用 比色法，用不同含量的麦芽糖与费林试剂混合建立标准曲线，以标准曲线计算样品中麦芽糖的含量。结果该方 法优于常规色谱法，既可省去较昂贵的设备，且提高了准确性和精密性，回收率在９９．７０％－１００．００％之间。结论 可作为血液制品的常规检测方法。

应用不同方法测定发酵液中的糖含量

采用3,5-二硝基水杨酸比色法和费林试剂滴定法测定发酵液中糖含量。对测定结果的对比分析表明:费林试剂滴定法易受很多因素的干扰,不同测定人员之间的误差较大,3,5-二硝基水杨酸比色法操作简单,速度快,客观因素对其影响较少,结果准确。

两种测定银耳和黑木耳中糖分方法的研究

糖分的测定有很多方法,世界上含糖的物质有多种,糖是三大营养物质之一,给人体提供能量,糖的存在形式有许多种,比如淀粉,葡萄糖,果糖,蔗糖。单聚糖,多聚糖,本文就银耳和黑木耳中的糖分用费林试剂法和蒽酮法作了个对比研究,以飨读者。

淀粉糖DE值的测定

讨论了淀粉糖的一个重要指标，DE值的测定方法及影响DE值结果的因素。

脂肪醛与Cu^(2+)络离子间的反应辨析

本文认为在相同的实验条件下,除甲醛外,其它脂肪醛都不能将费林试剂或本尼地试剂中的二价铜的络离子,还原为红色的氧化亚铜沉淀,而使试剂溶液的蓝色消失。即不能产生典型的阳性反应。所以,不应在有机化学教材中,把费林试剂和本尼地试剂与托伦试剂一起。