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从资本运作到“资本发酵”——文化微生物的“资本酿造”
被引量:
1
1
作者
王黔
《酿酒科技》
北大核心
2014年第4期96-99,共4页
资本不仅是经济学的一个重要词汇,并且在社会学领域中,还是一个意义更加丰富、分类更加细致的重要概念。白酒产业丰富的文化微生物资源按照其用途划分入社会资本、象征资本、经济资本和文化资本4个大类,并根据资本总量和资本结构所构建...
资本不仅是经济学的一个重要词汇,并且在社会学领域中,还是一个意义更加丰富、分类更加细致的重要概念。白酒产业丰富的文化微生物资源按照其用途划分入社会资本、象征资本、经济资本和文化资本4个大类,并根据资本总量和资本结构所构建的社会空间里各个场域的惯习,将4种资本进行有针对性的配比,便于白酒产品以复合资本的形式与不同社会群体通过资本交换来进行资本酿造。全方位和深层次的资本酿造能够帮助白酒企业更好地应对现有的产业危机并制定长远的发展规划。
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关键词
白酒产业
文化微生物
资本
酿造
资本
运作
资本发酵
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职称材料
题名
从资本运作到“资本发酵”——文化微生物的“资本酿造”
被引量:
1
1
作者
王黔
机构
宜宾学院
中国酒史研究中心
出处
《酿酒科技》
北大核心
2014年第4期96-99,共4页
基金
四川省哲学社会科学规划应用类项目"二
三线白酒企业与区域文化的渊源与关联研究--以宜宾叙府酒业为例"(编号:SC13BJ25)
文摘
资本不仅是经济学的一个重要词汇,并且在社会学领域中,还是一个意义更加丰富、分类更加细致的重要概念。白酒产业丰富的文化微生物资源按照其用途划分入社会资本、象征资本、经济资本和文化资本4个大类,并根据资本总量和资本结构所构建的社会空间里各个场域的惯习,将4种资本进行有针对性的配比,便于白酒产品以复合资本的形式与不同社会群体通过资本交换来进行资本酿造。全方位和深层次的资本酿造能够帮助白酒企业更好地应对现有的产业危机并制定长远的发展规划。
关键词
白酒产业
文化微生物
资本
酿造
资本
运作
资本发酵
Keywords
Baijiu industry
cultural microorganism
"capital brewing"
capital operation
"capital fermentation"
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
从资本运作到“资本发酵”——文化微生物的“资本酿造”
王黔
《酿酒科技》
北大核心
2014
1
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