资—9601柚的选育与栽培

资—９６０１柚是从沙田柚中选育出的早熟优良变异单株。平均单果重０．８～２．０公斤，可溶性固形物１２．５％～１４．０％，果汁率３０．０％～３５．５％，可食率４５．０％～５０．０％，果皮厚１．０～１．５厘米；囊瓣排列整齐，汁胞细长透明，味香甜微酸，口感脆嫩化渣，着色橙黄均匀。