芹菜赖氨酸加苏氨酸抗性细胞系的选择

用４ｍｍｏｌ／Ｌ浓度的赖氨酸加苏氨酸作为选择压，经相同浓度液体和固体选择培养基连续选择，从未经诱变处理的芹菜胚性愈伤组织筛选出一个稳定的赖氨酸加苏氨酸抗性细胞系并得到再生植株。抗性细胞系再生植株整株的氨基酸含量比对照组植株高１０倍左右。但是地上部分氨基酸含量，抗性细胞系再生植株比对照植株有所降低。两种植株叶片的细胞色素氧化酶同工酶谱有明显差异，抗性细胞系再生植株有４条谱带，而对照植株只有两条谱带，不同同工酶的相对酶活性也有所不同。本文还讨论了氨基酸抗性突变体选择中，有关氨基酸合成和积累方面一些值得注意的问题。

抗赖氨酸加苏氨酸的玉米种子蛋白突变体

通过离体选择抗赖氨酸加苏氨酸玉米突变体，不仅获得了积累游离苏氨酸和赖氨酸等氨基酸的突变类型，也选择到了种子蛋白组份发生改变的高蛋氨酸突变体和高赖氨酸体细胞无性系变异体。高蛋氨酸种子中总蛋氨酸的含量比对照增高２２．６％，这是由于醇溶蛋白Ｚｅｉｎ－２部分及其蛋氨酸含量增高所致。高赖氨酸变异体种子游离必需氨基酸增高显著（２－１０倍），总赖氨酸比对照亲本增高２８．１％，含量约占种子干重的０．４０％，种子蛋白清蛋白、球蛋白和谷蛋白组份含量增高而醇溶蛋白减少。高赖氨酸和高蛋氨酸特性遗传稳定，植株育性正常。

抗赖氨酸加苏氨酸芦笋细胞变异体的筛选与鉴定

1974年,Green 等提出用赖氨酸加苏氨酸可能筛选得到积累赖氨酸、苏氨酸或甲硫氨酸的突变体。迄今已在玉米,大麦,胡萝卜等材料中得到成功。本实验的目的在于建立有效的芦笋筛选体系并得到对赖氨酸加苏氨酸具抗性的愈伤组织,为进一步得到天冬氨酸族某些氨基酸含量提高的芦笋突变体奠定基础。