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谈田径运动员的赛前饮食
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作者 赵伟 郭良奎 《天中学刊》 1997年第2期52-53,共2页
合理的赛前饮食应该：是1.赛前几天应以复杂糖类及蛋白质为主;2.赛前2.5～3小时吃中等数量的食物；3.比赛即将开始时不宜食用大量的简单淀粉、食糖及葡萄糖;4.在比赛中（较长时间的耐力项目）饮用稀释的葡萄糖溶液.
关键词 总热量 血糖 胰岛素 田径运动员 营养 赛前饮食
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