赤子爱胜蚓胆碱酯酶的纯化和性质

赤子爱胜蚓的TritonX－100抽提液经PEG2000-磷酸钾缓冲液处理、离子交换层析及凝胶过滤后，获得电泳纯的胆碱酯酶．纯酶经鉴定为糖蛋白，凝胶过滤法和SDS-PAGE法测得其Mr分别为59000和58000．酸性氨基酸含量约占24％，碱性氨基酸含量约占12％，最大紫外吸收入λ＝272um；酶作用最适温度θ＝39℃，热稳定性较差；最适pH为7．8，在pH7．0～8．0酶较稳定．对碘化硫代乙酰胆碱的Km值为88μmol／L，有过量底物抑制现象．Mg2＋、Ca2＋和Mn2＋对酶活性的影响较小，DFP则对该酶有强烈抑制作用．

赤子爱胜蚓（Eisenia foetida）纤溶酶部分理化性质研究

以赤子爱胜蚓为材料制得蚯蚓纤溶酶，测得该酶最适温度和最适ｐＨ值分别为５５℃和９。其分子量分布范围为１．８×１０４～４．２×１０４道尔顿。在最适温度和最适ｐＨ条件下，该酶动力学参数ｋｍ和Ｖ（ｍａｘ）以分别为０．５３４５ｇ／Ｌ和１８．０７２８ｕｎｉｔ／ｍｉｎ，ＰＳＭＦ对该酶活性抑制率为７０％。