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粉末活性炭脱色赤藓糖醇母液的条件优化
被引量:
1
1
作者
李雨
王成福
+1 位作者
高永旭
史晨鸣
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2014年第1期147-151,共5页
采用单因素和正交实验的方法,用粉末活性炭对赤藓糖醇母液进行脱色处理,以脱色率和赤藓糖醇保留率为指标,考察pH、粉末活性炭用量、脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果的影响。结果表明:200mL赤藓糖醇母液在pH4.0、粉末活性炭添加量0.4...
采用单因素和正交实验的方法,用粉末活性炭对赤藓糖醇母液进行脱色处理,以脱色率和赤藓糖醇保留率为指标,考察pH、粉末活性炭用量、脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果的影响。结果表明:200mL赤藓糖醇母液在pH4.0、粉末活性炭添加量0.4%、脱色温度60℃、吸附时间50min的条件下脱色效果明显,在此条件下脱色率为81.5%,赤藓糖醇的保留率为91.8%。
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关键词
赤
藓
糖醇
赤藓糖醇母液
粉末活性炭
脱色
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职称材料
题名
粉末活性炭脱色赤藓糖醇母液的条件优化
被引量:
1
1
作者
李雨
王成福
高永旭
史晨鸣
机构
山东福田药业有限公司
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2014年第1期147-151,共5页
基金
国家高技术研究发展计划(863)计划项目课题:糖醇合成与功能性糖醇的研制[2012AA021502]
文摘
采用单因素和正交实验的方法,用粉末活性炭对赤藓糖醇母液进行脱色处理,以脱色率和赤藓糖醇保留率为指标,考察pH、粉末活性炭用量、脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果的影响。结果表明:200mL赤藓糖醇母液在pH4.0、粉末活性炭添加量0.4%、脱色温度60℃、吸附时间50min的条件下脱色效果明显,在此条件下脱色率为81.5%,赤藓糖醇的保留率为91.8%。
关键词
赤
藓
糖醇
赤藓糖醇母液
粉末活性炭
脱色
Keywords
erythritol
erythritol mother liquor
powdered activated carbon
decolorization
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
粉末活性炭脱色赤藓糖醇母液的条件优化
李雨
王成福
高永旭
史晨鸣
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2014
1
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