正交试验优化当归趁鲜切片的加工工艺

目的通过药物成分含量检测与正交试验相结合的方式,确定当归趁鲜切片的工艺流程及工艺参数。方法先考察鲜当归杂质处理方法、切片的厚度及其干燥的方式对当归趁鲜切制外观性状、内在结构和药物成分(阿魏酸、挥发油)含量的影响。然后采用L_(9)(3^(4))正交试验,对当归饮片中阿魏酸含量进行分析,选出当归趁鲜切制的最适宜工艺条件。结果通过正交试验优化得到最适宜当归趁鲜饮片加工工艺为:首先将鲜当归除去芦头、须根和泥沙,并用水洗净其表面泥土和杂质,稍晾至没有水滴下滴时,放入温棚日晒干燥,直到当归归须和归尾(直径在5 mm以内)已干燥,归身变软,再将全当归切成4 mm薄片,最后放置在温棚日晒干燥,即得当归饮片,其饮片中阿魏酸含量为0.2211%,挥发油含量为0.9%;当归趁鲜切制最适宜工艺所得的当归饮片质量优于传统方法所得的质量(阿魏酸含量为0.1930%,挥发油含量为0.8%)。结论所得的加工工艺合理、可行,为后期当归趁鲜切片工艺研究奠定基础。

当归趁鲜切片对当归中阿魏酸含量的影响

目的探讨趁鲜切片对当归质量的影响,为科学评价及有效控制当归趁鲜切片的质量提供可靠方法,并对当归趁鲜切片及当归饮片的质量进行比较。方法采用高效液相色谱法测定当归中阿魏酸含量。提取方法、色谱条件均在2010年版《中华人民共和国药典》基础上进行了优化。色谱柱:Kromasil C18(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:乙腈-0.05%磷酸水梯度洗脱;流速:1.0 mL/min;检测波长:316 nm;柱温:28℃。结果趁鲜切片的当归中阿魏酸含量高于当归饮片中阿魏酸的含量,在外部其他条件相同时,当归趁鲜切片用70%甲醇超声提取30 min时所得阿魏酸的含量最高。结论本试验测定当归中阿魏酸含量的方法操作简单、可靠,重复性好,可作为当归质量控制的有效方法。

丹参产地趁鲜切片研究现状

丹参属于大宗常用中药材,无论是临床配方还是生产投料均需先行切片。传统切制是将干燥后的药材用水润透再行切片,工艺复杂,费工、费时,活性成分容易损失,如能在产地收获丹参后趁鲜切制,将会有效解决上述问题,有利于保证饮片质量、提高经济效益。本文归纳总结了丹参产地趁鲜切制的研究现状,主要内容包括趁鲜切片与传统切片比较、去除泥土方法选择、非药用部位去除、切片前药材水分控制、药材分级、干燥方法选择与干燥温度控制。研究结果显示,丹参趁鲜切片是可行的,但需认真研究、加强管理。

乌天麻产地趁鲜切制加工技术研究

以乌天麻产地趁鲜切片为材料,构建乌天麻指纹图谱,分别对比不同干燥温度对乌天麻的天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E等6种成分的影响。结果显示:干燥温度对乌天麻指标成分转化和积累影响明显,并呈现一定的规律性。天麻素、巴利森苷C含量随着温度升高而增加,120℃干燥处理下含量最高;对羟基苯甲醇及巴利森苷E、B、A含量随着温度增加呈现先升后降的变化趋势,其中对羟基苯甲醇在60℃处理下达最大值,巴利森苷E、B、A含量则均在100℃处理达最大值。综合考虑,乌天麻产地趁鲜切片用于药材领域较适合的干燥温度为50~60℃,此时天麻素和对羟基苯甲醇总含量达最大值;用于天麻素康养产品研发时干燥温度以90℃为宜,既利于天麻素的积累,又可避免焦炭化现象发生。此结果不仅为制定乌天麻产地趁鲜切制加工技术规程提供技术支持,也对乌天麻道地产区根据市场需求开展向趁鲜切制加工具有借鉴意义。

北苍术药材产地初加工技术研究

目的研究不同北苍术产地初加工、储存方式对北苍术药材质量的影响。方法通过对去土方式、干燥方式、保存温度、保存方式四因素两水平正交试验设计,对采收后的北苍术进行产地初加工与储存,检测产出药材中苍术素及绿原酸的含量,以确定最佳产地加工方法,并对比传统药材产地加工、趁鲜切片加工优劣。结果经过分析,传统药材产地加工最佳加工方案为水洗去土+晒干干燥+避光常温保存,趁鲜切片加工最佳方案为水洗去土+晒干干燥+避光常温保存;或晾晒去土+烘干干燥+不避光常温保存。结论初步确定了北苍术最佳的产地初加工方式,传统产地初加工与产地趁鲜切片各有优势,为下一步研究奠定了基础。