超声波乙醇浸提法提取甘薯茎叶中总黄酮的工艺研究

以鄂薯4号甘薯茎叶为材料,通过单因素和正交试验对超声波乙醇浸提法提取甘薯茎叶总黄酮的工艺进行研究。结果表明,超声波乙醇浸提法提取甘薯茎叶总黄酮的最佳提取工艺为:超声温度40℃、乙醇浓度70%、料液比1∶40(g/m L)、超声时间30 min,在此工艺条件下甘薯茎叶总黄酮的得率可达2.65%。

超声波乙醇浸提法提取橄榄叶总多酚工艺的研究

目的研究橄榄叶中总多酚超声波乙醇浸提法的最佳工艺条件。方法固定超声波功率为500W,选取提取时间、提取温度、乙醇浓度、固液比作为影响因素,以橄榄叶总多酚得率为评价指标。在单因素试验的基础上,进行四因素三水平正交试验,得到超声波乙醇浸提的优化组合条件。结果橄榄叶总多酚的最优提取工艺条件为提取时间50 min,提取温度35℃,乙醇浓度60%,固液比为1∶20(g/mL),各因素影响橄榄叶总多酚得率的主次关系为乙醇浓度>固液比>提取时间>提取温度。结论橄榄叶总多酚得率高达(8.90±0.14)%。

何首乌茎叶总黄酮的提取及其抗运动疲劳作用

利用单因素和正交试验对超声波乙醇浸提法提取何首乌茎叶总黄酮的工艺进行优化,并对何首乌茎叶总黄酮的抗运动疲劳作用进行研究。结果表明,超声波乙醇浸提法提取何首乌茎叶总黄酮的最佳提取工艺为:超声时间40min,乙醇浓度70%,料液比1∶40(g/m L),提取温度80℃,在此工艺条件下何首乌茎叶总黄酮的得率可达2.49%。小鼠跑台力竭实验和负重游泳实验表明何首乌茎叶总黄酮具有良好的抗运动疲劳能力。

大蒜皮总黄酮的提取及其抗氧化作用的研究

利用单因素和正交试验优化超声波乙醇浸提法提取大蒜皮总黄酮的工艺,并对大蒜皮总黄酮的抗氧化活性进行分析。结果表明:超声波乙醇浸提法提取大蒜皮总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度80%,超声时间60min,超声温度80℃,料液比1∶40(m/V),在此工艺条件下,大蒜皮总黄酮的得率可达1.35%。抗氧化能力评估实验表明:大蒜皮总黄酮具有良好的清除超氧离子和羟基自由基的能力。