猕猴桃籽油提取方法的研究

采用索氏提取法、热回流提取法和超声波强化提取法三种方法对猕猴桃籽油进行提取,对其油的理化特性进行了研究,并用气相色谱对其成分进行分析。研究结果表明,三种提取方法所得油脂的品质差异不大,不饱和脂肪酸含量都在92%以上,但超声波强化提取法提取效率最高。

天然黄酮类化合物的抗氧化活性和提取方法研究进展

本文综述了天然黄酮类化合物的抗氧化活性和提取分离方法研究进展。