期刊文献+
共找到2,119篇文章
< 1 2 106 >
每页显示 20 50 100
超声波-微波联合辅助提取澳洲坚果青皮多糖工艺优化及其抗氧化活性 被引量:1
1
作者 郭刚军 胡小静 +5 位作者 付镓榕 马尚玄 董超 徐文婷 魏元苗 贺熙勇 《中国南方果树》 北大核心 2024年第3期87-95,共9页
为了开发澳洲坚果青皮多糖产品,促进澳洲坚果青皮的综合利用,我们以澳洲坚果青皮为试材,比较澳洲坚果果实不同部位的多糖提取率,并采用超声波-微波联合辅助法,运用单因素与正交试验比较微波功率、提取时间、料液比、超声温度4个因素对... 为了开发澳洲坚果青皮多糖产品,促进澳洲坚果青皮的综合利用,我们以澳洲坚果青皮为试材,比较澳洲坚果果实不同部位的多糖提取率,并采用超声波-微波联合辅助法,运用单因素与正交试验比较微波功率、提取时间、料液比、超声温度4个因素对多糖提取率的影响,研究其最优提取条件。以维生素C为对照,测定澳洲坚果青皮多糖清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基自由基的能力与还原力,评价其抗氧化活性。结果表明,澳洲坚果果实不同部位中,青皮多糖提取率最高。青皮多糖超声波-微波联合辅助提取工艺中各因素对提取率的影响力从高到低依次为提取时间>料液比>超声温度>微波功率,且均达到极显著水平(p<0.01),最佳提取工艺条件为提取时间90 min、超声温度65℃、料液比(1∶25)g/mL、微波功率400 W,此条件下提取率达到1.96%。澳洲坚果青皮多糖的抗氧化活性与质量浓度呈极显著正相关(p<0.01),相关系数R分别为0.9707、0.9813、0.9912,具有较强的DPPH、羟基自由基清除能力和较高的还原力,其半抑制浓度(IC 50)分别为38.55、20.38、41.51μg/mL,相同浓度下略低于维生素C。 展开更多
关键词 澳洲坚果 青皮多糖 提取 超声波 微波 抗氧化
下载PDF
番荔枝多糖的超声波辅助提取工艺优化及抗氧化活性分析
2
作者 木慧 杨申明 +3 位作者 王映 王振吉 彭淑敏 杨怡 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第9期72-79,共8页
为优化番荔枝多糖(Annona squamosa Linn.polysaccharides,ASP)超声辅助提取工艺条件,并测定所提取的ASP抗氧化活性。以液料比、超声时间、超声温度、超声功率为考察因素,番荔枝多糖提取量为考察指标,在单因素试验结果的基础上,采用响... 为优化番荔枝多糖(Annona squamosa Linn.polysaccharides,ASP)超声辅助提取工艺条件,并测定所提取的ASP抗氧化活性。以液料比、超声时间、超声温度、超声功率为考察因素,番荔枝多糖提取量为考察指标,在单因素试验结果的基础上,采用响应面试验优化ASP提取工艺条件,并对ASP的总抗氧化能力和清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、羟基自由基的能力进行研究。结果表明,ASP超声波辅助提取最佳工艺条件为:液料比60∶1(mL/g),超声时间30 min,超声温度34℃,超声功率358 W。在该工艺条件下,测得ASP提取量为(49.91±0.07)mg/g。抗氧化活性测定结果显示,ASP质量浓度为0.3411 mg/mL时,总抗氧化能力为1.680,对DPPH自由基、羟基自由基的清除率分别为86.5%、80.90%,且总抗氧化能力大于对照VC。响应面法优化的ASP超声辅助提取工艺可行,ASP有很强的抗氧化活性,可作为一种抗氧化剂资源开发利用。 展开更多
关键词 番荔枝 超声辅助提取 多糖 工艺 抗氧化活性
下载PDF
萝卜叶多酚的超声波辅助提取工艺优化及抗氧化活性研究 被引量:1
3
作者 蓝志福 《湖北民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第2期158-163,190,共7页
为提高萝卜叶资源的利用率,并发掘其潜在应用价值,探究了萝卜叶多酚的超声波辅助提取工艺,并对其抗氧化活性进行了评估。通过在单因素实验基础上引入Box-Behnken响应面法,对萝卜叶多酚的超声波辅助提取工艺进行了优化。通过体外实验的评... 为提高萝卜叶资源的利用率,并发掘其潜在应用价值,探究了萝卜叶多酚的超声波辅助提取工艺,并对其抗氧化活性进行了评估。通过在单因素实验基础上引入Box-Behnken响应面法,对萝卜叶多酚的超声波辅助提取工艺进行了优化。通过体外实验的评估,进一步验证了其抗氧化能力。结果表明,在超声温度为68℃、液料比为32 mL/g、乙醇体积分数为63%以及超声时间为31 min的最佳工艺条件下,萝卜叶多酚可以被高效地提取,其提取率达到了60.84 mg/g,且相对误差低至0.73%,充分证实了响应面分析方法优化该提取工艺的有效性和可行性。萝卜叶多酚展现出一定的抗氧化特性,对DPPH自由基、O_(2)^(-)自由基的半抑制质量浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))分别为78.91、403.55 mg/L,为进一步研发其作为天然植物源抗氧化剂提供了参考。 展开更多
关键词 萝卜叶 多酚 超声波辅助提取 单因素实验 响应面实验 抗氧化
下载PDF
萼翅藤多糖超声波辅助提取及抗氧化活性工艺的优化
4
作者 杨一璐 杨润芬 杨琦 《化工管理》 2024年第32期151-154,共4页
采用超声波辅助技术提取萼翅藤多糖成分,以多糖提取量为指标,通过单因素试验考察超声时间、料液比、超声功率、超声温度对萼翅藤多糖提取量的影响。在此基础上设计正交试验优化提取工艺,最后以·OH自由基和DPPH·自由基清除能... 采用超声波辅助技术提取萼翅藤多糖成分,以多糖提取量为指标,通过单因素试验考察超声时间、料液比、超声功率、超声温度对萼翅藤多糖提取量的影响。在此基础上设计正交试验优化提取工艺,最后以·OH自由基和DPPH·自由基清除能力为指标评价萼翅藤多糖的抗氧化活性。结果表明,萼翅藤多糖最佳提取工艺条件为提取时间40 min,料液比1∶50 g/mL,超声功率360 W,提取温度15℃,在此条件下多糖平均提取量达到39.71 mg/g。萼翅藤多糖对·OH和DPPH·自由基的半数抑制浓度(IC_(50))分别为1.69mg/mL和10.45μg/mL,清除率分别达99.79%、91.45%。萼翅藤多糖成分具有良好的抗氧化活性,可作为潜在的抗氧化剂用于食品加工和医药研发领域研究。 展开更多
关键词 萼翅藤 多糖 超声波提取 正交优化 抗氧化活性
下载PDF
超声波辅助低共熔溶剂提取荞麦壳中总黄酮的工艺研究
5
作者 苏学军 徐颖 宗春燕 《化学工程师》 CAS 2024年第6期96-99,共4页
以荞麦壳为原料,采用超声波辅助低共熔溶剂提取荞麦壳中总黄酮。实验对低共熔溶剂(DES)的种类、摩尔比、含水量进行了筛选,在此基础上优化了超声提取工艺条件。结果表明,用摩尔比为1∶2的氯化胆碱/乙二醇合成的低共熔溶剂,当DES含水量为... 以荞麦壳为原料,采用超声波辅助低共熔溶剂提取荞麦壳中总黄酮。实验对低共熔溶剂(DES)的种类、摩尔比、含水量进行了筛选,在此基础上优化了超声提取工艺条件。结果表明,用摩尔比为1∶2的氯化胆碱/乙二醇合成的低共熔溶剂,当DES含水量为30%、液料比为30∶1(mL∶g)、超声温度为70℃、超声时间为40min时,总黄酮提取得率为8.26mg·g^(-1),高于传统醇提得率。此工艺绿色温和,适用于荞麦壳中总黄酮的高效提取,研究为植物源废弃物中天然产物的提取提供了新技术。 展开更多
关键词 低共熔溶剂 超声波辅助提取 荞麦壳 总黄酮
下载PDF
山楂果胶超声波辅助电解水提取工艺优化及其抗氧化活性
6
作者 费丛璇 张迪 +5 位作者 脱晓琪 李丹丹 高山 韩雪 修建华 董红鑫 《食品研究与开发》 CAS 2024年第20期135-142,共8页
以山楂为研究对象,利用超声波辅助电解水提取山楂果胶,以pH值、料液比、超声时间、超声温度为考察因素,山楂果胶得率为指标,采用单因素试验及响应面试验优化提取工艺。结果表明,超声波辅助电解水法提取山楂果胶的最佳工艺参数为料液比1... 以山楂为研究对象,利用超声波辅助电解水提取山楂果胶,以pH值、料液比、超声时间、超声温度为考察因素,山楂果胶得率为指标,采用单因素试验及响应面试验优化提取工艺。结果表明,超声波辅助电解水法提取山楂果胶的最佳工艺参数为料液比1∶23(g/mL)、超声时间55 min、pH1.55和超声温度80℃,此工艺条件下山楂果胶得率可达到(7.207±0.134)%。抗氧化性试验结果显示,山楂果胶对DPPH自由基、羟自由基均具有较好的清除效果。 展开更多
关键词 山楂 果胶 电解水 超声波辅助提取 抗氧化活性
下载PDF
响应面法优化超声波辅助提取公英散工艺参数及其抑菌和抗氧化性能研究
7
作者 何若萱 曹亚芹 +7 位作者 王子越 孙阳 沈昊一 张思喆 高爽 童津津 姚华 张华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期579-591,共13页
本试验旨在通过响应面法优化超声波辅助提取公英散工艺参数,并对公英散水提物的体外抗氧化和抑菌活性进行测定。通过单因素试验确定各因素的取值范围,用Plackett-Burman设计并筛选出超声温度、超声时间、液料比3个显著影响公英散提取效... 本试验旨在通过响应面法优化超声波辅助提取公英散工艺参数,并对公英散水提物的体外抗氧化和抑菌活性进行测定。通过单因素试验确定各因素的取值范围,用Plackett-Burman设计并筛选出超声温度、超声时间、液料比3个显著影响公英散提取效率的因素,然后采用Box-Behnken响应面分析法得出最佳提取条件。通过微量肉汤稀释法和Kirby-Bauer纸片扩散法评价公英散水提物体外抑菌活性,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除法和羟自由基清除法研究公英散水提物体外抗氧化活性。结果表明:在超声波功率420 W、超声温度80℃、超声时间65 min、液料比37∶1时,公英散的提取效率最高。公英散水提物对3种奶牛乳房炎临床致病菌都有不同程度的体外抑制作用,对大肠杆菌(E.coli)的最低抑菌浓度(MIC)为9.00 mg/mL,最低杀菌浓度(MBC)为18.00 mg/mL;对无乳链球菌(S.agalactiae)的MIC为4.50 mg/mL,MBC为9.00 mg/mL;对金黄色葡萄球菌(S.aureus)的MIC为2.25 mg/mL,MBC为4.50 mg/mL。此外,当公英散水提物浓度达到1.00 mg/mL时,对羟自由基(78.70%)和DPPH自由基体外清除率(75.63%)良好。综上所述,本试验成功筛选出了公英散的最佳提取工艺条件,且所得公英散水提物有良好的体外抗氧化活性,并对3种奶牛乳房炎临床致病菌均有不同程度的体外抑菌活性。 展开更多
关键词 公英散 超声波辅助提取 PLACKETT-BURMAN设计 响应面分析 抗氧化 抑菌
下载PDF
超声波辅助提取广陈皮黄酮的工艺优化及其抗氧化活性的研究 被引量:1
8
作者 唐婷范 徐紫薇 +3 位作者 李霞清 田玉红 李雪松 程昊 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期15-19,共5页
以广东新会生产的广陈皮作为原材料,利用超声波辅助提取,采用正交试验法优化广陈皮黄酮的提取工艺,并进行抗氧化活性的测定。以芦丁为参照品,采用紫外可见光分光光度法建立了测定广陈皮中黄酮含量的定量分析方法。采取正交试验法,在单... 以广东新会生产的广陈皮作为原材料,利用超声波辅助提取,采用正交试验法优化广陈皮黄酮的提取工艺,并进行抗氧化活性的测定。以芦丁为参照品,采用紫外可见光分光光度法建立了测定广陈皮中黄酮含量的定量分析方法。采取正交试验法,在单因素试验的基础上,分析了乙醇浓度、超声时间、超声功率、固液比这4个因素的交互作用,得到最佳条件并且进行验证。最后采用清除DPPH自由基和清除羟自由基的方法研究广陈皮黄酮的抗氧化能力。得出结论:当乙醇浓度为60%、超声时间为45 min、超声功率为300 W、固液比为1∶50时,广陈皮黄酮提取率可达到1.86%。随着黄酮浓度的增大,DPPH自由基和羟自由基的清除率越高,证明了广陈皮黄酮的抗氧化能力较高,是一种强抗氧化剂。 展开更多
关键词 广陈皮 黄酮 超声波辅助提取 正交试验法 抗氧化
下载PDF
超声波辅助提取紫苏叶中总黄酮及其抗运动疲劳活性的研究
9
作者 谢彬 张红静 +1 位作者 冯志强 黄华生 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第5期66-71,共6页
以紫苏叶为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法优化超声波辅助提取紫苏叶中总黄酮工艺,并通过小鼠试验研究紫苏叶总黄酮提取液的抗运动疲劳活性功能。结果表明,影响紫苏叶总黄酮提取率的主次因素顺序为:乙醇体积分数>提取温度>... 以紫苏叶为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法优化超声波辅助提取紫苏叶中总黄酮工艺,并通过小鼠试验研究紫苏叶总黄酮提取液的抗运动疲劳活性功能。结果表明,影响紫苏叶总黄酮提取率的主次因素顺序为:乙醇体积分数>提取温度>液料比>提取时间。紫苏叶总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇的体积分数85%、液料比15 mL/g、提取温度70℃、提取时间35 min。在此条件下,紫苏叶总黄酮提取率的平均值为4.67%,与模型预测值4.61%高度相符,说明模型可靠,可用于紫苏叶总黄酮提取。小鼠经灌胃紫苏叶总黄酮提取液后,小鼠负重游泳时间相对于对照组小鼠明显延长,其灌胃量越多,负重游泳时间延长越明显;血液中血乳酸(BLA)与血清尿素氮(BUN)含量与对照组小鼠相比显著降低(P<0.05)。研究表明,紫苏叶总黄酮提取液对机体抗运动疲劳具有良好的缓解作用。 展开更多
关键词 紫苏叶 超声波辅助提取 响应面法 黄酮 抗疲劳
下载PDF
夏秋茶多糖的超声波辅助提取工艺优化 被引量:2
10
作者 曹淼 化志秀 +2 位作者 曹正 宣文芳 王林 《安徽农业科学》 CAS 2023年第4期174-177,共4页
为了提升茶多糖的得率,采用响应面法优化了超声波辅助提取工艺。结果表明,夏秋茶多糖超声波辅助提取工艺最优参数为超声波功率150 W,超声时间70.93 min,液料比30∶1,超声浸提温度65.27℃。经验证,在该条件下茶多糖得率为1.583%。
关键词 多糖 超声波 提取
下载PDF
响应面法优化沙棘叶多酚超声波辅助提取工艺研究
11
作者 杨英 柏松 +1 位作者 何静 罗玲 《食品安全导刊》 2024年第4期143-147,共5页
本研究以料液比、乙醇浓度、超声波功率、超声波时间为研究因素,在进行单因素试验的基础上,采用响应面试验设计方法,探讨了超声波辅助沙棘叶多酚提取的最优工艺条件。研究发现,获得最高沙棘叶多酚得率的提取工艺条件为料液比1∶7.5、乙... 本研究以料液比、乙醇浓度、超声波功率、超声波时间为研究因素,在进行单因素试验的基础上,采用响应面试验设计方法,探讨了超声波辅助沙棘叶多酚提取的最优工艺条件。研究发现,获得最高沙棘叶多酚得率的提取工艺条件为料液比1∶7.5、乙醇浓度75%、超声波功率492 W、超声波时间70 min。在此工艺条件下,沙棘叶多酚实际得率为19.55%。 展开更多
关键词 响应面法 沙棘叶多酚 超声波辅助 提取工艺
下载PDF
黄芪多糖的超声波-闪式协同提取工艺优化及抗氧化活性研究
12
作者 田磊 马晓宁 +1 位作者 秦令祥 韩秀枝 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第6期55-61,共7页
以黄芪为原料,采用超声波-闪式协同提取黄芪多糖。以黄芪多糖得率为评价指标,采用单因素试验和正交试验,确定最佳提取工艺。结果表明,超声波提取最佳工艺条件为:料液比1∶30(g/mL),超声温度70℃,超声时间40 min,超声波功率500 W,在此条... 以黄芪为原料,采用超声波-闪式协同提取黄芪多糖。以黄芪多糖得率为评价指标,采用单因素试验和正交试验,确定最佳提取工艺。结果表明,超声波提取最佳工艺条件为:料液比1∶30(g/mL),超声温度70℃,超声时间40 min,超声波功率500 W,在此条件下,黄芪多糖得率为7.11%;在对超声波提取工艺优化的基础上,协同闪式提取,最佳闪式提取工艺参数为:提取次数3次,闪提时间100 s,提取电压160 V,在此条件下,黄芪多糖得率为11.03%;体外抗氧化活性试验结果表明:当黄芪多糖质量浓度为1.0 mg/mL时,其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基的清除率分别为66.27%和58.27%。本研究获得了黄芪多糖的最佳提取方法,得到的黄芪多糖具有较强的抗氧化作用。该方法可为黄芪多糖的提取及开发应用提供参考。 展开更多
关键词 黄芪多糖 超声波 闪式提取 正交试验 抗氧化活性
下载PDF
白肾豆中α-淀粉酶抑制剂的超声波辅助提取工艺研究
13
作者 李华勇 王尚军 丁振鑫 《生物化工》 CAS 2024年第1期116-119,共4页
目的:研究白肾豆中α-淀粉酶抑制剂提取的最优工艺。方法:采用超声波辅助提取白肾豆中α-淀粉酶抑制剂,研究了白肾豆粉细度、提取时间、提取温度、超声功率和料液比对白肾豆中α-淀粉酶抑制剂得率的影响。结果:通过单因素和正交实验,确... 目的:研究白肾豆中α-淀粉酶抑制剂提取的最优工艺。方法:采用超声波辅助提取白肾豆中α-淀粉酶抑制剂,研究了白肾豆粉细度、提取时间、提取温度、超声功率和料液比对白肾豆中α-淀粉酶抑制剂得率的影响。结果:通过单因素和正交实验,确定了最佳工艺条件为料液比1∶10(g∶mL)、提取温度60℃、提取时间100 min、超声功率200 W。依照优化条件进行重复试验,此时白肾豆中α-淀粉酶抑制剂的得率为4.51%。 展开更多
关键词 白肾豆 Α-淀粉酶抑制剂 超声波辅助提取 工艺优化
下载PDF
超声波辅助条件下甜菜红色素提取率研究
14
作者 郝瑀 牛相涛 马金灿 《中国食品安全》 2024年第8期74-80,共7页
甜菜红色素是一种天然色素,大量存在于红甜菜中,应用前景广泛,但目前为止,甜菜红色素的提取工艺还不成熟,大规模生产还未实现。试验以提高甜菜红色素的提取率为目的,在超声波辅助条件下,研究提取工艺中浸提液酸碱度、料液比、浸提功率... 甜菜红色素是一种天然色素,大量存在于红甜菜中,应用前景广泛,但目前为止,甜菜红色素的提取工艺还不成熟,大规模生产还未实现。试验以提高甜菜红色素的提取率为目的,在超声波辅助条件下,研究提取工艺中浸提液酸碱度、料液比、浸提功率、浸提温度、浸提时间等因素对甜菜红色素的提取率的影响,最终发现在浸提液pH为5~6、料液比为1∶5.03、浸提功率为500 W、浸提温度为30℃、浸提时间为25 min的条件下,甜菜红色素的浸提率最高。 展开更多
关键词 红甜菜 超声波辅助 天然色素 提取
下载PDF
超声波辅助提取技术在土壤有机污染物分析中的应用与优化
15
作者 冯哲 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第11期108-111,共4页
文章以超声波辅助提取土壤中有机污染物的工艺为对象,开展了较为系统的研究工作。通过单因素试验和响应面方法对提取条件进行了优化,这些条件包括超声波的时间、功率、温度和溶剂的选择,从而显著地提高了提取的效率。同时对超声波等提... 文章以超声波辅助提取土壤中有机污染物的工艺为对象,开展了较为系统的研究工作。通过单因素试验和响应面方法对提取条件进行了优化,这些条件包括超声波的时间、功率、温度和溶剂的选择,从而显著地提高了提取的效率。同时对超声波等提取技术结合使用、提取过程自动化、智能化等方面进行讨论,为该技术进一步改进及运用提供可能性。但研究还发现,这一技术在实践中还面临着不同土壤类型适应性,部分污染物潜在降解效应及成本和装备等挑战。即便如此,超声波辅助提取技术在环境监测和土壤修复等多个领域依然展示出巨大的应用潜力。 展开更多
关键词 超声波辅助提取 土壤有机污染物 提取条件优化
下载PDF
超声波辅助提取桑叶茶总黄酮的工艺优化及其抗氧化能力研究
16
作者 王萌萌 姚恒 +2 位作者 党玉东 吴史博 刘保兰 《现代食品》 2024年第13期92-95,100,共5页
采用超声波辅助提取桑叶茶总黄酮,通过单因素试验和正交试验优化提取工艺,并初步研究提取物中总黄酮对羟基自由基(·OH)、1,1-苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)的清除能力。结果表明,最优提取工艺为提取温度50℃、乙醇浓度50%、料液... 采用超声波辅助提取桑叶茶总黄酮,通过单因素试验和正交试验优化提取工艺,并初步研究提取物中总黄酮对羟基自由基(·OH)、1,1-苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)的清除能力。结果表明,最优提取工艺为提取温度50℃、乙醇浓度50%、料液比1∶50(g∶mL),在该工艺条件下,总黄酮平均提取率为5.52%。所提取的总黄酮具有较强的抗氧化性,对·OH、DPPH·具有显著的清除能力。 展开更多
关键词 桑叶茶 超声波辅助提取 总黄酮 工艺优化 抗氧化能力
下载PDF
超声波辅助提取新疆香梨多糖的工艺研究 被引量:3
17
作者 李文宇 王茜 +4 位作者 沈静 刘梦文 贺诗茹 阿依努尔·白克热 肖辉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第4期136-142,共7页
为探究新疆香梨多糖最优提取工艺及新疆不同地区香梨多糖提取率的差异,该研究以新疆11个采样点的香梨为原料,采用超声波辅助法提取香梨多糖。考察液料比、提取时间、提取温度、乙醇浓度4个单因素对香梨多糖提取率的影响,并通过响应面试... 为探究新疆香梨多糖最优提取工艺及新疆不同地区香梨多糖提取率的差异,该研究以新疆11个采样点的香梨为原料,采用超声波辅助法提取香梨多糖。考察液料比、提取时间、提取温度、乙醇浓度4个单因素对香梨多糖提取率的影响,并通过响应面试验设计得出最优提取工艺条件。香梨多糖最优的提取工艺为液料比4∶1(mL/g)、超声时间53 min、超声温度48℃、乙醇浓度95%,在最优条件下香梨多糖的提取率为3.45%。在该条件下,新疆11个采样点香梨多糖提取率排序为库尔勒市哈拉苏>库尔勒市区>库尔勒市沙依东>和田市皮山>喀什市巴楚>阿克苏市沙雅>库车市区>喀什市叶城>和田市区>阿克苏市区>喀什市莎车。 展开更多
关键词 香梨 多糖 超声波辅助提取 工艺
下载PDF
超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖工艺优化及其体外抗凝血活性分析 被引量:3
18
作者 陈艳萍 贺菊萍 +1 位作者 刘意 杨万根 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第17期202-211,共10页
为开发我国丰富的杜仲叶资源,研究超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖的最优工艺条件及其理化性质和体外抗凝血活性。首先通过单因素实验确定超声波功率、提取温度、微波功率、料液比、提取时间等影响多糖得率因素的范围,然后通过Plackett-B... 为开发我国丰富的杜仲叶资源,研究超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖的最优工艺条件及其理化性质和体外抗凝血活性。首先通过单因素实验确定超声波功率、提取温度、微波功率、料液比、提取时间等影响多糖得率因素的范围,然后通过Plackett-Burman试验筛选关键影响因素,再采用Box-Behnken试验对工艺条件进行优化,分析了所得杜仲叶精制多糖的分子量、单糖组成等理化性质及活化部分凝血酶原时间(APTT)、凝血酶原时间(PT)、凝血酶时间(TT)等抗凝血指标。结果表明,料液比、提取时间、提取温度为关键影响因素,最优提取工艺条件为超声波功率130 W、提取温度49℃、微波功率200 W、料液比1:30(g:m L)、提取时间20 min。在此条件下,杜仲叶多糖的实际得率为4.02%±0.03%,与理论得率4.08%接近。所得杜仲叶精制多糖的重均分子质量(M_(w))为1653 kDa,单糖组成及摩尔比为果糖37.3%、葡萄糖35%、N-乙酰-D氨基葡萄糖14.6%、半乳糖8.6%、阿拉伯糖4.4%。分析结果显示,杜仲叶多糖为β型酸性多糖。与阴性对照相比,杜仲叶多糖能极显著延长APTT(P<0.01),而当杜仲叶多糖浓度为8 mg/mL时,PT、TT亦能极显著延长(P<0.01),说明杜仲叶多糖主要通过内源性途径影响凝血系统,同时也能够通过外源性、共同途径来影响凝血过程。此研究可为我国丰富的杜仲叶资源的高值化开发利用提供理论依据和技术参考。 展开更多
关键词 杜仲叶 多糖 超声波-微波辅助提取 响应面优化 理化性质 体外抗凝血活性
下载PDF
超声波法提取恒山黄芪叶茶黄酮最佳工艺研究
19
作者 张永芳 杨文华 +3 位作者 张东旭 李侠 郭浩然 王碧玉 《山西大同大学学报(自然科学版)》 2024年第4期85-90,共6页
目的探索超声波法提取黄芪叶茶中黄酮的最优方法。方法利用超声波辅助提取法结合单因素试验和正交试验,确定提取恒山黄芪叶茶中黄酮的最佳提取工艺。结果因素影响力排序:料液比>乙醇浓度>超声波功率>提取温度>提取时间。得... 目的探索超声波法提取黄芪叶茶中黄酮的最优方法。方法利用超声波辅助提取法结合单因素试验和正交试验,确定提取恒山黄芪叶茶中黄酮的最佳提取工艺。结果因素影响力排序:料液比>乙醇浓度>超声波功率>提取温度>提取时间。得到最佳提取工艺为:料液比为1∶35 g/mL,乙醇浓度为60%,超声波功率为280 W,提取温度为60℃,提取时间为45 min。结论在此最佳条件下,恒山黄芪叶茶中总黄酮的提取率为14.302%。 展开更多
关键词 超声波辅助提取 恒山黄芪 叶茶 黄酮
下载PDF
银杏叶黄酮及多糖超声波辅助提取工艺优化 被引量:7
20
作者 景年华 史俊友 +1 位作者 安仙香 刘超颖 《中国野生植物资源》 CSCD 2023年第9期17-24,共8页
目的:对银杏叶黄酮及多糖类化合物超声波辅助提取工艺进行优化。方法:以银杏叶为原料,以料液比、提取溶剂即不同浓度乙醇、超声时间、超声功率4个因素进行单因素实验,研究不同因素对银杏叶黄酮提取率的影响;以超声时间、超声功率及超声... 目的:对银杏叶黄酮及多糖类化合物超声波辅助提取工艺进行优化。方法:以银杏叶为原料,以料液比、提取溶剂即不同浓度乙醇、超声时间、超声功率4个因素进行单因素实验,研究不同因素对银杏叶黄酮提取率的影响;以超声时间、超声功率及超声温度3个因素进行单因素实验,研究不同因素对银杏叶多糖提取率的影响;在此基础上分别进行正交试验确定银杏叶最佳黄酮及多糖提取工艺条件。结果:银杏叶黄酮提取时,料液比为1∶20 g·mL^(-1)、提取溶剂为95%乙醇、超声时间为60 min及超声功率为300 W时,黄酮提取率最大为37.50 mg·g^(-1)。超声波辅助提取银杏叶多糖时,其最佳提取工艺为超声时间40 min、超声功率200 W及超声温度50°C,在此条件下,银杏叶多糖提取率为48.98 mg·g^(-1)。结论:建立了银杏叶黄酮及多糖有效成分超声波辅助提取工艺,为银杏叶相关保健产品的开发提供数据支撑。 展开更多
关键词 银杏叶 超声波辅助提取 黄酮 多糖 工艺优化
下载PDF
上一页 1 2 106 下一页 到第
使用帮助 返回顶部