DNS法测定鸡屎藤中总糖含量的研究

目的：建立了鸡屎藤总糖的提取和含量测定方法。方法：以2mol／L盐酸溶液作提取剂，提取料液比1：30，超声处理30min，再加热回流提取60rain；以3，5-二硝基水杨酸（DNS）为显色剂，显色温度为100℃，显色时间为7min，在490nm下用紫外可见分光光度计测定。结果：葡萄糖浓度在0．008～0．048mg／mL范围内与吸光度线性关系良好，方法平均回收率（n=9）为96．8％。结论：该法简便、快速、准确，适用于鸡屎藤植物中总糖的含量测定。