喷雾干燥技术的应用综述

喷雾干燥是将原料液用雾化器分散成雾滴,并用热空气(或其他气体)与雾滴直接接触的方式而获得粉粒状产品的一种干燥过程。自应用于乳制品加工行业以来,现已广泛应用于食品、化工、医药、环保等领域。随着对喷雾干燥技术和设备的深入研究与开发,喷雾干燥技术的应用领域将越来越广。