2003年以来内蒙古产地蔬菜易超标农药分析

对2003年以来5280份内蒙古产地蔬菜的残留超标农药进行了统计分析,结果表明,过去8年中75%的农药超标概率小于5%,20%的农药超标概率大于10%,除甲胺磷外高风险超标农药具有蔬菜种类选择性,这些高风险超标农药主要是甲胺磷、克百威、甲拌磷、氧乐果和毒死蜱。从年度超标变化情况看,有机磷类农药稳定降低,有机氯和拟除虫菊酯类农药逐年增加,氨基甲酸酯及其他含氮类农药存在偶然波动性。对高毒农药尤其是新型农药的控制将成为农药监管的重点。

芹菜农药残留超标原因分析及解决策略研究

芹菜作为一种常见的蔬菜,其质量安全问题关系到人们的身体健康。芹菜种植不仅成本低,其产量和利润也很理想,但是相对于其他类别的蔬菜而言,芹菜农药残留超标问题严重,不合格率较高。为了进一步了解芹菜质量安全状况,保证人们食用天然无公害芹菜,本文根据山西芹菜农药残留监测数据,对芹菜农药残留超标原因进行分析并提出防治策略,对于防治芹菜农药残留超标具有重要作用。

江苏省蔬菜中农药残留超标风险状况分析及对策建议

为了解江苏省蔬菜中农药残留超标风险状况,并提出针对性对策建议,搜集汇总2019—2021年江苏省蔬菜安全质量风险监测、监督抽查及个人委托共计25197份蔬菜样品农药残留检测结果,通过统计分析,得到以下几点结论:4个季度中,农残超标风险由高到低的顺序是一季度、四季度、二季度、三季度。超标频次排前10位的农药是毒死蜱、腐霉利、啶虫脒、多菌灵、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、氯氟氰菊酯、吡虫啉、灭蝇胺。超标农药中氧乐果、氟虫腈有不可接受慢性摄入风险;腐霉利、哒螨灵、氟虫腈、克百威、多菌灵、灭蝇胺有不可接受急性摄入风险。超标率排前10位的蔬菜是芹菜、普通白菜、茼蒿、萝卜、油麦菜、韭菜、茎用莴苣、辣椒、菠菜、蕹菜;超标率排前10位的蔬菜按苏南、苏中、苏北区域统计,超标农药品种极少超过5个。这几点结论为采取加强设施栽培蔬菜绿色防控技术的推广应用、加强低风险用药技术的推广应用等针对性风险防控措施提供了可靠依据。

北京市草莓农药残留超标风险事件中消费者风险认知和消费意愿分析

以北京市草莓农药残留超标风险事件为案例,采用问卷调研和实证分析的方法研究了农产品农药残留超标风险事件中消费者的风险认知和消费意愿。研究表明:消费者对草莓乙草胺残留超标报道的认知程度高,消费意愿显著降低;消费者对后续农药残留超标被否定的报道认知程度低,消费意愿恢复缓慢。消费者的个体特征、消费偏好、风险信息认知程度对事件初期消费意愿的降低和事件后期消费意愿的恢复都有显著影响。针对食品安全风险信息的发布、交流和管理提出了建议。

出口莼菜如何防范农药残留超标

莼菜主要出口日本、韩国及东南亚市场,随着国外食品安全标准要求的日趋严格,出口莼菜制品应特别注意农药残留和重金属超标问题,在莼菜的生产上,应有效控制农药的使用,推行农业良好操作规范(GAP)。

蔬菜农药残留超标解析及控制方法

介绍了农药对蔬菜污染的现状,分析了蔬菜农药残留超标的原因,提出了控制方法。

浅谈解决中药材农药残留量超标的措施

中药的农药残留超标是中药进入国际市场应解决的主要问题。解决中成药、中药饮片、中药材的农药残留量超标，应从中药生产、加工与贮藏的全过程入手，控制好各个环节的农药污染。……

科学看待农药残留与农药超标——由烟台“苹果药袋”事件引发农药安全施用思考

近日，有媒体报道“苹果药袋”事件，将享誉海内外的山东烟台苹果推上了风口浪尖。网民提出质疑，果农大呼无事，消费者疑虑重重。媒体报道称，在烟台红富士苹果的主产区栖霞和招远，苹暴被装着‘‘违禁”药品退茵特和福美胂的药袋包裹长走。而据烟台市果树站副站长单玉佐介绍，今年3月以来，当地共销毁220万只‘‘药，袋”，并由政府出资购买普通果袋，替换下已经上树的60万只“药袋”。这些“药袋”，仅占该市果袋使用量的O．01％。

芹菜农药残留超标原因分析及其对策的研究

本文从山西芹菜农药残留监测数据,总结了芹菜的超标规律,研究了芹菜农药残留超标的原因,根据其超标特点和原因,提出了防治措施,对治理芹菜农药超标具有重要意义。

从韭菜腐霉利残留超标看农药登记及最大残留限量标准的科学制定

近年来,我国韭菜腐霉利残留超标问题比较严重,本文在分析腐霉利超标原因的基础上,呼吁加快防治韭菜灰霉病新药剂登记及最大残留限量标准的合理调整。韭菜的农药残留超标问题备受社会各界关注,严重影响了群众消费韭菜的信心,同时也严重冲击了各地韭菜产业的健康发展,导致部分传统韭菜产区出现萎缩和消亡(胡彬等,2013a)。

超标“农残”:埋在餐桌上的地雷?——农药残留与餐桌安全透视(上篇)

近年来，由于农产品农药残留超标事端频发，消费者对于餐桌食品安全的担忧始终没有停止过。

农产品中农药残留与残留超标的区别和联系

前段时间，某环保组织发布调查报告指我国不少品牌茶叶含农药残留，一时间引起了不少消费者的恐慌．也引发了有关农药残留标准的争议。可以说，导致茶叶等农产品农药残留问题纠结的原因，姑且排除恶意炒作，在一定程度上主要是一些人缺乏对农药残留问题的科学认识，混淆了农产品中农药残留和农药残留超标的区别。

小麦穗期主要使用药剂农药残留超标风险探析

小麦穗期是白粉病、锈病、赤霉病等病害盛发期，也是防治的关键时期为了保证小麦稳产高产，在小麦抽穗扬花期，常常集中使用多种杀菌剂．由于小麦穗期距收获期仅有40d左右，药剂潜在的残留超标安全风险较大．为此，于2015年对小麦穗期主要使用农药残留超标风险进行调查和分析。

农产品中有机氯农药残留超标危害与检测技术

本文对有机氯农药加以简要阐述,重点就农产品中有机氯农药残留超标危害及相关检测技术展开全面探讨和研究,希望全面提升农产品农药残留检测水平,并助推我国农业产业的安全稳定发展。

蔬菜农药残留超标易出现的问题和补救方法

蔬菜农药残留已经严重危害人们身体健康,为保证人们吃上安全放心的蔬菜,保障人民身体健康,蔬菜农药快速检测越来越普遍地被各大农产品检测机构所采用。针对蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测中易出现的问题,提出解决对策并找到补救的方法。

蔬菜农药残留超标原因及控制对策

随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，蔬菜的营养成分备受关注，可能受到的污染更为越来越多的人们所重视。本文就农药在蔬菜上的使用情况、农药残留超标原因进行了分析和探讨，提出了蔬菜农药残留超标的综合控制措施。

农产品农药残留超标的原因及对策

随着科学技术的发展，人类生活水平得到大幅度提升，人们开始越来越多的关注养生问题，虽然我国农产品质量在不断提升，但是仍然存在很多问题，其中农药残留问题是每个国民所关注的问题。如果合理使用农药，不仅可以确保粮食稳定生产，而且有利于经济平稳迅速发展，如果过量使用农药，不仅会引起国民恐慌，同时也对人民身体造成伤害。本文针对农药残留问题进行合理的分析并提出相应预防对策，

生态农业的出路在于科技创新：我国农业环境恶化 有机农药超标20％

5月25日，在2014第三届中国国际农商高峰论坛上，农业部总经济师钱克明表示，农业部制定农业可持续发展规划，预计规划未来一两个月内将上报国务院。

菲律宾芒果和蔬菜的农药残留超标

据菲律宾农业部（DA）的官员透露，菲律宾芒果承包商和蔬菜种植者使用农药超标。2006年9月12日，在菲律宾达沃市的高利润商业作物区，DA协调者Roman Armenio说，尽管DA已经通过宣传活动指导农民正确使用农药，但农民不采纳DA的建议，仍使用禁用农药。Armenio还说，由于消费者团体对农产品食品安全措施的不满，DA已经建议政府实施农药残留最大限量标准（MRL），但至今，政府还没有实施。