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病毒性心肌炎血清超氧化物歧化酶活力与抗心磷脂抗体的关系 被引量:6
1
作者 王述昀 马沛然 韩秀珍 《实用儿科临床杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期18-19,共2页
目的 探讨血清超氧化物歧化酶(SOD)活力与抗心磷脂抗体(ACA)在小儿病毒性心肌炎(VM)的关系。方法 血清SOD活力检测应用化学比色法,ACA测定采用ELISA法,62例VM儿治疗前后均同时测定SOD活力和ACA,并与40名健康儿童进行对照。结果 VM儿... 目的 探讨血清超氧化物歧化酶(SOD)活力与抗心磷脂抗体(ACA)在小儿病毒性心肌炎(VM)的关系。方法 血清SOD活力检测应用化学比色法,ACA测定采用ELISA法,62例VM儿治疗前后均同时测定SOD活力和ACA,并与40名健康儿童进行对照。结果 VM儿治疗前血清 SOD 活力显著降低,ACA阳性率明显增高,ACA阳性的血清SOD活力显著低于ACA阴性者(P均<0.05);治疗后血清SOD活力增高,ACA阳性率下降,与治疗前相比均有显著意义(P均<0.05)。结论 血清SOD活力和ACA均参与了小儿VM的发病过程,两者呈负相关。 展开更多
关键词 病毒性心肌炎 超氧化物歧化酶活力 抗心磷脂抗体 儿童
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苯和甲醛联合染毒小鼠外周血象和超氧化物歧化酶活力的变化 被引量:4
2
作者 李玲 李铁骥 +1 位作者 于光艳 李景舜 《中国职业医学》 CAS 北大核心 2006年第4期320-321,共2页
目的探讨苯和甲醛联合作用对小鼠外周血白细胞(WBC)数、血红蛋白(Hb)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响。方法选用70只纯系雄性小鼠为研究对象,苯+甲醛联合染毒剂量分别为0、10+10、50+50、100+100(mg/kg),单苯组(苯50 mg/kg)、单醛... 目的探讨苯和甲醛联合作用对小鼠外周血白细胞(WBC)数、血红蛋白(Hb)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响。方法选用70只纯系雄性小鼠为研究对象,苯+甲醛联合染毒剂量分别为0、10+10、50+50、100+100(mg/kg),单苯组(苯50 mg/kg)、单醛组(甲醛50 mg/kg)。8周后将其全部处死,进行WBC计数、Hb含量和SOD活力测定。结果各染毒组小鼠WBC数均明显降低(P<0.05或P<0.01);高剂量联合染毒组小鼠Hb含量显著降低(P<0.01);各联合染毒组小鼠SOD活力均明显升高(P<0.05或P<0.01)。结论苯和甲醛联合染毒对小鼠WBC计数和Hb含量的改变无明显的毒性相加的作用,但对SOD活力的影响似呈毒性相加的作用。 展开更多
关键词 甲醛 联合染毒 超氧化物歧化酶活力
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五味子酚对药物氧化性溶血性贫血模型家兔外周血及超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量的影响 被引量:9
3
作者 李秀军 《贵州医药》 CAS 2005年第6期500-503,共4页
目的通过研究五味子酚(Sal.)对药物氧化性溶血性贫血(DOHA)模型家兔外周血及血清超氧化物歧化酶(SOD)活力及丙二醛(MDA)含量的影响,验证Sal.的抗氧化作用对DOHA 的治疗效果。方法以乙酰苯肼(APH)注射制作DOHA模型家兔,Sal.灌胃治疗12天... 目的通过研究五味子酚(Sal.)对药物氧化性溶血性贫血(DOHA)模型家兔外周血及血清超氧化物歧化酶(SOD)活力及丙二醛(MDA)含量的影响,验证Sal.的抗氧化作用对DOHA 的治疗效果。方法以乙酰苯肼(APH)注射制作DOHA模型家兔,Sal.灌胃治疗12天,观测各组家兔外周血象及间接胆红素、血清SOD活力及MDA含量的变化。结果大剂量Sal.可明显改善DOHA家兔的贫血状况,疗效显著优于同等剂量的维生素E及小剂量Sal组(P<0.01);而小剂量Sal.组与维E组之间比较差异无显著性(P>0.05)。结论大剂量Sal.可改善DOHA模型兔的贫血状况,并升高血清SOD活力,降低MDA含量,表明Sal.对DOHA有一定的治疗作用。 展开更多
关键词 超氧化物歧化酶活力 五味子酚 丙二醛含量 家兔 贫血模型 超氧化物歧化酶(SOD) 药物氧化性溶血性贫血 丙二醛(MDA) MDA含量 SOD活力 贫血状况 氧化作用 间接胆红素 治疗效果 乙酰苯肼 外周血象 维生素E 疗效显著 治疗作用
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鹿角膏对老龄小鼠皮肤超氧化物歧化酶活力影响的实验研究 被引量:2
4
作者 李凌霞 李季委 《中国中医药科技》 CAS 2010年第4期347-347,共1页
关键词 超氧化物歧化酶活力 老龄小鼠 实验研究 鹿角 实验动物中心 生物工程研究所 皮肤 科学仪器
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急性非淋巴细胞白血病人血中超氧化物歧化酶活力的观察
5
作者 宋岩 马莉 王佩荣 《齐齐哈尔医学院学报》 2007年第13期1569-1569,共1页
关键词 超氧化物歧化酶活力 急性非淋巴细胞白血病 人血 氧化作用 催化功能 生化指标 活力测定 SOD
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旋磁场对大鼠脏器超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量的影响 被引量:2
6
作者 张桂莲 郭梅凤 +2 位作者 程向晖 王登奎 刘建玲 《中华物理医学与康复杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期375-376,共2页
关键词 超氧化物歧化酶活力 旋磁场 丙二醛含量 脏器 大鼠 清除自由基 改善微循环 生物体
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海洛因依赖者血清丙二醛含量和总超氧化物歧化酶活力的初步观察 被引量:4
7
作者 姜翼 王庆 +2 位作者 钟海波 唐星明 杨介文 《中国药物依赖性通报》 CSCD 1994年第4期236-238,242,共4页
采用硫代巴比妥法和黄嘌呤氧化酶法分别测定了212倒海洛因依赖者和100例正常人血清丙二醛含量和总超氧化物歧化酶活力水平。结果:海洛因依赖者血清丙二醛含量与正常人无显著性差异,且与滥用海洛因年限、滥用量和病情无关;血清总超氧化... 采用硫代巴比妥法和黄嘌呤氧化酶法分别测定了212倒海洛因依赖者和100例正常人血清丙二醛含量和总超氧化物歧化酶活力水平。结果:海洛因依赖者血清丙二醛含量与正常人无显著性差异,且与滥用海洛因年限、滥用量和病情无关;血清总超氧化物歧化酶活力明显低于正常人,滥用者0.5a内该酶活力应激性增高,0.5a后明显降低。作者认为,海洛因依赖者机体抗氧化能力明显降低。 展开更多
关键词 超氧化物歧化酶活力 海洛因依赖者 丙二醛含量 初步观察 黄嘌呤氧化酶法 机体抗氧化能力 硫代巴比妥 显著性差异 滥用海洛因 活力水平 正常人 人血清 应激性 滥用者
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体外循环术后病人超氧化物歧化酶的活力研究 被引量:1
8
作者 王济峰 王兰 +1 位作者 关青 罗速 《心肺血管病杂志》 CAS 2003年第2期118-118,共1页
关键词 体外循环 术后 超氧化物歧化酶活力 心内直视手术 先天性心脏病 风湿性心脏瓣膜病
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益寿饮对肾虚血瘀证患者超氧化物歧化酶、活力一氧化氮、血液流变学的影响
9
作者 陈国华 潘光辉 +2 位作者 沈守祥 周瑞华 孟祥凤 《潍坊医学院学报》 2005年第2期93-96,共4页
目的探讨益寿饮对肾虚血瘀证患者超氧化物歧化酶(SOD)、活力一氧化氮(NO)、血液流变学的影响。方法随机将67例肾虚血瘀证老年人分为两组,治疗组(34例)用自拟方益寿饮治疗,对照组(33例)用维生素E治疗,观察治疗前后衰老症状、血液流变学... 目的探讨益寿饮对肾虚血瘀证患者超氧化物歧化酶(SOD)、活力一氧化氮(NO)、血液流变学的影响。方法随机将67例肾虚血瘀证老年人分为两组,治疗组(34例)用自拟方益寿饮治疗,对照组(33例)用维生素E治疗,观察治疗前后衰老症状、血液流变学、一氧化氮(NO)及超氧化物歧化酶(SOD)等指标的变化。结果治疗后益寿饮治疗组的临床症状较对照组明显改善(P<0.01);治疗组全血粘度低切、血浆粘度、红细胞压积、全血还原粘度、红细胞聚积指数均有明显降低(P<0.05,P<0.01);对照组除全血粘度低切外,余指标均无明显变化;治疗组的超氧化物歧化酶(SOD)活性较对照组有明显改变,活力一氧化氮(NO)含量明显增高(P<0.01)。结论益寿饮能够明显改善肾虚血瘀证患者临床症状,改善血液流变学,调整自由基代谢,提高抗氧化酶的活力, 抑制自由基的有害性氧化作用,增加细胞膜的稳定性,起到延缓衰老的作用。 展开更多
关键词 益寿饮 肾虚血瘀 血液流变学 超氧化物歧化酶活力 氧化
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男性不育患者精浆超氧化物歧化酶同工酶活力和丙二醛含量的研究 被引量:8
10
作者 王明臣 苑中甫 +2 位作者 宋良 李玉山 李学民 《上海医学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期39-40,共2页
目的 探讨活性氧自由基在男性不育症发生中的作用。方法 测定 5 5例男性不育症患者精浆中超氧化物歧化酶同工酶 (SODs)活力和丙二醛 (MDA)含量 ,并以有生育能力的正常男性作为对照。结果 男性不育症中 ,弱精症组、死精症组和无精症... 目的 探讨活性氧自由基在男性不育症发生中的作用。方法 测定 5 5例男性不育症患者精浆中超氧化物歧化酶同工酶 (SODs)活力和丙二醛 (MDA)含量 ,并以有生育能力的正常男性作为对照。结果 男性不育症中 ,弱精症组、死精症组和无精症组患者精浆总超氧化物歧化酶 (T SOD)和含铜锌超氧化物歧化酶(CuZnSOD)活力均显著低于对照组 (P <0 .0 5 ) ,含锰超氧化物歧化酶 (MnSOD)活性未见明显变化 ;MDA水平则显著高于对照组 (P <0 .0 5 )。结论 男性不育症发生与活性氧自由基代谢失衡有密切关系 ,表现为氧化应激损伤的加强和抗氧化能力的削弱 ;提高机体的抗氧化能力可能有助于改善精子的功能。 展开更多
关键词 男性 精浆 超氧化物歧化酶同工酶活力 丙二醛 测定 不育症 弱精症 死精症 无精症
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荧光动力学法测定超氧化物歧化酶的活性 被引量:4
11
作者 杨磊 陈冠华 +3 位作者 崔建超 郝庆红 李佳 郭云霞 《分析化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2008年第4期489-493,共5页
超氧化物歧化酶的活力可以反映机体清除氧自由基的能力,在抗衰老研究中经常需对其进行准确测定。邻苯三酚自氧化可产生强荧光的醌,超氧化物歧化酶通过清除该反应过程中产生的超氧阴离子自由基使醌减少,据此建立了测定超氧化物歧化酶活... 超氧化物歧化酶的活力可以反映机体清除氧自由基的能力,在抗衰老研究中经常需对其进行准确测定。邻苯三酚自氧化可产生强荧光的醌,超氧化物歧化酶通过清除该反应过程中产生的超氧阴离子自由基使醌减少,据此建立了测定超氧化物歧化酶活力的荧光动力学方法。探讨了缓冲液的浓度、pH值、邻苯三酚浓度和温度对测定的影响。在Tris-HAC缓冲液浓度为0.1mol/L、pH8.2、邻苯三酚浓度为0.385mmol/L、温度为25℃的最佳条件下,得到SOD的线性响应范围为0.31~1.58mg/L;血清样品测定的RSD为1.12%(n=5);加标回收率在94.3%-103.49%之间。本法与黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶法的测定结果一致,可用于动物样品中超氧化物歧化酶活力的测定。 展开更多
关键词 邻苯三酚自氧化 超氧化物歧化酶活力 荧光动力学法
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硫代碳酰腙法测定尿液超氧化物歧化酶活力
12
作者 索荣华 吴成之 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期323-326,共4页
超氧化物歧化酶(SOD),是一种专一清除超氧阴离子(O2)的关键酶,是一种极其有效的抗氧化剂,能抵御超氧阴离子自由基对细胞的破坏。资料研究表明,超氧阴离子是生物体内重要的自由基。在许多情况下,对机体是有害的,是导致炎症、... 超氧化物歧化酶(SOD),是一种专一清除超氧阴离子(O2)的关键酶,是一种极其有效的抗氧化剂,能抵御超氧阴离子自由基对细胞的破坏。资料研究表明,超氧阴离子是生物体内重要的自由基。在许多情况下,对机体是有害的,是导致炎症、衰老及癌变的原因之一。SOD能有效的控制人体各种途径产生的超氧自由基,有保护机体组织免受损伤的作用。 展开更多
关键词 超氧化物歧化酶活力 超氧阴离子 尿液 测定 硫代 自由基对 机体组织 超氧自由基
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基于氨基功能化离子液体萃取番茄中超氧化物歧化酶 被引量:1
13
作者 王涛 翟晨 +3 位作者 王亮 李梦瑶 王书雅 谢云峰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第21期56-62,共7页
本实验利用新型绿色化学功能溶剂离子液体与无机盐形成的双水相体系对番茄中的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)进行萃取,考察离子液体的种类和质量浓度、K_(2)HPO_(4)的质量浓度、萃取温度及萃取时间对SOD活力的影响。通过单... 本实验利用新型绿色化学功能溶剂离子液体与无机盐形成的双水相体系对番茄中的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)进行萃取,考察离子液体的种类和质量浓度、K_(2)HPO_(4)的质量浓度、萃取温度及萃取时间对SOD活力的影响。通过单因素试验及响应面优化试验得到的最佳萃取条件为[(H_(2)NC_(2))Mim]Br质量浓度0.40 g/mL、K_(2)HPO_(4)质量浓度0.60 g/mL、萃取温度35℃、萃取时间25 min,在该条件下萃取得到的SOD活力为345.68 U/g。与传统的缓冲液法及[C_(4)Mim]Br/K_(2)HPO_(4)双水相法相比,本实验所用方法提高了萃取酶的活性且标准偏差更小。本实验为果蔬中蛋白酶类物质的萃取提供了新的实验思路。 展开更多
关键词 功能化离子液体 双水相萃取 超氧化物歧化酶活力
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改良的黄嘌呤氧化酶法测定动植物组织中SOD比活力 被引量:28
14
作者 徐东 赵建 +1 位作者 黄汉昌 文镜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期237-241,共5页
针对黄嘌呤氧化酶法测定动植物组织中SOD活力存在干扰的问题,对方法加以改良。以使SOD变性而不影响干扰物质的干扰值为原则,通过测定酶活力及圆二色光谱寻找制备样品空白的最佳实验条件,设计经过加热的样品空白;利用扣除法排除样品中其... 针对黄嘌呤氧化酶法测定动植物组织中SOD活力存在干扰的问题,对方法加以改良。以使SOD变性而不影响干扰物质的干扰值为原则,通过测定酶活力及圆二色光谱寻找制备样品空白的最佳实验条件,设计经过加热的样品空白;利用扣除法排除样品中其他物质对黄嘌呤氧化酶体系的干扰;通过加标回收实验以及对动植物组织的实测,对改良前后的测定结果进行比较。结果表明:用改良的黄嘌呤氧化酶法可使动植物组织中SOD活力的检测结果更准确。 展开更多
关键词 黄嘌呤氧化酶法 样品空白 检测超氧化物歧化酶活力
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维生素E对三氯乙烯急性染毒大鼠肝脏脂质过氧化与抗氧化酶的影响 被引量:2
15
作者 黄海雄 张锦周 +2 位作者 庄志雄 张炳尧 刘丽清 《中国实验动物学报》 CAS CSCD 1999年第2期86-89,共4页
本文观察了用抗氧化剂维生素E预处理后,三氯乙烯(3000mg/kg B-W-) 一次性经口染毒24h 大鼠肝脏的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶活力及丙二醛含量的变化,结果表明三氯乙烯染毒组肝脏中丙二醛含量、超氧化物歧化酶活力及... 本文观察了用抗氧化剂维生素E预处理后,三氯乙烯(3000mg/kg B-W-) 一次性经口染毒24h 大鼠肝脏的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶活力及丙二醛含量的变化,结果表明三氯乙烯染毒组肝脏中丙二醛含量、超氧化物歧化酶活力及血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力均高于对照组(P< 0-01) ;而维生素E干预组的丙二醛含量、超氧化物歧化酶活力及血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力均分别低于三氯乙烯染毒组(P< 0-01) ,说明三氯乙烯急性染毒可引起肝脏脂质过氧化反应及肝损害,肝脏超氧化物歧化酶活力升高可能是机体受自由基及脂质过氧化反应刺激而诱导产生的一种适应性反应,维生素E对三氯乙烯所致的肝损害有一定的保护作用。 展开更多
关键词 染毒 肝脏 三氯乙烯 超氧化物歧化酶活力 鼠肝 维生素E 急性 丙二醛含量 氧化活力 经口
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动脉粥样硬化与辛伐他汀的抗氧化应激作用 被引量:6
16
作者 郝文君 白小涓 徐健 《中国临床康复》 CSCD 北大核心 2005年第15期58-59,共2页
目的:他汀类药物抑制动脉粥样硬化的机制尚未完全阐明。观察他汀对动脉粥样硬化氧化应激作用的影响,探讨其抗动脉粥样硬化机制,以期为他汀类药物在动脉粥样硬化患者临床干预中的应用提供病因学依据。方法:本实验于2004-09/2005-01在中... 目的:他汀类药物抑制动脉粥样硬化的机制尚未完全阐明。观察他汀对动脉粥样硬化氧化应激作用的影响,探讨其抗动脉粥样硬化机制,以期为他汀类药物在动脉粥样硬化患者临床干预中的应用提供病因学依据。方法:本实验于2004-09/2005-01在中国医科大学动物部实验室完成。选择21只健康白兔,平均分为3组,观察造模后各组兔超氧化物歧化酶活力、谷胱甘肽过氧化物酶活力、丙二醛含量及血清脂质浓度的变化,并计算各组兔主动脉动脉粥样硬化斑块面积比。结果:模型组血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的浓度显著高于对照组(P<0.01),辛伐他汀组总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇高于对照组,但显著低于模型组(P<0.01);模型组超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力分别为(2.23±0.34)NU/μL和(96.54±15.82)mmol/(L·min),均显著低于对照组(3.54±0.57)NU/μL,(118.53±17.29)mmol/(L·min)(P<0.01,P<0.05),而辛伐他汀组超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力(2.95±0.37)NU/μL,(120.06±20.55)mmol/(L·min)则高于模型组(P<0.01,P<0.05);模型组丙二醛含量(10.15±1.63)μmol/L明显高于对照组(6.10±1.03)μmol/L(P<0.01),而辛伐他汀组丙二醛含量(7.52±1.22)μmol/L显著低于模型组(P<0.01)。模型组动脉粥样硬化斑块面积? 展开更多
关键词 氧化应激作用 辛伐他汀 谷胱甘肽过氧化物 低密度脂蛋白胆固醇 抗动脉粥样硬化 超氧化物歧化酶活力 丙二醛含量 mol/L 中国医科大学 血清总胆固醇 药物作用机制 临床干预 斑块面积 他汀类药物 对照组 药物抑制 脂质浓度
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氟吗啉对家蚕体内丙二醛含量和2种保护酶系活力的影响 被引量:1
17
作者 王小奇 杨海荣 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第6期103-105,共3页
为了评价氟吗啉对家蚕的毒性和对环境的安全性,研究了4种剂量(1.5、3.0、6.0、12.0 g/kg)氟吗啉对家蚕体内丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)与过氧化氢酶(CAT)活力的影响。结果表明,给药后24 h,3.0 g/kg氟吗啉处理的家蚕体内MDA含... 为了评价氟吗啉对家蚕的毒性和对环境的安全性,研究了4种剂量(1.5、3.0、6.0、12.0 g/kg)氟吗啉对家蚕体内丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)与过氧化氢酶(CAT)活力的影响。结果表明,给药后24 h,3.0 g/kg氟吗啉处理的家蚕体内MDA含量最低,为9.34 mol/L,12.0 g/kg剂量处理的MDA含量最高,为14.22 mol/L,各给药剂量组的MDA含量与空白对照之间有显著差异。给药剂量组中,6.0 g/kg氟吗啉处理的家蚕体内CAT活力最低,为195.25 U/g,3.0 g/kg处理的CAT活力最高,为275.73 U/g,各给药剂量组的CAT活性均显著高于空白对照组。12.0 g/kg氟吗啉处理的家蚕体内SOD活力最低,为137.86 U/mg,3.0 g/kg处理的SOD活力最高,为159.51 U/mg。除6.0 g/kg氟吗啉处理外,其余剂量下SOD活力与空白对照差异均显著。饲料中氟吗啉剂量在3.0 g/kg以上时,随着剂量增加,MDA含量升高,SOD和CAT活力降低。 展开更多
关键词 氟吗啉 家蚕 丙二醛含量 超氧化物歧化酶活力 氧化氢酶活力
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维生素E对三氯乙烯急性染毒大鼠肝脏脂质过氧化与抗氧化酶的影响 被引量:2
18
作者 黄海雄 张锦周 +2 位作者 庄志雄 张炳尧 刘丽清 《中国实验动物学杂志》 1999年第3期129-132,共4页
本文用抗氧化剂维生素E 预处理后,观察了三氯乙烯(3000mgkg B- W-) 一次性经口染毒24h 大鼠肝脏的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶活力及丙二醛含量的变化,结果表明三氯乙烯染毒组肝脏中丙二醛含... 本文用抗氧化剂维生素E 预处理后,观察了三氯乙烯(3000mgkg B- W-) 一次性经口染毒24h 大鼠肝脏的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶活力及丙二醛含量的变化,结果表明三氯乙烯染毒组肝脏中丙二醛含量、超氧化物歧化酶活力及血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力均高于对照组(P< 0-01) ;而维生素E 干预组的丙二醛含量、超氧化物歧化酶活力及血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力均分别低于三氯乙烯染毒组(P< 0-01) ,说明三氯乙烯急性染毒可引起肝脏脂质过氧化反应及肝损害,肝脏超氧化物歧化酶活力升高可能是机体受自由基及脂质过氧化反应刺激而诱导产生的一种适应性反应,维生素E 对三氯乙烯所致的肝损害有一定的保护作用。 展开更多
关键词 染毒 肝脏 三氯乙烯 超氧化物歧化酶活力 维生素E 转氨酶 鼠肝 丙二醛含量 氧化活力 经口
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北五味子麦芽酵素的制备及其抗氧化活性 被引量:15
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作者 颜飞翔 董佳萍 +4 位作者 陈龙 李思萱 任洁萍 朱丹 牛广财 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第12期116-119,共4页
以超氧化物歧化酶(SOD)活力为评价指标,通过单因素试验以及正交试验,对植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)发酵的北五味子麦芽酵素的发酵工艺条件进行优化;并对该酵素产品的抗氧化活性进行了研究。结果表明,植物乳杆菌发酵制备北五味... 以超氧化物歧化酶(SOD)活力为评价指标,通过单因素试验以及正交试验,对植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)发酵的北五味子麦芽酵素的发酵工艺条件进行优化;并对该酵素产品的抗氧化活性进行了研究。结果表明,植物乳杆菌发酵制备北五味子麦芽酵素的最佳发酵工艺条件为北五味子∶麦芽=2∶1(g∶g),发酵时间为3 d、接种量为1.5%、发酵温度为41℃。在此最佳工艺条件下,北五味子麦芽酵素SOD酶活力为3464.80 U/mL。抗氧化活性结果表明,该酵素对超氧阴离子自由基清除能力、羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力和对ABTS+自由基清除能力分别达到了26.03%、97.25%、89.10%和0.6137 mmol/L,表明该酵素具有较好的抗氧化活性。 展开更多
关键词 北五味子 麦芽 酵素 超氧化物歧化酶活力 氧化能力
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高原圣果牌清妍胶囊抗氧化作用的动物实验研究
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作者 张红梅 李红卫 田俊学 《国际沙棘研究与开发》 2005年第1期5-7,共3页
高原圣果牌清妍胶囊是以沙棘果粉为主要原料, 辅以维生素C、维生素E、OPC和珍珠粉等精制而成, 本实验将大鼠分低、中、高剂量组, 给灌服高原圣果牌清妍胶囊 60d, 同老龄对照组比较, 以大鼠体重、大鼠肝组织中脂质过氧化物水平、大鼠血... 高原圣果牌清妍胶囊是以沙棘果粉为主要原料, 辅以维生素C、维生素E、OPC和珍珠粉等精制而成, 本实验将大鼠分低、中、高剂量组, 给灌服高原圣果牌清妍胶囊 60d, 同老龄对照组比较, 以大鼠体重、大鼠肝组织中脂质过氧化物水平、大鼠血中超氧化物歧化酶活力、大鼠血中谷胱甘肽过氧化物酶活力等生化指标为研究内容, 探讨高原圣果牌清妍胶囊的抗氧化作用。 展开更多
关键词 高原 大鼠 胶囊 动物实验研究 氧化作用 高剂量 超氧化物歧化酶活力 灌服 沙棘 体重
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