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动态超高压微射流技术对红枣酒品质的影响
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作者 赵佳宇 易宗伟 +4 位作者 蔡文超 马佳佳 王玉荣 单春会 郭壮 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第9期147-151,共5页
该研究使用动态超高压微射流技术(DHPM)对红枣酒进行150MPa均质压力处理,以未处理红枣酒为对照,从理化指标、色度、挥发性风味物质和滋味4个方面解析动态超高压微射流处理对红枣酒品质的影响。结果表明,与未处理组相比,动态超高压微射... 该研究使用动态超高压微射流技术(DHPM)对红枣酒进行150MPa均质压力处理,以未处理红枣酒为对照,从理化指标、色度、挥发性风味物质和滋味4个方面解析动态超高压微射流处理对红枣酒品质的影响。结果表明,与未处理组相比,动态超高压微射流处理组红枣酒的可溶性固形物含量和酒精度显著降低(p<0.05);L*值(明亮度)显著降低(p<0.05),b*值(黄蓝值)显著增加(p<0.05);醇类和芳香类化合物含量均显著增加(p<0.05);苦味、涩味和后味A的相对强度显著降低(p<0.05),咸味和丰度的相对强度显著增加(p<0.05);经主成分分析(PCA)发现,两者在整体品质结构上存在明显差异。由此可见,动态超高压微射流技术可以有效降低缺陷滋味物质的含量和提升芳香类物质的含量,从而明显改善红枣酒的整体品质。 展开更多
关键词 动态超高压射流技术 红枣酒 理化指标 色泽 挥发性风味物质 滋味
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超高压射流技术对白酒的催陈作用 被引量:6
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作者 申圣丹 王盛民 刘睿颖 《食品科技》 CAS 北大核心 2012年第4期83-85,共3页
目的:研究超高压射流技术对白酒的催陈作用。方法:用超高压射流(50、100、150、200、250、300MPa)处理新酒,以总酸、电导率、异戊醇/异丁醇、四大酯为指标与常压(0.1MPa)下的新酒对比,并将各酒样存放1个月,检测各项指标用以对比。结果:... 目的:研究超高压射流技术对白酒的催陈作用。方法:用超高压射流(50、100、150、200、250、300MPa)处理新酒,以总酸、电导率、异戊醇/异丁醇、四大酯为指标与常压(0.1MPa)下的新酒对比,并将各酒样存放1个月,检测各项指标用以对比。结果:随着压力的上升,总酸、电导率、乳酸乙酯增加,异戊醇/异丁醇在适宜范围内稍有上升,乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯减少,基本与自然放置趋势一致;放置1个月后各个压力下的总酸、电导率、乳酸乙酯均高于刚处理时,异戊醇/异丁醇在适宜的范围内也均高于刚处理时,乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯均低于刚处理时。结论:超高压射流技术对白酒的催陈作用显著,是一种经济有效的催陈方法。 展开更多
关键词 白酒 超高压射流技术 催陈
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超高压超临界微射流技术在牛蒡菊糖提取中的应用 被引量:7
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作者 王利文 潘家祯 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期61-64,共4页
牛蒡根中富含菊糖,对牛蒡菊糖进行理化特性和组成分析,结果表明菊糖平均相对分子质量和聚合度较低,单糖组成含有果糖及少量的葡萄糖,具有菊糖类物质的一般特征。应用超高压超临界微射流技术开发的装置提取牛蒡根中的菊糖,运用均匀设计... 牛蒡根中富含菊糖,对牛蒡菊糖进行理化特性和组成分析,结果表明菊糖平均相对分子质量和聚合度较低,单糖组成含有果糖及少量的葡萄糖,具有菊糖类物质的一般特征。应用超高压超临界微射流技术开发的装置提取牛蒡根中的菊糖,运用均匀设计规划试验方案,考察提取温度、提取时间、固液质量体积比、提取压力对牛蒡菊糖提取率的影响并通过均匀设计优化试验方案,得出最佳提取条件为:固液质量体积比1 g∶20 mL,提取时间10 min,压力220 MPa,乙醇体积分数80%,得率可达92.7%。 展开更多
关键词 牛蒡 均匀设计 菊糖 超高压超临界微射流技术
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超高压大功率水射流技术在中国的工程应用 被引量:5
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作者 薛胜雄 王永强 +1 位作者 于雷 朱华清 《清洗世界》 CAS 2005年第2期4-9,共6页
概述了近年来在中国工程应用的几种典型的先进技术设备,即管道清洗机、机场跑道除胶车、水切割机、自动爬壁除锈设备和水力破碎机等。同时指出选取不同的参数工况给水,可以解决不同的工程应用难题,用水作业大有可为。
关键词 超高压射流技术 清洗装置 工程应用
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福禄 水刀的力量——访福禄超高压水射流技术(上海)有限公司总经理温佩华女士 被引量:1
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作者 汤小林 范政文 《电气制造》 2008年第11期22-24,共3页
水的力量有多大?“水滴石穿”!水滴石穿的本意是指水不停地滴,石头也能被滴穿。当年南宋罗大经在记录这一段典故时,“水滴石穿”还只是取其比喻意义,指只要有恒心,不断努力,事情就一定能成功。
关键词 超高压射流技术 福禄超高压射流技术(上海)有限公司 温佩华
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福禄高压 化水为刀——访福禄超高压水射流技术有限公司CEO查理·布朗先生和亚洲区总裁许百福先生
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作者 蒋亚宝 吕建新 《金属加工(热加工)》 2009年第14期14-15,共2页
在第14届北京·埃森焊接与切割展览会上,记者又一次见到了美国福禄水刀的身影。并有幸采访到了福禄超高压水射流技术有限公司CEO查理·布朗先生和亚洲区总裁许百福先生。
关键词 超高压射流技术 亚洲区 CEO 总裁 布朗 展览会
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超高压微射流技术提取对裸藻β-葡聚糖结构和抗氧化活性的影响 被引量:1
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作者 乜世成 张炜 +3 位作者 高红 宋林 隋成博 荆永康 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第8期1633-1640,1661,共9页
利用超高压微射流技术(UHPM)对裸藻β-葡聚糖(EBG)进行提取,通过单因素实验及响应面优化设计实验考察了时间、压力、料液比及十二烷基硫酸钠(SDS)质量浓度对EBG提取率的影响,同时采用刚果红实验以及FTIR、XRD、SEM对其结构进行了表征,... 利用超高压微射流技术(UHPM)对裸藻β-葡聚糖(EBG)进行提取,通过单因素实验及响应面优化设计实验考察了时间、压力、料液比及十二烷基硫酸钠(SDS)质量浓度对EBG提取率的影响,同时采用刚果红实验以及FTIR、XRD、SEM对其结构进行了表征,还比较了裸藻β-葡聚糖标准品(EBGS)和EBG对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和·OH的清除能力。结果表明,EBG提取最佳条件为微射流时间93 s、微射流压力34 MPa、料液比(g∶m L,下同)1∶270、SDS质量浓度4.2 g/L。在此条件下,EBG提取率为80.27%,与理论值81.69%接近。EBG具有有序的三螺旋结构,UHPM使EBG的结晶度减小,EBG表面出现裂痕与空隙。在质量浓度为0.4~2.0 g/L时,EBGS和EBG对DPPH·清除率基本相同,在质量浓度为4.0 g/L时,EBG对DPPH·清除率达到50.26%,高于EBGS对DPPH·的清除率(35.14%);而EBGS和EBG对·OH清除效果不明显,清除率相对较低。 展开更多
关键词 超高压射流技术 裸藻β-葡聚糖 响应面优化法 结构 抗氧化活性 中药现代化技术
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超高压水射流技术的基本原理及应用 被引量:11
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作者 区磊 《机电信息》 2003年第7期21-22,共2页
超高压水射流技术其实并非新近出现,早在1974年,美国的FLOW公司就首先将其应用于工业切割领域并使其商业化,经过近30年的发展,已日趋成熟。超高压水射流技术因其切割品质好、不受材料及厚度限制、切割成本低、无污染等诸多优点及特性已... 超高压水射流技术其实并非新近出现,早在1974年,美国的FLOW公司就首先将其应用于工业切割领域并使其商业化,经过近30年的发展,已日趋成熟。超高压水射流技术因其切割品质好、不受材料及厚度限制、切割成本低、无污染等诸多优点及特性已被越来越多的用户所接受,并逐渐成为趋势。 1、水射流设备工作原理 超高压水刀的基本技术既简单又极为复杂。当水被加压至很高的压力并且从特制的喷嘴小开孔(其直径为0.1mm至0.5mm)通过时,可产生一道每秒达近千公尺(约音速的三倍)的水箭,此高速水箭可切割各种软质材料,包括食品、纸张、纸尿片、橡胶及泡棉等,此种切割被称为纯水切割。而当少量的砂如石榴砂被加入水射流中与其混合时,所产生之加砂水射流,实际上可切割任何硬质材料,包括金属、复合材料、石材及玻璃。 展开更多
关键词 超高压射流技术 超高压水刀 切割 工作原理
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福禄超高压水射流技术(上海)有限公司
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《电焊机》 2007年第8期106-106,共1页
动态水刀(Dynamic Waterjet^TM) 含有效公差控制科技的动态水刀(Dynamic Waterjet^TM)能比传统水刀,以更显著、快速的速度,生产出更精密的工件。这项专利申请中的系统,使用一种新开发,并由多项高度复杂的数学切割模式,所组成... 动态水刀(Dynamic Waterjet^TM) 含有效公差控制科技的动态水刀(Dynamic Waterjet^TM)能比传统水刀,以更显著、快速的速度,生产出更精密的工件。这项专利申请中的系统,使用一种新开发,并由多项高度复杂的数学切割模式,所组成的先进动作系统。这些模式,完整无缺的整合至FlowMaster(福禄智能型,个人计算机为主架构(PC—based)之水刀控制系统)内, 展开更多
关键词 超高压射流技术 上海 控制系统 个人计算机 公差控制 专利申请 水刀 智能型
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福禄超高压水射流技术(上海)有限公司福禄马赫4系列
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《现代制造》 2016年第44期51-51,共1页
福禄马赫4产品在系统构成的每一部分都采用了当今水切割业界最先进的技术。切割压力和切割力是成正比的关系,切割压力越高就意味着具有更高的切割效率,在每个工件上将获得更低的加工成本。
关键词 超高压射流技术 马赫 上海 水切割 切割效率 加工成本 在系统 切割力
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超高压水射流技术引领航空制造发展
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作者 荣烈润 《金属加工(热加工)》 2014年第8期36-38,共3页
一、概述 将普通的水通过加压蓄能的方法而获得200一400MPa及以上的高压再通过孔径为0.1-0.5mm的人造蓝宝石喷嘴喷射而产生800~1000m/s的高速射流,运用这束高速水箭或再加入少量细砂对工件进行压射和运动而形成切割,
关键词 超高压射流技术 航空制造 高速射流 蓝宝石 切割 压射
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福禄超高压水射流技术(上海)有限公司
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《现代制造》 2016年第28期58-58,共1页
四十多年前,一组由前波音科研人员所组成的小团队共同创立了FlowResearch(即现在的福禄国际股份有限公司),致力于将水切割这种方法应用于更加多样的行业。1975年福禄将增压泵实现了可全天候运行的商业化并运用于一次性纸尿布切割,... 四十多年前,一组由前波音科研人员所组成的小团队共同创立了FlowResearch(即现在的福禄国际股份有限公司),致力于将水切割这种方法应用于更加多样的行业。1975年福禄将增压泵实现了可全天候运行的商业化并运用于一次性纸尿布切割,这也成为了水切割技术第一次重要的商业化应用, 展开更多
关键词 超高压射流技术 商业化应用 上海 科研人员 切割技术 水切割 纸尿布 一次性
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福禄超高压水射流技术(上海)有限公司——87000psi超高压泵
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《流程工业》 2008年第5期85-85,共1页
福禄全新推出最先进87000psi(6000kg)极高压泵系统。这是目前世界上最高压力的泵系统。与传统的60000psi(41300kg)相比,压力增高了45%,无论是切割铝合金.钢还是特殊材料.应用当今最高最强劲压力的加砂水刀的切割速度将增加20%... 福禄全新推出最先进87000psi(6000kg)极高压泵系统。这是目前世界上最高压力的泵系统。与传统的60000psi(41300kg)相比,压力增高了45%,无论是切割铝合金.钢还是特殊材料.应用当今最高最强劲压力的加砂水刀的切割速度将增加20%~0%。 展开更多
关键词 超高压射流技术 超高压 上海 高压 切割速度 特殊材料 泵系统 铝合金
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超高压水射流技术在航空发动机中的应用与展望
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作者 张乐洋 《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》 2023年第5期41-43,共3页
发动机作为飞机航空中的重要环节,由于其具有加工难度大、结构复杂等特征,采用传统加工方法很难达到预期要求,很容易给日常加工质量和效率带来严重影响。针对该种情况,工作人员可将高压水射流技术应用到航空发动机加工方面,能有效控制... 发动机作为飞机航空中的重要环节,由于其具有加工难度大、结构复杂等特征,采用传统加工方法很难达到预期要求,很容易给日常加工质量和效率带来严重影响。针对该种情况,工作人员可将高压水射流技术应用到航空发动机加工方面,能有效控制日常加工成本,提高加工效率,提高相关企业的经济效益。基于此,本文通过分析高压水射流常见类型,分析其加工中的工作原理和基本特征,分析该技术在航空发动机制造中的应用效果,从而研究该技术在未来发展中的必然趋势,给其他企业研究高压水射流技术提供丰富的数据资源。 展开更多
关键词 超高压射流技术 航空发动机 应用 展望
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福禄超高压水射流技术(上海)有限公司
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《机械工人(热加工)》 2005年第8期18-18,共1页
福禄超高压水射流技术(上海)有限公司是美国福禄国际股份有限公司的中国子公司,是超高压水刀的科技开发及制造厂家,产品广泛适用于工业切割、清洗及食品保鲜行业,可为汽车、航空、造纸、表面处理和食品保鲜等领域提供各种完整系统... 福禄超高压水射流技术(上海)有限公司是美国福禄国际股份有限公司的中国子公司,是超高压水刀的科技开发及制造厂家,产品广泛适用于工业切割、清洗及食品保鲜行业,可为汽车、航空、造纸、表面处理和食品保鲜等领域提供各种完整系统的解决方案。 展开更多
关键词 福禄超高压射流技术有限公司 美国 上海 动态水刀 技术参数
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超高压水射流技术全面解决方案
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《现代制造》 2014年第37期8-8,共1页
1996年,第一台大地水刀在中国诞生,享有“中国第一刀”的美誉。大地水刀与国际超高压水射流技术领先者福禄公司紧密合作,实现同步全球前沿技术。大地水刀超高压水射流技术、CNC智能数控技术、计算机辅助设计和制造技术、机电一体化... 1996年,第一台大地水刀在中国诞生,享有“中国第一刀”的美誉。大地水刀与国际超高压水射流技术领先者福禄公司紧密合作,实现同步全球前沿技术。大地水刀超高压水射流技术、CNC智能数控技术、计算机辅助设计和制造技术、机电一体化技术、机器人应用技术以及安全高效节能技术,始终处于行业领先水平,实现同步全球技术发展,已成为具有全球影响力的领导品牌。五轴联动数控水切割机、机器人水切割机、超高压水清洗机、数控水切割加工中心等前沿产品已全面进军国内国际市场。 展开更多
关键词 超高压射流技术 智能数控技术 计算机辅助设计 机电一体化技术 机器人应用 高效节能技术 水切割机 高压水清洗机
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超高压微射流均质对花生球蛋白性质的影响 被引量:5
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作者 张雪春 涂宗财 +2 位作者 郑为完 黎鹏 姜颖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期99-101,共3页
以花生球蛋白为原料,超高压微射流均质为手段,研究不同均质压力(40~160MPa)对花生球蛋白微细结构和功能性质的影响。结果表明:花生球蛋白经超高压微射流均质后,粒径分布变窄,平均粒度变小,在均质压力为160MPa时达到最小;X-射线衍射(XRD... 以花生球蛋白为原料,超高压微射流均质为手段,研究不同均质压力(40~160MPa)对花生球蛋白微细结构和功能性质的影响。结果表明:花生球蛋白经超高压微射流均质后,粒径分布变窄,平均粒度变小,在均质压力为160MPa时达到最小;X-射线衍射(XRD)显示处理后花生球蛋白的微观晶体结构略有破坏;花生球蛋白的乳化性能在一定压力范围内随着超高压微射流均质压力的增大而提高;花生球蛋白经超高压微射流均质后表观黏度显著减小,流变模型由假塑性流体转变为趋近于牛顿流体。说明超高压微射流均质可改变花生球蛋白的微观结构,从而导致蛋白部分功能性质的改变。 展开更多
关键词 超高压射流技术 花生球蛋白 粒度 结晶结构 乳化性 流变性
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动态超高压微射流法提取黑木耳多糖工艺研究 被引量:11
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作者 秦令祥 周婧琦 +2 位作者 崔胜文 罗双群 高愿军 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第19期155-159,共5页
以黑木耳多糖得率为指标,以料液比、微射流压力、提取温度和提取时间为主要考察因素,采用正交试验法优化动态超高压微射流技术提取黑木耳多糖的最佳工艺参数。结果表明,动态超高压微射流技术提取黑木耳多糖的最佳工艺条件为:提取时间2h... 以黑木耳多糖得率为指标,以料液比、微射流压力、提取温度和提取时间为主要考察因素,采用正交试验法优化动态超高压微射流技术提取黑木耳多糖的最佳工艺参数。结果表明,动态超高压微射流技术提取黑木耳多糖的最佳工艺条件为:提取时间2h,料液比1∶40(g/mL),微射流压力140MPa,提取温度90℃。该工艺条件下,黑木耳多糖得率为22.13%。 展开更多
关键词 黑木耳 多糖 动态超高压射流技术 正交试验 提取
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臭氧改性超高压水射流法废旧轮胎胶粉在NR中的应用研究 被引量:2
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作者 魏利萍 刘国栋 辛振祥 《特种橡胶制品》 2020年第2期20-22,共3页
研究了不同臭氧改性时间的胶粉填充NR的硫化特性和力学性能。结果表明,臭氧改性可使胶粉表面引入大量的含氧基团;臭氧改性胶粉填充的NR焦烧时间和正硫化时间均缩短,拉伸强度和定伸应力表现出先上升后下降的趋势。
关键词 超高压射流技术 胶粉 臭氧 表面改性
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中药液体制剂常温瞬间超高压灭菌技术
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《技术与市场》 2008年第9期22-22,共1页
在中药膨化技术和超高压水射流技术的启示下,提出本研究项目,首创了微生物膨化灭菌的概念;首次利用超高压水射流原理对中药液体制剂中的微生物通过膨化、剪切和高速撞击等综合效应,以达到瞬间杀菌的目的,并由此建立一种常温灭菌新... 在中药膨化技术和超高压水射流技术的启示下,提出本研究项目,首创了微生物膨化灭菌的概念;首次利用超高压水射流原理对中药液体制剂中的微生物通过膨化、剪切和高速撞击等综合效应,以达到瞬间杀菌的目的,并由此建立一种常温灭菌新方法。此方法的机理是:在超高压下蛋白质仍保持球形,水分子之间的距离将缩小,并渗透和填充到蛋白质内的氨基酸周围,当超高压瞬间减压后,水分子汽化而发生爆炸,巨大的膨化压力破坏了蛋白质的空间结构, 展开更多
关键词 超高压射流技术 灭菌技术 液体制剂 瞬间 中药 常温 膨化技术 蛋白质
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