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题名不同越冬防护措施对福鼎大白茶产量及品质的影响
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作者
毕彩虹
范开业
刘相东
沈凌言
董娟华
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机构
临沂市果茶技术推广服务中心
临沂市农业质量检测中心
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出处
《山东农业科学》
2014年第7期59-61,65,共4页
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文摘
检测了5种越冬防护措施对福鼎大白茶产量及品质相关因子的影响。结果显示,相对于对照区,防护区春茶鲜叶百芽重、产量、折干率及茶叶主要品质成分——水浸出物、多酚类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类含量均有不同程度的提高,且降低了酚氨比,而夏茶变化不明显。停止防护措施后,仍对春茶有较明显影响,但对夏茶不明显。
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关键词
越冬防护措施
福鼎大白茶
产量
品质
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Keywords
Wintering protective measure
Fuding Dabaicha
Yield
Quality
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分类号
S571.105.9
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名不同越冬防护措施对福鼎大白茶产量及品质的影响
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作者
毕彩虹
范开业
刘相东
沈凌言
董娟华
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机构
临沂市果茶技术推广服务中心
临沂市农业质量检测中心
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出处
《福建茶叶》
2014年第2期13-15,50,共3页
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文摘
通过对越冬防护区福鼎大白茶相关因子检测,结果显示:相对于对照区,春茶鲜叶百芽重、产量、折干率及茶叶主要品质成分水浸出物、多酚类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类含量均有不同程度的提高,且降低了酚/氨比,有利于绿茶品质的形成;而夏茶变化不明显。这表明同一茶树品种在不同越冬防护条件下,它的物质代谢方向和速度是不同的,在停止防护措施后,此效应对春茶影响较明显,夏茶不明显。这为茶树安全越冬,提高茶叶产量和品质提供依据。
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关键词
越冬防护措施
福鼎大白茶
产量
品质
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Keywords
Winter protection measures
Fuding Dabaicha
Yield
Quality
-
分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名不同越冬防护措施对福鼎大白茶产量及品质的影响
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作者
毕彩虹
范开业
刘相东
沈凌言
董娟华
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机构
临沂市果茶技术推广服务中心
临沂市农业质量检测中心
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出处
《蚕桑茶叶通讯》
2014年第4期20-23,共4页
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文摘
通过对越冬防护区福鼎大白茶相关因子检测,结果显示:相对于对照区,春茶鲜叶百芽重、产量、折干率及茶叶主要品质成分水浸出物、多酚类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类含量均有不同程度的提高,且降低了酚/氨比,有利于绿茶品质的形成;而夏茶变化不明显。这表明同一茶树品种在不同越冬防护条件下,它的物质代谢方向和速度是不同的,在停止防护措施后,此效应对春茶影响较明显,夏茶不明显。这为茶树安全越冬,提高茶叶产量和品质提供依据。
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关键词
越冬防护措施
福鼎大白茶
产量
品质
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名不同越冬防护措施对福鼎大白茶产量及品质的影响
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作者
毕彩虹
范开业
刘相东
沈凌言
董娟华
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机构
山东临沂市果茶技术推广服务中心
临沂市农业质量检测中心
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出处
《茶叶通讯》
2014年第1期27-29,50,共4页
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文摘
通过对越冬防护区福鼎大白茶相关因子检测,结果显示:相对于对照区,春茶鲜叶百芽重、产量、折干率及茶叶主要品质成分水浸出物、多酚类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类含量均有不同程度的提高,且降低了酚氨比,有利于绿茶品质的形成,而夏茶变化不明显。这表明同一茶树品种在不同越冬防护条件下,它的物质代谢方向和速度是不同的,在停止防护措施后,此效应对春茶影响较明显,夏茶不明显。
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关键词
越冬防护措施
福鼎大白茶
产量
品质
-
Keywords
Winter protection measures
Fuding Dabaicha
Yield
Quality
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名不同越冬防护措施对福鼎大白茶产量及品质的影响
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作者
毕彩虹
范开业
刘相东
沈凌言
董娟华
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机构
山东省临沂市果茶技术推广服务中心
山东省临沂市农业质量检测中心
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出处
《茶业通报》
2014年第2期86-89,共4页
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文摘
通过对越冬防护区福鼎大白茶相关因子检测,结果显示:相对于对照区,春茶鲜叶百芽重、产量、折干率及茶叶主要品质成分水浸出物、多酚类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类含量均有不同程度的提高,且降低了酚氨比,有利于绿茶品质的形成;而夏茶变化不明显。这表明同一茶树品种在不同越冬防护条件下,它的物质代谢方向和速度是不同的,在停止防护措施后,此效应对春茶影响较明显,夏茶不明显。这为茶树安全越冬,提高茶叶产量和品质提供依据。
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关键词
越冬防护措施
福鼎大白茶
产量
品质
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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