大孔吸附树脂分离纯化越橘果渣总黄酮的研究

采用紫外分光光度法测定总黄酮含量,比较了6种大孔树脂对越橘果渣总黄酮的吸附和解吸效果,从中筛选出适合分离纯化越橘果渣总黄酮的树脂,并对其吸附和解吸条件进行了探讨。结果表明:HPD-600树脂为纯化越橘果渣总黄酮的最佳树脂,并确定其吸附流速2BV/h,吸附pH3.8,解吸剂选用60%乙醇。经HPD-600精制的越橘果渣总黄酮为褐色粉末,总黄酮纯度由原料果渣的10.92%提高到53.5%,提高了4.8倍。

野生黑果越橘组培快繁技术研究

为了促进蓝莓种质资源的保护和开发利用,以黑果越橘茎段为材料,进行了离体培养和植株再生的研究。结果表明:茎段外植体用0.1%HgCl2消毒8~10 min为宜,最佳的丛生芽诱导培养基为改良WPM+ZT2.0mg·L^(-1),丛生芽的诱导率达到55.17%,且苗健壮;最佳的增殖培养基为改良WPM+ZT1.0mg·L^(-1),增殖倍数为5.26。采用IBA 0.5mg·L^(-1)+NAA 0.5mg·L^(-1)浸泡水苔,包裹试管苗基部进行瓶外生根,生根率可达91.71%。

哈萨克药材黑果越橘质量标准初步研究

目的制定哈萨克传统药材黑果越橘的质量标准,为该药用植物的资源开发和合理利用提供科学依据。方法显微鉴定,水分测定,灰分测定,薄层色谱法。结果黑果越橘的显微特征:茎表皮细胞类长方形,内含簇晶及方晶;气孔不定式;果实中石细胞群多见。薄层色谱中与熊果酸对照品相对应的药材有斑点出现。结论该质量控制方法可以用于评价黑果越橘药材的质量,其参数可以作为制定黑果越橘质量标准的依据。

浅谈蓝莓优质高产的气象条件

1引言 蓝莓是越橘属多年生落叶或常绿灌木,通常称为越橘果。蓝莓果实含丰富的营养成分,有抗癌、强心、软化血管、防止脑神经老化及增强人体免疫等功能,被誉为＂水果皇后＂。蓝莓果实近圆形,外表为蓝色,果实细腻,口感极佳味道清香。平均果重可达0.5-2.5 g,最重可达5 g。

新年尝试新活力 全谷早餐轻松享

现代中国人的生活步调由慢转快,人们的早晨与早餐也在经历变化。中国消费者在快节奏的生活中更加追求营养、美味和便捷的早餐。问题来了,怎样的早餐称得上是健康均衡的呢？营养师顾中一先生分享了他的见解：＂参考《中国居民膳食指南2007》,一份由谷物、奶制品、动物性食物和蔬菜水果组成的早餐才称得上营养均衡,早餐的热量占全日热量的30%。

能使人更聪明的食物

科研人员经研究发现了一些不但对心脏有好处，更是对大脑有好处的食物。它们是：

Validation of Monomeric Anthocianin Determination Method for Bilberry Juice and Marc Extracts

The solid waste generated in industrial berry juice production was considered as a low cost raw material for the extraction of natural antioxidants. Berries contain phenolic compounds with high antioxidant potential, including anthocianin. Quantitative determination method for monomeric anthocianins in bilberry juice and marc was validated. An official method from Association of Analytical Communities was used to determine anthocianins in juice and marc extracts by measuring light absorption for solutions with pH values 1.0 and 4.5 at 520 nm and 700 rim. Results were expressed as cyanidin-3-glucoside equivalent, as it is the most common anthocianin pigment. Calibration curve was obtained, linearity was checked, working interval and accuracy was determined and samples were tested. Mentioned method was evaluated as appropriate for quantitative anthocianin analysis in bilberry juice and marc. Necessity of calibration curve was approved using extinction coefficient of cyanidin-3-glucoside instead. Method assures adequate precision and accuracy as well.

注重食疗 预防疾病

我们每天都要吃各种各样的食物,如果你饮食搭配合理的话,你就能有一个健康身体。从食疗的角度考虑,了解食物营养成份非常重要。下面为您介绍一些食物,它们能让你身体更健康。香焦：一根香蕉中含有约467毫克的钾,而钾是人体肌肉（尤其是心肌）保持强健有力的保证。此外,钾还有利于降低动脉血压。

两种新疆地产越橘的生药鉴别及花青素类成分的测定

目的对分布于新疆阿尔泰山脉的黑果越橘和越橘进行系统的生药学鉴别研究,同时分别测定两者花青素类成分的总含量。方法粉末制片法、薄层色谱法和p H示差法。结果得到了果实的性状特征、粉末显微特征、以矢车菊素-3-O-葡萄糖苷为对照品的薄层色谱鉴别特征以及黑果越橘和越橘果实中花青素类成分的总含量分别为624mg/100g和352mg/100g,高于市售蓝莓的含量。结论所得结果可作为两种药材的鉴别依据,两种植物果实有高含量的花青素类成分,为研发和利用这一自然资源提供参考。