跨国饭店集团进入中国市场与我们的应对

跨国饭店集团大举进军中国市场,给本土饭店业带来了巨大竞争压力,同时对本土饭店业的发展也有促进作用,我们要积极应对:加深对大型饭店集团发展的研究,尽快形成具有较强竞争力的中国民族饭店集团;主动调整饭店业供给结构,将国内旅游者作为一个重要的客源市场;培育独立的民族饭店品牌;充分利用信息技术开展网上销售活动;积极引进现代企业制度;建立完善的绩效考核体系;建立有效的企业经营负责人的奖惩体系;完善饭店企业的运营监督制度;加强交流,实行竞争和合作两轮驱动;加快对饭店高级经营管理人员的培养。

论我国本土旅游饭店集团与跨国旅游饭店集团竞争战略的选择模型及其具体选择——兼论锦江国际集团竞争战略类型的选择

本文在引入与发展由美国学者尼雷·达娃 (NiraiDawar)和托尼·弗罗斯特 (TonyFrost)论述的发展中国家本土企业与跨国公司竞争战略选择模型的基础上 ,提出了我国本土旅游饭店集团与跨国旅游饭店集团竞争战略的选择模型及其具体选择 。