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软包装雪菜加工企业如何建立ISO22000体系
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作者 朱荣华 楼金海 《中国食品工业》 2009年第2期57-57,共1页
作为酱腌菜类的软包装雪菜产品常常存在着微生物、防腐剂、亚硝酸盐等方面的潜在危害,通过建立ISO22000体系,能够有效地防止危害的发生,确保软包装雪菜产品的质量和安全。
关键词 软包装雪菜 ISO22000体系 加工企业 食品安全
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