软叶刺葵果实过氧化物酶的提取及其催化合成生物基印刷染料的研究

本研究从软叶刺葵果实中提取出粗过氧化物酶,通过丙酮沉淀、离子交换层析和超滤等方法对其进行纯化,得到分子质量为39670的电泳纯级过氧化物酶(PRP),对愈创木酚的最适催化条件为pH值5、温度60℃。通过测试不同金属离子、有机溶剂以及表面活性剂对PRP酶活性的影响,结果表明,1 g/L的Span-80在常温、pH值5、添加Mn2+或乙醇条件下可提高PRP的酶活性。以愈创木酚、3,3′-二甲氧基联苯胺和邻苯二酚为底物,测得PRP的米氏常数分别为1.053、5.563和2.316 mmol/L。PRP催化邻苯二酚和儿茶素、愈创木酚、3,3′-二甲氧基联苯胺分别得到黑色、橙红色和棕红色的染料,用纤维素衍生物调制后可用于丝网印刷,其中黑色水性墨在A4纸上的印刷密度达到0.72。

软叶刺葵种子萌发生理和脱水耐性研究

对软叶刺葵种子进行不同的化学催芽处理，结果表明：20％过氧化氢和浓硫酸浸泡5min、0．3％亚硝酸钠和0．2％的硝酸钾溶液浸种24h后，发芽率显著升高，发芽速度显著加快，尤以亚硝酸钠和浓硫酸处理效果为好；200～1000mg／L赤霉素和20～100mg／L激动素溶液浸泡24h也能显著促进种子萌发，但催芽效果与其溶液浓度有关。成熟种子轻度脱水，发芽率有所上升，但含水量下降至17％以下，发芽率急剧下降；当含水量下降10％以下，发芽力完全丧失，表明软叶刺葵种子很可能是中间型种子。