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同时测定软骨酶解物中硫酸软骨素及透明质酸含量的高效液相色谱法的建立
被引量:
3
1
作者
曹辰辰
郑昕
+4 位作者
Dongxiao Sun-Waterhouse
丁刘刚
周勇
蒋伶俐
苏国万
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2023年第5期281-289,共9页
为了准确快速同时测定软骨酶解物中硫酸软骨素和透明质酸含量,以半乳糖胺和葡萄糖胺为测定目标物,通过优化色谱条件和方法性试验,建立了一种高效液相色谱的测定方法。使用ZORBAX C18柱分离,用乙腈和乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,流速...
为了准确快速同时测定软骨酶解物中硫酸软骨素和透明质酸含量,以半乳糖胺和葡萄糖胺为测定目标物,通过优化色谱条件和方法性试验,建立了一种高效液相色谱的测定方法。使用ZORBAX C18柱分离,用乙腈和乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为1.00 mL/min,在波长250 nm下测定。方法性试验表明,硫酸软骨素和透明质酸的质量浓度在100~500 mg/L范围与峰面积线性关系良好,其中硫酸软骨素的检出限为0.948 mg/L,重复性偏差0.089%,平均回收率99.71%,相对偏差0.35%;透明质酸的检出限为0.027 mg/L,重复性偏差0.045%,平均回收率97.74%,相对偏差0.92%。与传统方法相比,该法具有受杂质干扰影响小,准确度高,重复性优异,回收率以及精确度高的优势,可以实现准确快速同时测定软骨酶解物中硫酸软骨素和透明质酸的含量。
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关键词
软骨酶解物
硫酸
软骨
素
透明质酸
高效液相色谱法
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职称材料
题名
同时测定软骨酶解物中硫酸软骨素及透明质酸含量的高效液相色谱法的建立
被引量:
3
1
作者
曹辰辰
郑昕
Dongxiao Sun-Waterhouse
丁刘刚
周勇
蒋伶俐
苏国万
机构
华南理工大学食品科学与工程学院
无限极(中国)有限公司
出处
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2023年第5期281-289,共9页
基金
广东省自然科学基金面上项目(2019A1515011952)
广东省科技计划项目(2020B020226005)。
文摘
为了准确快速同时测定软骨酶解物中硫酸软骨素和透明质酸含量,以半乳糖胺和葡萄糖胺为测定目标物,通过优化色谱条件和方法性试验,建立了一种高效液相色谱的测定方法。使用ZORBAX C18柱分离,用乙腈和乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为1.00 mL/min,在波长250 nm下测定。方法性试验表明,硫酸软骨素和透明质酸的质量浓度在100~500 mg/L范围与峰面积线性关系良好,其中硫酸软骨素的检出限为0.948 mg/L,重复性偏差0.089%,平均回收率99.71%,相对偏差0.35%;透明质酸的检出限为0.027 mg/L,重复性偏差0.045%,平均回收率97.74%,相对偏差0.92%。与传统方法相比,该法具有受杂质干扰影响小,准确度高,重复性优异,回收率以及精确度高的优势,可以实现准确快速同时测定软骨酶解物中硫酸软骨素和透明质酸的含量。
关键词
软骨酶解物
硫酸
软骨
素
透明质酸
高效液相色谱法
Keywords
cartilage hydrolysate
chondroitin sulfate
hyaluronic acid
high-performance liquid chromatography
分类号
TS251.94 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
O657.72 [理学—分析化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
同时测定软骨酶解物中硫酸软骨素及透明质酸含量的高效液相色谱法的建立
曹辰辰
郑昕
Dongxiao Sun-Waterhouse
丁刘刚
周勇
蒋伶俐
苏国万
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2023
3
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