浅谈高校发展轻食餐饮的潜能、优势与对策

随着社会的发展,人们意识到增强自身免疫力和抵抗力的重要性。大学生作为国家未来发展的栋梁,更应该以强壮的体魄来面对严峻的社会环境与日益激增的学习压力,合理的饮食结构不仅符合人们追求的健康生活方式,而且满足大学生减脂健身的饮食要求。本文从轻食优势与校园食堂发展潜能相结合的角度,提出高校发展轻食餐饮的建议。

满族文化元素类轻食产品的营销推广研究

疫情防控期间居家自我保护,使个人的健康生活规律被打破,人们对轻食、轻体的诉求不断增加。轻食产品作为现代时尚健康餐饮中重要的一类,这一理念已得到大众普遍认同。在充分考虑疫情后人们对轻食、轻体的诉求和消费需求变化的基础上,结合吉林省地方特色健康优质食材和满族民族文化特色,精准锁定不同年龄阶段的消费者、提供质优价廉的产品,并采用适宜的营销推广方式,不但能够促进传统满族文化的传承与创新,也能为食品生产加工行业的转型升级提供新的思路。