可持续的轻餐饮空间设计研究

针对当今轻餐饮店面空间能源消耗大以及生态友好度低等问题,探讨从消费主义空间转向品质绿色化、可持续化的创新空间研究。厘清“轻餐饮”的概念、空间类型特征及设计痛点,从可持续设计角度介入,做出新的思考。基于可持续设计理念的探索和分析,提出轻餐饮空间环境、技术、社会、文化四重维度系列创新设计策略。以期促进轻餐饮企业持久效益最大化和社会可持续发展,同时为今后更深入研究该领域的人员提供借鉴和参考。

以新生代消费为视点的轻餐饮品牌视觉设计

随着生活方式的改变,注重健康和效率的轻食简餐、茶饮烘培等轻餐饮获得80后和90后年轻群体的青睐。本文从挖掘新生代消费升级的特征入手,探讨了轻餐饮品牌的视觉设计策略:如何做好品牌的精准定位、强调品牌的整体识别、打造形象及口味俱佳、有个性、体验感好的轻餐饮品牌,实现交互创新的品牌沟通策略。

绿色设计理念在轻餐饮空间设计中的应用研究

本文通过对各类轻餐饮空间设计现状的分析以及绿色设计理念的研究,结合案例分析和市场调研结果,探讨契合生态、环保、绿色理念的适合轻餐饮行业需求的绿色设计理念,并对其可行性进行论证。

浅谈高校发展轻食餐饮的潜能、优势与对策

随着社会的发展,人们意识到增强自身免疫力和抵抗力的重要性。大学生作为国家未来发展的栋梁,更应该以强壮的体魄来面对严峻的社会环境与日益激增的学习压力,合理的饮食结构不仅符合人们追求的健康生活方式,而且满足大学生减脂健身的饮食要求。本文从轻食优势与校园食堂发展潜能相结合的角度,提出高校发展轻食餐饮的建议。

浅析新中式轻餐饮品牌视觉塑造的必要性

随着我国经济社会的快速发展和人们生活水平的不断提高,消费者对餐厅的需求逐渐发生了变化。餐厅不仅仅局限于为客户提供用餐服务,更多的是转型为集多功能用途为一体的综合休闲空间。尤其是近些年来,人们在物质条件相对丰厚的状态下对文化归属和文化体验的意识逐渐加强,人们更乐意在有文化特色和独特风情的视觉环境中消遣。所以,将中国传统文化特色恰如其分的运用在现代空间中也是本文探析的重点。

轻烃餐饮灶气化燃气技术

1前言随着社会的发展和环保要求的提高,国家已逐步限制煤、柴油在餐饮业中的使用(广州、昆明等市政府已明令禁止柴油用于餐饮业,必须改用燃气)。因此,餐饮市场上普遍追求一种环保、节能、价廉的新型能源。轻烃燃气技术就是在市场的强烈需求中应运而生,近年来呈现出强劲的发展势头,拓展了国家优质能源的使用范围,引起国家有关部门高度重视。为正确引导并规范相关产业的发展,国家成立了新型液体燃料及燃具专业委员会。国家财税部门财税字(1994)001、国税字(1994)008、财税字(1996)20、21等文件规定:对利用原油、天然气生产过程中和石油化工尾气中回收提取燃气等产品的企业给予优惠政策。上述文件的颁布及优惠政策的实施,为新型合成燃气这一行业的发展提供了健康有力的政策保障。

满族文化元素类轻食产品的营销推广研究

疫情防控期间居家自我保护,使个人的健康生活规律被打破,人们对轻食、轻体的诉求不断增加。轻食产品作为现代时尚健康餐饮中重要的一类,这一理念已得到大众普遍认同。在充分考虑疫情后人们对轻食、轻体的诉求和消费需求变化的基础上,结合吉林省地方特色健康优质食材和满族民族文化特色,精准锁定不同年龄阶段的消费者、提供质优价廉的产品,并采用适宜的营销推广方式,不但能够促进传统满族文化的传承与创新,也能为食品生产加工行业的转型升级提供新的思路。

餐饮用轻质白油的安全现状分析

分析样本轻质白油组成,参考相关标准,对轻质白油的产品、运输、装卸、储存、燃烧单元进行危险、有害因素辨识,提出安全技术要求,分析安全现状。不建议在餐饮行业大规模推广使用轻质白油或其他液体燃料。

网红餐厅存在的问题及发展对策

随着网络技术的发展,自媒体发展迅速,人们从网络中看到商机,网红餐厅迅速在年轻的消费群体中流行开来,网红餐厅因装修风格和营销方式俘获了一大批的年轻消费者,成为年轻人聚会之地。但是,大部分网红餐厅都很"短命"。本文分析网红餐厅存在的问题、未来发展趋势,提出网红餐厅在流量经济中,获得成功后该如何提高在行内餐厅中的竞争力的措施。