中国西南城乡6～24月龄婴幼儿辅食添加频率与生长发育相关性研究

目的探讨婴幼儿辅食添加频率与生长发育之间的相关性。方法采用分层整群随机抽样选取成都、昆明和贵阳地区3644名6～24月龄健康婴幼儿作为调查对象，通过问巷调查收集婴幼儿母乳、配方奶及辅食添加相关资料，应用辅食添加频率综合评价体系进行量化评分和分级；测量婴幼儿身长和体重并计算z评分以评估生长发育状况；采用Spearman秩相关法分析婴幼儿辅食添加频率与生长发育z评分的相关性，采用线性趋势χ2检验分析婴幼儿辅食添加频率与生长发育不良率的关系。结果城市、农村母乳／配方奶摄入小于3次／天的婴幼儿，辅食添加频率与身长别体重Z评分（WLZ）、年龄别体重Z评分（WAZ）均呈正相关，相关系数城市分别为0．10和0．11（P〈0．05），农村分别为0．20和0．14（P〈0．05）。农村婴幼儿消瘦率随辅食添加频率水平升高而降低。城市、农村母乳／配方奶摄入大于等于3次／天的婴幼儿，辅食添加频率与生长发育Z评分均不存在相关。结论辅食添加频率对婴幼儿生长发育有影响，西南农村地区更为明显，可通过改善婴幼儿辅食添加频率，控制婴幼儿人群的消瘦比例。

2011年中国西南地区婴幼儿辅食添加频率评价

目的研究中国西南地区婴幼儿辅食添加频率现状。方法于2011年3—6月采用分层整群随机抽样法选取成都、昆明、贵阳3644名6～24月龄婴幼儿作为研究对象，采用问卷调查收集婴幼儿近1个月辅食添加频率相关信息，通过建立辅食添加频率综合评价体系对辅食添加频率进行量化评分，分析城乡及不同月龄婴幼儿辅食添加频率水平及特征。结果婴幼儿辅食添加频率总分为（8．1±3．1）分，得分占满分（15分）的54．1％，城市和农村婴幼儿分别为（8．9±3．0）（占满分59．3％）和（7．4±3．0）分（占满分49．1％）（t=15．60，P〈0．05）。婴幼儿辅食添加频率得分〉80％满分比例为12．2％（443／3644），城市和农村分别为18．0％（324／1796）和6．4％（119／1848）（X2：136．64，P〈0．05）。6—8、9—11、12～24月龄组辅食添加频率总分分别为（7．0±2．9）（占满分46．4％）、（8．1±3．0）（占满分54．1％）、（9．0±3．0）分（占满分60．1％）（F=148．27，P〈0．05），辅食添加频率得分随月龄增长呈上升趋势。结论西南地区婴幼儿辅食添加频率普遍不足，城乡差异大，农村、小月龄婴幼儿问题更加突出，应加以关注和改善。