姬菇菌种生产工艺的三项改进

姬菇鲜嫩味美,营养价值极高,市场前景看好,是近年来栽培规模迅速扩大的一个菌类品种。但针对我地传统姬菇菌种生产中存在的高投入、低产出、多污染的现象,笔者经多年实践,对工艺进行了改进。经生产一线的大力推广应用,收到了理想效果,深受当地菇农的喜爱。现将该技术经验总结如下,供生产者参考。